Для связи: [email protected]
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
        

    Радужный чизкейк с клубникой, лаймом и малиной

    Раздел: Кухня Дата публикации: 2-06-2022, 13:22 Просмотров: 3 115 Ошибка?


     
    Лето отличная пора! И это не только потому, что солнышко согревает нас своими лучами, еще природа дарит свои лучшие плоды людям – ягоды, овощи и фрукты. 

    Хотим сегодня предложить своим читателям рецепт многослойного чизкейка из клубники, малины и лайма. Это очень вкусно! 

    Что нам для этого понадобится? 

    * 150 г. печенья; 
    * 70 г. сливочного масла, растопленного;
    * 200 г. малины;
    * 200 г. нарезанной клубники;
    * 1 столовая ложка сахарной пудры;
    * 500 г. сливочного сыра (творог);
    * 300 г. сметаны;
    * 100 г. (1/2 стакана) сахарной пудры;
    * 200 г. белого шоколада, растопленного;
    * 1 ст. л. желатина;
    * 2 ст. л воды, кипяченой;
    * пищевой краситель (красный, розовый и зеленый);
    * 1 лайм, мелко натертая цедра, сок;
    * взбитые сливки (для подачи).

    Пошаговый способ приготовления:

    Шаг 1
    Смажьте маслом дно и стенки круглой разъемной формы диаметром 18 см. (размер основания) и застелите бумагой для выпекания.

    Шаг 2
    Измельчите печенье в кухонном комбайне до мелкой крошки. Добавьте масло. Подождите, пока все хорошо перемешается. Выложите смесь равномерно на дно формы.  Затем поместите  в холодильник на 30 минут.

    Шаг 3
    В кастрюлю поместите малину, ставим на медленный огонь, варите  в течение 2 минут, пока она не начнет распадаться. Процедите  через мелкое сито в миску (вам понадобится 125 мл. жидкости).

    Шаг 4
    Поместите клубнику и сахар в кастрюлю, ставим на средний огнь, помешивая, в течение 5 минут или пока клубника не станет мягкой. Процедите через мелкое сито в миску (вам понадобится 125 мл жидкости). 

    Шаг 5
    Смешайте творог, сметану и сахар в кухонном комбайне до получения однородной массы. Добавьте шоколад. 

    Шаг 6
    Насыпьте желатин в кипящую воду в небольшой ёмкости и перемешайте до полного растворения. При работающем комбайне добавьте желатиновую смесь к сливочно-сырной смеси тонкой равномерной струйкой. Разделите смесь между 3 мисками. Добавьте малиновое пюре в 1 миску и подкрасьте небольшим количеством красного пищевого красителя. Добавьте клубничное пюре в другую миску и подкрасьте небольшим количеством розового пищевого красителя. Добавьте цедру и сок лайма к оставшейся части и подкрасьте небольшим количеством зеленого пищевого красителя.

    Шаг 7
    Вылейте клубничную смесь на основу. Поместите в морозильную камеру на 30 минут или до застывания. Вылейте смесь лайма. Поставьте в холодильник на 30 минут или до застывания. Вылейте малиновую смесь. Поставьте в холодильник на 4 часа или до полного застывания.

    Шаг 8
    Поместите торт на сервировочную тарелку. Сверху украсьте кремом, свежими ягодами, шариками, взбитыми сливками или листочками мяты.

    Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
    Оцени статью: Не нравится +3 Нравится


    Отбеливание зубов в домашних условиях
    Здоровье / Разное

    Отбеливание зубов в домашних условиях

    10 эффективных способов естественного отбеливания зубов без разрушения эмали. Попробуйте домашние средства для натурального отбеливания зубов в комфорте собственного дома!...

    Худеем по-новому: интервальное голодание
    Здоровье

    Худеем по-новому: интервальное голодание

    Диета 16/8 (или так называемое интервальное голодание) – достаточно оригинальный, но в то же время эффективный для многих женщин режим питания, который направлен на быстрое похудение при минимальных затратах энергии. В...

    Вышивка крестиком для начинающих
    Хобби

    Вышивка крестиком для начинающих

    Начинаем вышивку! Для удобства вышивки, перед началом работы нужно нанести разметку на канву. Удобнее всего делать разметку с шагом в 10 клеточек. Наносят разметку обычно специальными маркерами. Они бывают двух видов:...

    Тест на доминирующее полушарие мозга: В какую сторону идёт лошадь?
    Разное

    Тест на доминирующее полушарие мозга: В какую сторону идёт лошадь?

    Одно время, видео идущей лошади стало вирусным в Интернете, оно стало популярно на различных платформах. Дело в том, что это не просто видео, а короткий психологический тест....

    Геометрия стиля: Как корректировать фигуру с помощью одежды и выглядеть безупречно
    Стиль

    Геометрия стиля: Как корректировать фигуру с помощью одежды и выглядеть безупречно

    Каждая женщина уникальна, и идеальных пропорций в природе просто не существует. То, что мы привыкли считать «недостатками» — слишком широкие плечи, невысокий рост или невыраженная талия — на самом деле лишь особенности строения...

Женский журнал "beauty"


Пуповина, которую пора перерезать: Как детские травмы и ожидания родителей управляют вашей взрослой жизнью
Пуповина, которую пора перерезать: Как детские травмы и ожидания родителей управляют вашей взрослой жизнью
Хроническая тревожность в мире нестабильности: Практические техники, которые помогают удерживать фокус и самоконтроль
Хроническая тревожность в мире нестабильности: Практические техники, которые помогают удерживать фокус и самоконтроль
Лысеть или бороться: Современные методы сохранения волос и почему залысины — это не приговор
Лысеть или бороться: Современные методы сохранения волос и почему залысины — это не приговор
Покроковый план отказа от курения и вейпинга для восстановления легких и нервной системы
Покроковый план отказа от курения и вейпинга для восстановления легких и нервной системы
Как собрать умную дачу своими руками и не разориться
Как собрать умную дачу своими руками и не разориться
Цифровой верстак у вас на столе: Как 3D-принтер и 3D-моделирование меняют мужской быт, гараж и хобби
Цифровой верстак у вас на столе: Как 3D-принтер и 3D-моделирование меняют мужской быт, гараж и хобби
Только ты и мишень: Как освоить стрелковый спорт с нуля
Только ты и мишень: Как освоить стрелковый спорт с нуля
Как приготовить идеальный плов, шурпу и мясо в азиатском стиле на природе
Как приготовить идеальный плов, шурпу и мясо в азиатском стиле на природе
Автономный душ на даче: Инженерный подход
Автономный душ на даче: Инженерный подход
Обслуживание садовой техники: Как ухаживать за газонокосилкой, триммером и бензопилой, чтобы они не подвели
Обслуживание садовой техники: Как ухаживать за газонокосилкой, триммером и бензопилой, чтобы они не подвели



Женщину нужно любить в тот момент, когда она любит Вас. А не тогда, когда Вы её потеряли!
Женский журнал "beauty" - это фитнес, психология отношений, мода, шоубиз, кулинария и многое другое!
 Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.