- Утиное филе (грудки) - 4 порции
- Зелень тимьяна - 4 веточки
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Сок половины апельсина
- Мед - 2 ст. л.
- Оливковое масло - 4 ст. л.
- Свежие груши - 2 шт.
- Листья салата - 1 пучок
- Зеленый лук - 3 стрелки
- Используя острый нож, сделайте неглубокие параллельные надрезы на поверхности филе, затем натрите куски солью, перцем и мелко нарезанным тимьяном.
- Смешайте в миске соевый соус, апельсиновый сок и мед и половиной этой смеси тоже натрите утиное филе.
- В оставшуюся медовую смесь влейте оливковое масло и как следует взбейте - это заправка для салата.
- Разогрейте сухую сковороду на огне и разложите на ней грудки кожей вниз. Обжаривайте филе по 3 - 4 минуты с каждой стороны до готовности.
- Остывшее филе нарежьте на длинные кусочки. Груши нарежьте тонкими ломтиками. Листья салата и зеленый лук крупно нарежьте. Смешайте все ингредиенты, залейте медово-масляной заправкой и перемешайте.
Китайский салат с уткой
Китайский салат с уткой
Вам потребуется
Способ приготовления
Скраб для тела своими руками: 3 лучших рецепта
Получить гладкую бархатную кожу можно благодаря скрабам для тела. Их не обязательно покупать, а можно сделать в домашних условиях. Натуральные компоненты из простых продуктов насыщают кожу и заботятся о ней. Мы подобрали самые...
Синдром хорошей девочки: почему мы боимся отказывать?
Она всегда готова помочь. Она никогда не опаздывает. Она не спорит, не отказывает и всегда улыбается. Она та самая "хорошая девочка", которая, кажется, идеальна для всех, кроме себя самой. Если ты узнала себя, эта...
Как перестать грызть ногти: 10 простых и эффективных советов
Некоторые из нас долгие годы пытаются избавиться от вредной и некрасивой привычки грызть ногти. Говорят, что от старых привычек трудно избавиться, но выход все же есть, если приложить определенные усилия и воспользоваться нашими...
Секреты ресторанного этикета, которые помогут избежать неудобных ситуаций
В настоящее время посещение ресторанов и кафе уже не связано только с торжественными событиями. Мы можем выбраться из дома, чтобы вкусно поесть, и в обычный день. Но не стоит забывать, что даже если ситуация стала более...
Как восстановить безжизненные волосы народными средствами
Волосы — визитная карточка женщины. И как огорчаемся мы, когда в следствие неправильного ухода, ежедневных укладок или болезни наши волосы теряют блеск, становятся ломкими и тускнеют!...
