Запеченная тыква: полезные осенние рецепты
Без тыквы невозможно представить осеннее меню. Особенно вкусная и полезная запеченная тыква. Такое простое и диетическое лакомство полюбится и взрослым, и детям. Минимум времени – и ты получишь прекрасный, здоровый десерт. Узнай, как правильно запекать тыкву, а также как выбрать тыкву для запекания.
Запеченная тыква с йогуртовым соусом
Понадобится:
500 г мякоти тыквы
2 ст. л. меда
1 ч. л. молотой корицы
2 ст. л. измельченных грецких орехов
веточка мяты
150 мл натурального йогурта
1 ст. л. сахара
1 ч. л. лимонного сока
Приготовление:
Мякоть тыквы нарезать крупными ломтиками. Выложить на противень, выстланный пергаментом для выпечки. Ломтики тыквы смазать медом, посыпать молотой корицей и измельченными грецкими орехами. Запекать 10–15 мин при 180 грдусах.
Для соуса мяту вымыть, обсушить и мелко нарезать. Натуральный йогурт смешать венчиком с сахаром, лимонным соком и взбивать до получения однородной консистенции. Добавить мелко нарезанную мяту и перемешать. Запеченным ломтикам тыквы дать немного остыть и подать на стол вместе с получившимся соусом из йогурта с мятой.
Запеченная тыква с медом
Понадобится:
300 г тыквы
1 ч. л. меда
1 ст. л. сахара
Приготовление:
Очистить тыкву от кожуры и нарезать кубиками. Приготовить сироп. Соединить мед и 2 ст. л. воды. Уложить тыкву в форму и полить сиропом. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, пока тыква не станет мягкой. Посыпать сахаром и выпекать в духовке еще 10 мин.
Как выбирать тыкву для запекания
Для десертов лучше выбрать мускатные сорта тыквы.
Лучше брать плод весом в 3-5 кг: разрезанная тыква быстро начинает портиться. К тому же небольшие плоды отличаются большей сладостью.
Полоски на кожуре должны быть прямыми, рисунок – ровным, равномерным, четким.
Кожура должна быть плотной, но не сухой, однородного цвета, не сморщенной.
При постукивании по тыкве звук должен быть глухим.
Темный, сухой хвостик говорит о спелости тыквы. Зеленая плодоножка означает, что овощ сорвали до того, как он созрел.
Польза и вред тыквы, смотрите в нашем видео-ролике:
Эротический массаж для мужчины
5 фишек эротического массажа, массаж мужчине. Часто мужчины приходят домой и говорят: «Я так устал на работе. Как меня все это достало! Иванов, чтобы сдох!» и в это момент вы понимаете, что вашему мужу не до секса. А, знаете,...
Что сильные женщины должны знать об отношениях с альфа-мужчиной
Что ж, когда альфа-мужчина встречает альфа-женщину, первоначальное влечение завораживает. Они не могут насытиться такими отношениями. Альфа-самцы любят альфа-самок, фактически, они единственные соответствуют друг другу....
5 женских жестов, которые являются магнитом для мужчин
Помимо внешней привлекательности в арсенале каждой девушки должны быть волшебные приемчики, от которых даже самый стойкий мужчина потеряет голову....
Мой мужчина - нарцисс
Кажется, для современного мужчины быть чуть эгоистичным — это норма. Молодые люди все больше следят за собой, строят карьеру и перезванивают тогда, когда удобно им, а не когда ты ждешь. Но что если это "чуть"...
4 вещи, которые могут оттолкнуть мужчину
Есть много вещей, которые вам нужно сделать, чтобы сохранить отношения счастливыми. Препятствия или ссоры, являются частью каждых отношений, но отказы - это реальная вещь, которая часто возникает, когда вы перешагиваете через...
