- Утиное филе (грудки) - 4 порции
- Зелень тимьяна - 4 веточки
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Сок половины апельсина
- Мед - 2 ст. л.
- Оливковое масло - 4 ст. л.
- Свежие груши - 2 шт.
- Листья салата - 1 пучок
- Зеленый лук - 3 стрелки
- Используя острый нож, сделайте неглубокие параллельные надрезы на поверхности филе, затем натрите куски солью, перцем и мелко нарезанным тимьяном.
- Смешайте в миске соевый соус, апельсиновый сок и мед и половиной этой смеси тоже натрите утиное филе.
- В оставшуюся медовую смесь влейте оливковое масло и как следует взбейте - это заправка для салата.
- Разогрейте сухую сковороду на огне и разложите на ней грудки кожей вниз. Обжаривайте филе по 3 - 4 минуты с каждой стороны до готовности.
- Остывшее филе нарежьте на длинные кусочки. Груши нарежьте тонкими ломтиками. Листья салата и зеленый лук крупно нарежьте. Смешайте все ингредиенты, залейте медово-масляной заправкой и перемешайте.
Китайский салат с уткой
Китайский салат с уткой
Вам потребуется
Способ приготовления
Настоящие причины Вашего одиночества
Каждый человек на планете ищет эмоциональную близость, поддержку и взаимность, однако не всем в итоге удается встретить того самого человека, который действительно будет любить и сможет дать то, в чем вы нуждаетесь....
Обида: что делать? Как изменить себя
Обида - знакомое чувство каждому из нас… Каждый хоть раз в жизни почувствовал её вкус, вкус горечи и разочарования. А где обида, там и боль, агрессия, озлобленность на всех и всё в этом мире. Человек живёт с обидой, которая...
Одиночество вдвоем: Почему в одной постели может быть так холодно?
Вы возвращаетесь домой, садитесь ужинать, обсуждаете планы на завтра или счета за коммуналку, но внутри — звенящая пустота. Вы делите одну кровать, но между вами словно пролегла невидимая Великая Китайская стена. Это и есть...
7 причин, почему вы не можете найти любовь
Очень часто мы говорим, что хотим найти любовь, однако не можем по разным причинам. И иногда нам кажется, что мы не созданы для отношений, потому что они ни с кем не складываются. Психологи уверяют, что на самом деле все просто...
Еда, спасающая от осенней хандры
Осенью организм начинает перестройку и подготовку к зимнему периоду. Не всем людям это дается просто, поэтому у некоторых появляется осенняя хандра. По этой причине важно максимально разнообразить рацион. Мы расскажем, какие...
