Марокканский кускус
Оливковое масло - 3 ст. л.
Аджика - 3 ст. л.
Куриное филе - 4 порции
Курага - 100 г
Зеленый лук - 6 стрелок
Помидор - 2 шт.
Горошек консервированный - 300 г
Крупа кускус - 250 г
Куриный бульон - 1 литр
Сливочное масло - 50 г
Способ приготовления
Куриные грудки нарежьте на крупные кубики. Разотрите 2 ст. ложки оливкового масла с аджикой и смешайте с куриным филе.
На большой сковороде нагрейте 1 ст. ложку оливкового масла и обжарьте мясо до готовности, помешивая. Выложите филе в миску, накрыв крышкой, чтобы не остыло.
Консервированный горошек откиньте на дуршлаг. Помидоры и курагу нарежьте кубиками, зеленый лук нашинкуйте.
Добавьте в ту же сковороду немного оливкового масла, положите помидоры, курагу, зеленый лук и горошек. Помешивая, тушите овощи 1 - 2 минуты.
Вскипятите куриный бульон. Всыпьте кускус в кастрюлю с толстым дном и залейте бульоном. Подержите на слабом огне 2 минуты, откиньте на дуршлаг, вилкой перемешайте крупу с кусочком сливочного масла. Кускус можно заменить полтавской крупой, но ее надо варить подольше.
Перед подачей на стол смешайте крупу с куриным филе и овощной заправкой.
Классные и полезные лайфхаки по шитью
Уметь шить довольно полезно! Можно сделать кучу крутых самоделок и легко подчинить одежду. Посмотрите крутую вышивку и лайфхаки для шитья! Узнайте, как сделать милого ежика из носка! Это очень дешево. На нем удобно можно хранить...
Как не переедать на Новогодние праздники
Новый год, конечно, бывает только раз в году. Однако такое ночное переедание чревато не только несколькими лишними килограммами на талии, но обострением многих болезней....
Гимнастика для лица от морщин
Узнайте, как быстро поднять опущенные уголки губ на лице в домашних условиях. Натуральная подтяжка лица с помощью упражнений от складок скорби. Если ваши уголки губ опущены вниз и вы хотите это исправить, то вы включили...
Неприятный запах тела: о каких заболеваниях говорит
Необычные изменения в запахе нашего тела могут застать нас врасплох, и, по мнению экспертов в области здравоохранения, они также могут быть признаком некоторых опасных заболеваний....
Как обмануть чувство голода
Решив сесть на диету, мы сталкиваемся с тем, что не можем избавиться от чувства голода. Нам постоянно хочется съесть что-то вкусное и, чаще всего, вредное, но и желание быть красивой тоже не исчезает....
