Для связи: [email protected]
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
        

    Радужный чизкейк с клубникой, лаймом и малиной

    Раздел: Кухня Дата публикации: 2-06-2022, 13:22 Просмотров: 3 181 Ошибка?


     
    Лето отличная пора! И это не только потому, что солнышко согревает нас своими лучами, еще природа дарит свои лучшие плоды людям – ягоды, овощи и фрукты. 

    Хотим сегодня предложить своим читателям рецепт многослойного чизкейка из клубники, малины и лайма. Это очень вкусно! 

    Что нам для этого понадобится? 

    * 150 г. печенья; 
    * 70 г. сливочного масла, растопленного;
    * 200 г. малины;
    * 200 г. нарезанной клубники;
    * 1 столовая ложка сахарной пудры;
    * 500 г. сливочного сыра (творог);
    * 300 г. сметаны;
    * 100 г. (1/2 стакана) сахарной пудры;
    * 200 г. белого шоколада, растопленного;
    * 1 ст. л. желатина;
    * 2 ст. л воды, кипяченой;
    * пищевой краситель (красный, розовый и зеленый);
    * 1 лайм, мелко натертая цедра, сок;
    * взбитые сливки (для подачи).

    Пошаговый способ приготовления:

    Шаг 1
    Смажьте маслом дно и стенки круглой разъемной формы диаметром 18 см. (размер основания) и застелите бумагой для выпекания.

    Шаг 2
    Измельчите печенье в кухонном комбайне до мелкой крошки. Добавьте масло. Подождите, пока все хорошо перемешается. Выложите смесь равномерно на дно формы.  Затем поместите  в холодильник на 30 минут.

    Шаг 3
    В кастрюлю поместите малину, ставим на медленный огонь, варите  в течение 2 минут, пока она не начнет распадаться. Процедите  через мелкое сито в миску (вам понадобится 125 мл. жидкости).

    Шаг 4
    Поместите клубнику и сахар в кастрюлю, ставим на средний огнь, помешивая, в течение 5 минут или пока клубника не станет мягкой. Процедите через мелкое сито в миску (вам понадобится 125 мл жидкости). 

    Шаг 5
    Смешайте творог, сметану и сахар в кухонном комбайне до получения однородной массы. Добавьте шоколад. 

    Шаг 6
    Насыпьте желатин в кипящую воду в небольшой ёмкости и перемешайте до полного растворения. При работающем комбайне добавьте желатиновую смесь к сливочно-сырной смеси тонкой равномерной струйкой. Разделите смесь между 3 мисками. Добавьте малиновое пюре в 1 миску и подкрасьте небольшим количеством красного пищевого красителя. Добавьте клубничное пюре в другую миску и подкрасьте небольшим количеством розового пищевого красителя. Добавьте цедру и сок лайма к оставшейся части и подкрасьте небольшим количеством зеленого пищевого красителя.

    Шаг 7
    Вылейте клубничную смесь на основу. Поместите в морозильную камеру на 30 минут или до застывания. Вылейте смесь лайма. Поставьте в холодильник на 30 минут или до застывания. Вылейте малиновую смесь. Поставьте в холодильник на 4 часа или до полного застывания.

    Шаг 8
    Поместите торт на сервировочную тарелку. Сверху украсьте кремом, свежими ягодами, шариками, взбитыми сливками или листочками мяты.

    Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
    Оцени статью: Не нравится +3 Нравится


    Что будет с вашим телом при ежедневной ходьбе
    Здоровье

    Что будет с вашим телом при ежедневной ходьбе

    Ходьба — это абсолютно бесплатное и простое упражнение, которое при минимальных усилиях идет на пользу не только физическому, но и психическому здоровью. Если вы ищете простой и эффективный способ сбросить вес и улучшить общее...

    7 признаков того, что ваши отношения стали токсичными
    Отношения

    7 признаков того, что ваши отношения стали токсичными

    Мы привыкли верить, что любовь — это про преодоление трудностей. «Бьет — значит любит», «стерпится — слюбится» — эти старые установки до сих пор мешают нам вовремя заметить, что отношения не строят нас, а разрушают....

    Отдых в Турции
    Отдых

    Отдых в Турции

    Для большинства наших соотечественников эта страна давно превратилась в главный национальный курорт, сравниться с которым по популярности не под силу ни Ялте, ни Сочи с Адлером вместе взятыми....

    Мыловарение: Создаем натуральное мыло с сухоцветами и маслами
    Хобби

    Мыловарение: Создаем натуральное мыло с сухоцветами и маслами

    Ванная комната в 2026 году — это не просто место для гигиены, а ваше личное мини-SPA, территория тишины и восстановления. И ничто не создает нужную атмосферу лучше, чем брусок натурального мыла, созданный вручную. Это хобби...

    Медицинская маска своими руками
    Здоровье / Разное

    Медицинская маска своими руками

    Эпидемия коронавируса всё больше пугает народ. В аптеках раскупили все маски! Но маску от коронавируса можно сделать и своими руками. Как? Смотрите в нашей видеоинструкции. Кстати, такая маска поможет защититься не только от...

Женский журнал "beauty"


Рыбалка для новичка: что действительно нужно купить перед первой поездкой
Рыбалка для новичка: что действительно нужно купить перед первой поездкой
Облако, флешка или внешний диск: где безопаснее хранить фотографии и документы
Облако, флешка или внешний диск: где безопаснее хранить фотографии и документы
20-минутная экспресс-тренировка: Как выжать максимум из домашнего фитнеса, если нет времени на спортзал
20-минутная экспресс-тренировка: Как выжать максимум из домашнего фитнеса, если нет времени на спортзал
Как подготовить автомобиль к осени: чек-лист перед сезоном дождей и холодов
Как подготовить автомобиль к осени: чек-лист перед сезоном дождей и холодов
Личные границы без ультиматумов: Как экологично отстаивать свое пространство, время и хобби
Личные границы без ультиматумов: Как экологично отстаивать свое пространство, время и хобби
Страх стать "папой" для своей девушки: Как вовремя заметить и остановить парентификацию в паре
Страх стать "папой" для своей девушки: Как вовремя заметить и остановить парентификацию в паре
Психология мужской дружбы во взрослом возрасте: Почему после 30 лет так сложно находить настоящих друзей
Психология мужской дружбы во взрослом возрасте: Почему после 30 лет так сложно находить настоящих друзей
Возрастная эволюция секса: Как меняется близость после 35–40 лет и в чем ее новые преимущества
Возрастная эволюция секса: Как меняется близость после 35–40 лет и в чем ее новые преимущества
Точка невозврата: Когда реально стоит возвращать бывшую, а когда это иллюзия
Точка невозврата: Когда реально стоит возвращать бывшую, а когда это иллюзия
Персональный электротранспорт для города: От технологичных электробайков до компактных сноуборд-скейтов
Персональный электротранспорт для города: От технологичных электробайков до компактных сноуборд-скейтов



Женщину нужно любить в тот момент, когда она любит Вас. А не тогда, когда Вы её потеряли!
Женский журнал "beauty" - это фитнес, психология отношений, мода, шоубиз, кулинария и многое другое!
 Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.