Марокканский кускус
Оливковое масло - 3 ст. л.
Аджика - 3 ст. л.
Куриное филе - 4 порции
Курага - 100 г
Зеленый лук - 6 стрелок
Помидор - 2 шт.
Горошек консервированный - 300 г
Крупа кускус - 250 г
Куриный бульон - 1 литр
Сливочное масло - 50 г
Способ приготовления
Куриные грудки нарежьте на крупные кубики. Разотрите 2 ст. ложки оливкового масла с аджикой и смешайте с куриным филе.
На большой сковороде нагрейте 1 ст. ложку оливкового масла и обжарьте мясо до готовности, помешивая. Выложите филе в миску, накрыв крышкой, чтобы не остыло.
Консервированный горошек откиньте на дуршлаг. Помидоры и курагу нарежьте кубиками, зеленый лук нашинкуйте.
Добавьте в ту же сковороду немного оливкового масла, положите помидоры, курагу, зеленый лук и горошек. Помешивая, тушите овощи 1 - 2 минуты.
Вскипятите куриный бульон. Всыпьте кускус в кастрюлю с толстым дном и залейте бульоном. Подержите на слабом огне 2 минуты, откиньте на дуршлаг, вилкой перемешайте крупу с кусочком сливочного масла. Кускус можно заменить полтавской крупой, но ее надо варить подольше.
Перед подачей на стол смешайте крупу с куриным филе и овощной заправкой.
Волшебные средства красоты
В этом видео, вас ждет новая коллекция потрясающих лайфхаков красоты! Свежие рецепты масок для волос и лица; неожиданные применения куркумы, взбитых кокосовых сливок и чеснока - все это не только поможет вам быть неотразимой, но...
Как сохранить здоровье своих детей
Как сохранить здоровье своих детей? Правильное питание очень важно для развития ребенка и его физической формы. Если вы желаете своим детям лучшего и не хотите, чтобы они привыкали к нездоровой пище и отдавали ей предпочтение...
Вот почему вам нужно смеяться чаше
Конечно, нам нравится слушать смешные анекдоты, находиться среди людей с хорошим чувством юмора и смотреть комедии. Но, немногие из нас, серьезно не относятся к своему смеху, и мы не прилагаем достаточно усилий для того, что бы...
Как избавиться от шрамов после акне
Акне — распространенное кожное заболевание, которое в основном поражает участки кожи, где сосредоточено множество сальных желез. В первую очередь страдает лицо, а также грудь и спина. Чаще всего акне возникает в подростковом и...
Правильно полученный загар - лучший природный косметолог
Солнечная энергия – чудесный антидепрессант. Загар не только способствует выработке гормона меланина, но и усиливает кровеносные сосуды, повышает гемоглобин, восстанавливает эластичность мышечной ткани и предотвращает раннее...
