- Утиное филе (грудки) - 4 порции
- Зелень тимьяна - 4 веточки
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Сок половины апельсина
- Мед - 2 ст. л.
- Оливковое масло - 4 ст. л.
- Свежие груши - 2 шт.
- Листья салата - 1 пучок
- Зеленый лук - 3 стрелки
- Используя острый нож, сделайте неглубокие параллельные надрезы на поверхности филе, затем натрите куски солью, перцем и мелко нарезанным тимьяном.
- Смешайте в миске соевый соус, апельсиновый сок и мед и половиной этой смеси тоже натрите утиное филе.
- В оставшуюся медовую смесь влейте оливковое масло и как следует взбейте - это заправка для салата.
- Разогрейте сухую сковороду на огне и разложите на ней грудки кожей вниз. Обжаривайте филе по 3 - 4 минуты с каждой стороны до готовности.
- Остывшее филе нарежьте на длинные кусочки. Груши нарежьте тонкими ломтиками. Листья салата и зеленый лук крупно нарежьте. Смешайте все ингредиенты, залейте медово-масляной заправкой и перемешайте.
Китайский салат с уткой
Китайский салат с уткой
Вам потребуется
Способ приготовления
Ожирение у детей. Как бороться с лишним весом
Количество детей с лишним весом год от года растет. Причины ожирения могут быть разные, но начинается все зачастую с неправильного питания. Какие анализы нужно сдать при ожирении у ребенка? Как бороться с лишним весом?...
Лечебные ванны в домашних условиях для здоровья и красоты
Прием ванны может быть не только приятным, но и полезным, если обогатить воду добавками с различными эффектами. Лечебные ванны, приготовленные на отварах трав, с добавлением эфирных и растительных масел, солей и других...
Как убрать остатки скотча с разных поверхностей.
В наше время много людей используют скотч, для различных целей, в результате чего он попадает и на их поверхности, в том числе и на стеклянные. Обычно его легко снять, но в некоторых случаях, трудно удалить оставшийся след от...
Эффект медового месяца: недооцененные места, способные вернуть искру в отношения
Когда мы думаем об идеальном свидании длиной в отпуск, воображение услужливо рисует Эйфелеву башню или закаты на Санторини. Но в 2026 году настоящая роскошь — это не популярность локации, а её приватность. Настоящая романтика...
Питание и спорт: как наладить женский цикл без таблеток
Нерегулярный цикл, болезненные ощущения или постоянная усталость - многие женщины считают это нормой. Мы привыкли к этим неудобствам и редко задумываемся, что наш организм подаёт сигналы, что что-то идёт не так. На самом деле,...
