МЫ В СОЦСЕТЯХ:

Учимся готовить омлет на всех из одного яйца

Раздел: Кухня Дата публикации: 26-01-2022, 12:01 Просмотров: 2 953 Ошибка?

Омлет – это достаточно простое и вкусное блюдо, которые часто готовят. Обычно, его предпочитают подавать на завтрак, однако и в любое другое время дня, он все так же хорош.

Оказывается, для того, чтобы приготовить сытный омлет, причём сразу несколько порций, не требуется много яиц, достаточно и одного, максимум двух. Это особенно актуально в условиях кризисов, ведь многим домохозяйкам, часто приходится экономить, буквально на всем.

Классический рецепт приготовления омлета включает в себя: яйца, молоко и специи. Но, разбавить блюдо можно и другими продуктами, тем самым значительно увеличив его объем.

Разбиваем в ёмкость для приготовления наше яйцо, добавляем туда соль (по вкусу), 5 столовых ложек молока, 2-3 столовые ложки муки. После всё, хорошенько перемешиваем, до получения однородной массы.

Следующим этапом, добавляем туда 5-7 столовых ложек воды. Если есть минералка, то это просто отлично, так как она сделает наш омлет более пышным.

Хотя, многие домохозяйки, по старинным традициям еще добавляют соду, но это действие, фактически, не имеет никакого смыла. Сода не придаст никакого объема вашему омлету.

Теперь, ставим сковородку на плиту, делаем средний огонь, выливаем нашу массу и обязательно накрываем крышкой.

Стоит обратить внимание и на то, что в наше блюдо «на скорую руку», при желании и наличии на кухне, именно на этой стадии, можно добавить любые наполнители, например кусочки колбасы, грибы, сыр и т.д. Другими словами, кому что нравится и есть в наличии.

Вот и все, наш омлет готов!

Сочетая полученное блюдо с хлебом, макаронами или любой кашей, у нас получается полноценный и вкусный завтрак, для всей семьи.

Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ

Оцени статью: