Из-за каких ошибок оладьи не получаются "пышными"
Не всегда свежеприготовленные оладьи могут порадовать нас своей пышной текстурой, что очень огорчает хозяек. Однако следует понимать, что это лишь результат некоторых ошибок. Какие из них встречаются чаще всего
Неподходящий кефир
Некоторые считают, что можно использовать даже кисломолочный продукт, который немного скиснул, что является заблуждением. Кефир лучше брать свежим.
Нельзя готовить тесто в том случае, если напиток еще пару минут назад был в холодильнике: холодная температура не лучше всего отражается на качестве оладий.
Лучше отправить кефир в сотейник, включить огонь. Как только жидкость начнет закипать, кефир готов к дальнейшим манипуляциям.
Сода или разрыхлитель
Великолепие достичь не получится, если не ввести дополнительный компонент, который отвечает за текстуру. Лучше всего с задачей справятся сода или разрыхлитель.
В обоих случаях достаточно только одной щепотки порошка. Некоторые дамы вообще добавляют дрожжи, чтобы наверняка добиться результата.
Мгновенная жарка
Не стоит сразу же приступать к жарке оладий. Тесто будет пышнее и воздушнее, если дать ему немного настояться. 10 минут будет вполне достаточно.
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Романтическое блюдо на День Св.Валентина
Вкусно и красиво порадовать свою половинку на День Св. Валентина можно с помощью романтичного блюда, приготовленного в форме сердечек. Закуска сердечки - это очень необычное и вкусное блюдо на романтический ужин....
Как адаптировать тренировки к своему женскому циклу
Многие женщины тренируются одинаково 4 недели подряд, игнорируя мощные гормональные колебания. Это часто ведет к усталости, перетренированности и снижению результатов. Наш цикл - это не помеха, а суперсила. Нужно просто знать,...
Срочно верните детский столик
Вспомните свое детство. Скорее всего, когда вашу семью приглашали в гости или же наоборот, вы приглашали гостей к себе в дом, на званый ужин, то, скорее всего, дети ели за своим, детским столом, а взрослые за своим. Было такое?...
Как отмыть ванну до блеска
Сода - это универсальное моющее средство. Пищевая сода моет и чистит почти всё! Сода сделает ванну белоснежной и отмоет ржавчину и известковый налет. Разведите пищевую соду в небольшом количестве воды. Размешайте. Теперь надо...
О пользе секса
Похудеть, справиться с депрессией, повысить иммунитет - кто ж этого не хочет? Медики доказали, что всего этого можно достичь, если регулярно заниматься сексом! Ведущие расскажут, какие положительные процессы в организме...
