- Утиное филе (грудки) - 4 порции
- Зелень тимьяна - 4 веточки
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Сок половины апельсина
- Мед - 2 ст. л.
- Оливковое масло - 4 ст. л.
- Свежие груши - 2 шт.
- Листья салата - 1 пучок
- Зеленый лук - 3 стрелки
- Используя острый нож, сделайте неглубокие параллельные надрезы на поверхности филе, затем натрите куски солью, перцем и мелко нарезанным тимьяном.
- Смешайте в миске соевый соус, апельсиновый сок и мед и половиной этой смеси тоже натрите утиное филе.
- В оставшуюся медовую смесь влейте оливковое масло и как следует взбейте - это заправка для салата.
- Разогрейте сухую сковороду на огне и разложите на ней грудки кожей вниз. Обжаривайте филе по 3 - 4 минуты с каждой стороны до готовности.
- Остывшее филе нарежьте на длинные кусочки. Груши нарежьте тонкими ломтиками. Листья салата и зеленый лук крупно нарежьте. Смешайте все ингредиенты, залейте медово-масляной заправкой и перемешайте.
Китайский салат с уткой
Китайский салат с уткой
Вам потребуется
Способ приготовления
Испания: Путеводитель для тех, кто едет впервые
Испания - это страна, где солнце светит ярче, еда вкуснее, а жизнь кажется настоящим праздником. Её культура, архитектура и природа настолько разнообразны, что за одну поездку невозможно охватить всё. Если вы планируете своё...
Делаем подарочную коробочку своими руками
Близятся праздники и вместе с ними приближается время подарков для родных и близких. И по этому сегодня мы поговорим о том как приготовить подарочную коробочку своими руками. Ведь что может быть приятней чем подарок сделанный...
7 признаков того, что ваши отношения стали токсичными
Мы привыкли верить, что любовь — это про преодоление трудностей. «Бьет — значит любит», «стерпится — слюбится» — эти старые установки до сих пор мешают нам вовремя заметить, что отношения не строят нас, а разрушают....
Уникальные рекомендации, как женщине оставаться женщиной
Самая простая рекомендация быть женщиной — это не быть мужчиной. Да, в современном мире это довольно сложно, но возможно. Самый простой способ оставаться уникальной женщиной для мужчины, это правильно его мотивировать и...
Как избавится от головной боли без таблеток
На сегодняшний день очень много людей страдают от головных болей, мигреней и именно по этому мы подготовили для вас информацию о том, как без таблеток спасти себя от головных болей, вот 8 таких способов, выбирайте подходящий для...
