Марокканский кускус
Оливковое масло - 3 ст. л.
Аджика - 3 ст. л.
Куриное филе - 4 порции
Курага - 100 г
Зеленый лук - 6 стрелок
Помидор - 2 шт.
Горошек консервированный - 300 г
Крупа кускус - 250 г
Куриный бульон - 1 литр
Сливочное масло - 50 г
Способ приготовления
Куриные грудки нарежьте на крупные кубики. Разотрите 2 ст. ложки оливкового масла с аджикой и смешайте с куриным филе.
На большой сковороде нагрейте 1 ст. ложку оливкового масла и обжарьте мясо до готовности, помешивая. Выложите филе в миску, накрыв крышкой, чтобы не остыло.
Консервированный горошек откиньте на дуршлаг. Помидоры и курагу нарежьте кубиками, зеленый лук нашинкуйте.
Добавьте в ту же сковороду немного оливкового масла, положите помидоры, курагу, зеленый лук и горошек. Помешивая, тушите овощи 1 - 2 минуты.
Вскипятите куриный бульон. Всыпьте кускус в кастрюлю с толстым дном и залейте бульоном. Подержите на слабом огне 2 минуты, откиньте на дуршлаг, вилкой перемешайте крупу с кусочком сливочного масла. Кускус можно заменить полтавской крупой, но ее надо варить подольше.
Перед подачей на стол смешайте крупу с куриным филе и овощной заправкой.
Хобби, Которое Изменяет Жизнь
Устали от монотонных тренировок в зале? Чувствуете, что ваша жизнь нуждается в притоке страсти, ритма и общения? Забудьте на время о беговой дорожке и коврике для йоги. Откройте для себя мир социальных танцев: сальса, бачата и...
Фразы, которые сразу выдают незрелого мужчину
В начале отношений он кажется идеальным: внимательный, интересный, харизматичный. Но со временем некоторые его фразы начинают звучать как тревожные звоночки. Слова - это не просто звуки, это отражение нашего внутреннего мира. И...
Омоложение кожи в домашних условиях
Омоложение кожи домашними средствами - это дешево, просто и эффективно! Главное условие - регулярность! Если систематически ухаживать за кожей в домашних условиях, через некоторое время можно получить результат ничуть не хуже,...
Сексуальное воспитание ребенка
Родители часто получают от детей "неудобные” вопросы. И я хочу акцентировать ваше внимание, что родителям не стоит их стесняться, не стоит не уходить от темы. Ведь именно в детстве нужно заняться сексуальным воспитанием...
Качества сильной личности
Сильная личность – это прекрасно. Ведь даже Чарльз Дарвин однажды пришел к выводу, что только альфа-персона способна выжить в этом безумном безумном мире....
