Марокканский кускус
Оливковое масло - 3 ст. л.
Аджика - 3 ст. л.
Куриное филе - 4 порции
Курага - 100 г
Зеленый лук - 6 стрелок
Помидор - 2 шт.
Горошек консервированный - 300 г
Крупа кускус - 250 г
Куриный бульон - 1 литр
Сливочное масло - 50 г
Способ приготовления
Куриные грудки нарежьте на крупные кубики. Разотрите 2 ст. ложки оливкового масла с аджикой и смешайте с куриным филе.
На большой сковороде нагрейте 1 ст. ложку оливкового масла и обжарьте мясо до готовности, помешивая. Выложите филе в миску, накрыв крышкой, чтобы не остыло.
Консервированный горошек откиньте на дуршлаг. Помидоры и курагу нарежьте кубиками, зеленый лук нашинкуйте.
Добавьте в ту же сковороду немного оливкового масла, положите помидоры, курагу, зеленый лук и горошек. Помешивая, тушите овощи 1 - 2 минуты.
Вскипятите куриный бульон. Всыпьте кускус в кастрюлю с толстым дном и залейте бульоном. Подержите на слабом огне 2 минуты, откиньте на дуршлаг, вилкой перемешайте крупу с кусочком сливочного масла. Кускус можно заменить полтавской крупой, но ее надо варить подольше.
Перед подачей на стол смешайте крупу с куриным филе и овощной заправкой.
Фразы, которые сразу выдают незрелого мужчину
В начале отношений он кажется идеальным: внимательный, интересный, харизматичный. Но со временем некоторые его фразы начинают звучать как тревожные звоночки. Слова - это не просто звуки, это отражение нашего внутреннего мира. И...
Истинная причина по которой мужчины изменяют чаще чем женщины
Крис Рок: «Человек верен настолько, насколько ему доступны возможности». Скука, любопытство, недовольство нынешними отношениями, желание потешить собственное эго. Неверность, бывает по целому ряду причин, ни одна из которых,...
Гимнастика для мозга
Нет смысла изо всех сил стараться задержать старение и сохранить молодость и здоровье, если вы не следите за состоянием своего мозга......
Лайфхаки для удобной кухни
Для любой женщины кухня – это отражение ее собственного «я». Это не просто рабочий кабинет, а уголок-отдушина. Лайфхаки для удобной кухни упростят процесс готовки, помогут сэкономить ваше время. Расскажем о нескольких простых...
Сексуальное воспитание ребенка
Родители часто получают от детей "неудобные” вопросы. И я хочу акцентировать ваше внимание, что родителям не стоит их стесняться, не стоит не уходить от темы. Ведь именно в детстве нужно заняться сексуальным воспитанием...
