Марокканский кускус
Оливковое масло - 3 ст. л.
Аджика - 3 ст. л.
Куриное филе - 4 порции
Курага - 100 г
Зеленый лук - 6 стрелок
Помидор - 2 шт.
Горошек консервированный - 300 г
Крупа кускус - 250 г
Куриный бульон - 1 литр
Сливочное масло - 50 г
Способ приготовления
Куриные грудки нарежьте на крупные кубики. Разотрите 2 ст. ложки оливкового масла с аджикой и смешайте с куриным филе.
На большой сковороде нагрейте 1 ст. ложку оливкового масла и обжарьте мясо до готовности, помешивая. Выложите филе в миску, накрыв крышкой, чтобы не остыло.
Консервированный горошек откиньте на дуршлаг. Помидоры и курагу нарежьте кубиками, зеленый лук нашинкуйте.
Добавьте в ту же сковороду немного оливкового масла, положите помидоры, курагу, зеленый лук и горошек. Помешивая, тушите овощи 1 - 2 минуты.
Вскипятите куриный бульон. Всыпьте кускус в кастрюлю с толстым дном и залейте бульоном. Подержите на слабом огне 2 минуты, откиньте на дуршлаг, вилкой перемешайте крупу с кусочком сливочного масла. Кускус можно заменить полтавской крупой, но ее надо варить подольше.
Перед подачей на стол смешайте крупу с куриным филе и овощной заправкой.
Чем оттереть скотч с разных поверхностей
Есть множество способов, чем вывести клей от скотча — от механических и до химических. Рек омендуем начинать с самого простого и не травматичного для поверхности....
Модные головные уборы этой осенью
С детства мы знаем, что с приходом холодов на улицу без шапки лучше не выходить. Благо сейчас не суровые 90-е, и мода позволяет выбрать стильный головной убор под любой образ....
5 рецептов из простых продуктов: вкусно и дёшево
Мы часто думаем, что по-настоящему вкусные блюда - это обязательно дорого и сложно. Дорогие продукты, экзотические ингредиенты, многочасовые приготовления… Но, на самом деле, магия кулинарии в другом: в умении превратить самые...
Как убрать царапины с мебели: эффектные способы
Деревянная мебель со временем покрывается царапинами, трещинами и потертостями, особенно если дома есть маленькие дети или кошки. Но не стоит выбрасывать стол с исцарапанной столешницей или попорченный стеллаж! Царапины можно...
Топ блюд, которые можно приготовить в микроволновке
Мы используем микроволновку лишь на 40 % и очень мало людей знает, что с ее помощью еще можно и готовить. Делать это можно быстрее чем в духовке. Поэтому вашему вниманию 3 блюда, которые можно приготовить....
