- Утиное филе (грудки) - 4 порции
- Зелень тимьяна - 4 веточки
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Сок половины апельсина
- Мед - 2 ст. л.
- Оливковое масло - 4 ст. л.
- Свежие груши - 2 шт.
- Листья салата - 1 пучок
- Зеленый лук - 3 стрелки
- Используя острый нож, сделайте неглубокие параллельные надрезы на поверхности филе, затем натрите куски солью, перцем и мелко нарезанным тимьяном.
- Смешайте в миске соевый соус, апельсиновый сок и мед и половиной этой смеси тоже натрите утиное филе.
- В оставшуюся медовую смесь влейте оливковое масло и как следует взбейте - это заправка для салата.
- Разогрейте сухую сковороду на огне и разложите на ней грудки кожей вниз. Обжаривайте филе по 3 - 4 минуты с каждой стороны до готовности.
- Остывшее филе нарежьте на длинные кусочки. Груши нарежьте тонкими ломтиками. Листья салата и зеленый лук крупно нарежьте. Смешайте все ингредиенты, залейте медово-масляной заправкой и перемешайте.
Китайский салат с уткой
Китайский салат с уткой
Вам потребуется
Способ приготовления
Психология домашнего насилия или почему мужчина поднимают руку на женщину
Ранее было принято думать, что данная проблема тесно связана с употребление алкоголя или наркотиков. Ученые подтверждают, что такая связь действительно существует. Но, кроме спиртного и наркотиков, домашнее насилие несет в себе...
Эти продукты следует исключить из рациона, чтобы ускорить похудение.
Есть люди, которые уверены, что для похудения достаточно исключить из рациона фастфуд и сладости. Однако есть продукты, которые могут казаться абсолютно безвредными и даже правильными, но действительно могут способствовать...
Как правильно хранить продукты: лайфхаки для хозяюшек
Каждой хозяйке важно знать, как хранить продукты так, чтобы не пришлось их выбрасывать. Это не только экономно, но еще и экологично. В этой статье вы узнаете о продуктах, которые многие хозяйки хранят неправильно, а также –...
Продукты, которые не следует есть утром на голодный желудок
Часто ли ты просыпаешься от чувства голода? Не по ночам, конечно, а с будильником и урчащим животом. У нас такое иногда случается и мы мигом бежим за стаканом воды, с которого лучше всего начать запуск процесса пищеварения,...
Как стать женщиной, от которой мужчина никогда не уйдет
Безусловно, стать для мужчины той самой — единственной — это задачка не из простых, но это вовсе не означает, что можно сидеть, сложа руки, жаловаться... и ничего не делать. Никто не в силах помешать вам сделать хотя бы один шаг...
