Марокканский кускус
Оливковое масло - 3 ст. л.
Аджика - 3 ст. л.
Куриное филе - 4 порции
Курага - 100 г
Зеленый лук - 6 стрелок
Помидор - 2 шт.
Горошек консервированный - 300 г
Крупа кускус - 250 г
Куриный бульон - 1 литр
Сливочное масло - 50 г
Способ приготовления
Куриные грудки нарежьте на крупные кубики. Разотрите 2 ст. ложки оливкового масла с аджикой и смешайте с куриным филе.
На большой сковороде нагрейте 1 ст. ложку оливкового масла и обжарьте мясо до готовности, помешивая. Выложите филе в миску, накрыв крышкой, чтобы не остыло.
Консервированный горошек откиньте на дуршлаг. Помидоры и курагу нарежьте кубиками, зеленый лук нашинкуйте.
Добавьте в ту же сковороду немного оливкового масла, положите помидоры, курагу, зеленый лук и горошек. Помешивая, тушите овощи 1 - 2 минуты.
Вскипятите куриный бульон. Всыпьте кускус в кастрюлю с толстым дном и залейте бульоном. Подержите на слабом огне 2 минуты, откиньте на дуршлаг, вилкой перемешайте крупу с кусочком сливочного масла. Кускус можно заменить полтавской крупой, но ее надо варить подольше.
Перед подачей на стол смешайте крупу с куриным филе и овощной заправкой.
Искусство здорового конфликта, который укрепляет отношения
Конфликт — это не признак краха, а неизбежная часть любых близких отношений. Мы часто боимся ссор, потому что они ассоциируются с криками, обидами и разрывом. Однако здоровый конфликт — это, по сути, инструмент для глубокого...
Уникальные рекомендации, как женщине оставаться женщиной
Самая простая рекомендация быть женщиной — это не быть мужчиной. Да, в современном мире это довольно сложно, но возможно. Самый простой способ оставаться уникальной женщиной для мужчины, это правильно его мотивировать и...
Какова норма выпадения волос?
Какова норма выпадения волос в день? Наши волосы растут не одновременно, каждый из них находится в своей фазе жизненного цикла. Большая часть (до 90%) в фазе роста - анагена, еще 1% в стадии перехода, или катагена, а остальные в...
Как отремонтировать разъем для наушника в телефоне без разборки
Музыка - это то что нам поднимает нам настроение, переносит нас мгновенно в тот мир, куда мечтаем, помогает нам настроится на нужный лад где бы мы не были, то ли в спорт зале, то ли в маршрутки....
Тест: выбери себе обувь и узнай, как тебя воспринимают мужчины
Скорее всего, вы уже знаете, что наши привычки, одежда, макияж, предпочтения и другие модели поведения, могут многое рассказать о типе личности....
