Марокканский кускус
Оливковое масло - 3 ст. л.
Аджика - 3 ст. л.
Куриное филе - 4 порции
Курага - 100 г
Зеленый лук - 6 стрелок
Помидор - 2 шт.
Горошек консервированный - 300 г
Крупа кускус - 250 г
Куриный бульон - 1 литр
Сливочное масло - 50 г
Способ приготовления
Куриные грудки нарежьте на крупные кубики. Разотрите 2 ст. ложки оливкового масла с аджикой и смешайте с куриным филе.
На большой сковороде нагрейте 1 ст. ложку оливкового масла и обжарьте мясо до готовности, помешивая. Выложите филе в миску, накрыв крышкой, чтобы не остыло.
Консервированный горошек откиньте на дуршлаг. Помидоры и курагу нарежьте кубиками, зеленый лук нашинкуйте.
Добавьте в ту же сковороду немного оливкового масла, положите помидоры, курагу, зеленый лук и горошек. Помешивая, тушите овощи 1 - 2 минуты.
Вскипятите куриный бульон. Всыпьте кускус в кастрюлю с толстым дном и залейте бульоном. Подержите на слабом огне 2 минуты, откиньте на дуршлаг, вилкой перемешайте крупу с кусочком сливочного масла. Кускус можно заменить полтавской крупой, но ее надо варить подольше.
Перед подачей на стол смешайте крупу с куриным филе и овощной заправкой.
Что такое эффект Микеланджело и как он влияет на ваши отношения с партнёром
Феномен, или эффект, Микеланджело — ситуация, когда близкий человек высоко оценивает своего партнёра, не сомневается в его способностях и потенциале, а также демонстрирует уверенность, что тот непременно достигнет всех своих...
Тест на доминирующее полушарие мозга: В какую сторону идёт лошадь?
Одно время, видео идущей лошади стало вирусным в Интернете, оно стало популярно на различных платформах. Дело в том, что это не просто видео, а короткий психологический тест....
Женский магнетизм. Секрет "простой" женщины
Есть простые женщины, которые получают в этой жизни все хорошее легко, как само собой разумеющееся: к ним с уважением относятся, рядом с ними благородный, надежный мужчина, который заботится о них. В чем же секрет этих женщин?...
Омоложение кожи в домашних условиях
Омоложение кожи домашними средствами - это дешево, просто и эффективно! Главное условие - регулярность! Если систематически ухаживать за кожей в домашних условиях, через некоторое время можно получить результат ничуть не хуже,...
Гид по чайным травам: Что посадить весной, чтобы пить домашний чай весь год
Представьте: раннее утро, вы выходите в сад или на балкон, где воздух еще пропитан ночной прохладой, и срываете несколько листочков мяты, веточку чабреца и пару цветков календулы. Через пять минут в вашей чашке — не просто...
