- Утиное филе (грудки) - 4 порции
- Зелень тимьяна - 4 веточки
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Сок половины апельсина
- Мед - 2 ст. л.
- Оливковое масло - 4 ст. л.
- Свежие груши - 2 шт.
- Листья салата - 1 пучок
- Зеленый лук - 3 стрелки
- Используя острый нож, сделайте неглубокие параллельные надрезы на поверхности филе, затем натрите куски солью, перцем и мелко нарезанным тимьяном.
- Смешайте в миске соевый соус, апельсиновый сок и мед и половиной этой смеси тоже натрите утиное филе.
- В оставшуюся медовую смесь влейте оливковое масло и как следует взбейте - это заправка для салата.
- Разогрейте сухую сковороду на огне и разложите на ней грудки кожей вниз. Обжаривайте филе по 3 - 4 минуты с каждой стороны до готовности.
- Остывшее филе нарежьте на длинные кусочки. Груши нарежьте тонкими ломтиками. Листья салата и зеленый лук крупно нарежьте. Смешайте все ингредиенты, залейте медово-масляной заправкой и перемешайте.
Китайский салат с уткой
Китайский салат с уткой
Вам потребуется
Способ приготовления
Девичник года: сценарии идеальных выходных за городом с лучшими подругами
В бесконечном круговороте дедлайнов, бытовых забот, семейных обязанностей и бьюти-процедур у каждой из нас наступает момент, когда внутренняя батарейка начинает мигать красным. И лучшее лекарство в такой ситуации — вовсе не...
Действенные способы снизить влияние стресса на организм
Стресс – неотъемлемая часть нашей жизни. Однако хронический стресс может серьезно подорвать наше здоровье. К счастью, есть множество способов справиться с ним и снизить его негативное влияние....
Осенняя депрессия.Как выйти из состояния хандры
Что делать с состоянием осенней хандры? Чтобы избежать состояния печали, важно ответить себе на вопрос. Что вы можете сделать хорошего сейчас? и начать делать!...
3 привычки, которые помогут успевать больше
Почему важно планировать даже утренние походы в ванную, а выслушивать проблемы других не стоит....
Как разнообразить сексуальную жизнь
Многие пары, которые прожили вместе достаточно долго, замечают, что секс перестал быть таким ярким и волнующим, как раньше. Это естественно, ведь люди со временем привыкают друг к другу, но при этом ощущают себя комфортно. Если...
