- Утиное филе (грудки) - 4 порции
- Зелень тимьяна - 4 веточки
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Сок половины апельсина
- Мед - 2 ст. л.
- Оливковое масло - 4 ст. л.
- Свежие груши - 2 шт.
- Листья салата - 1 пучок
- Зеленый лук - 3 стрелки
- Используя острый нож, сделайте неглубокие параллельные надрезы на поверхности филе, затем натрите куски солью, перцем и мелко нарезанным тимьяном.
- Смешайте в миске соевый соус, апельсиновый сок и мед и половиной этой смеси тоже натрите утиное филе.
- В оставшуюся медовую смесь влейте оливковое масло и как следует взбейте - это заправка для салата.
- Разогрейте сухую сковороду на огне и разложите на ней грудки кожей вниз. Обжаривайте филе по 3 - 4 минуты с каждой стороны до готовности.
- Остывшее филе нарежьте на длинные кусочки. Груши нарежьте тонкими ломтиками. Листья салата и зеленый лук крупно нарежьте. Смешайте все ингредиенты, залейте медово-масляной заправкой и перемешайте.
Китайский салат с уткой
Китайский салат с уткой
Вам потребуется
Способ приготовления
Марокканский кускус
Марокканский кускус Вам потребуется: Оливковое масло - 3 ст. л. Аджика - 3 ст. л. Куриное филе - 4 порции Курага - 100 г Зеленый лук - 6 стрелок Помидор - 2 шт. Горошек консервированный - 300 г Крупа кускус - 250 г Куриный...
Учитесь мыслить будущим
Как научится мыслить будущим? Что это такое? Как почувствовать вкус и интерес к жизни, зарядится животворящей энергией. Всеэто в нашем видео. Смотрим, применяем и становимся более живыми....
Профилактика «левых поворотов»: Как сохранить искру и стать друг для друга лучшей компанией
Давайте честно: фраза «как не довести мужа до любовницы» звучит немного архаично, будто мужчина — это капризный прибор, который ломается без инструкции. На самом деле, история с «другой женщиной» — это почти всегда история о...
Как самостоятельно отличить сыр от сырного продукта
Сегодня уже никого ничем не удивишь. В магазинах, под видом настоящего твердого сыра, с большой вероятностью может скрываться сырный продукт. Просто по внешним признакам, отличить натуральный твердый сыр от подделки, задача не...
Потрескавшиеся и сухие губы: симптомы болезни или неправильный уход
Трещины на губах также могут являться следствием авитаминоза, гормональных колебаний, слишком частого использования помады или обезвоживания организма....
