Макароны не так страшны, как о них рассказывают
С развитием диетологии и прочих популярных современных наук, всеми любимые макароны, почему-то, резко стали страшными врагами здорового питания. От них отказывается очень много людей, сидящие на диетах.
Но так ли справедливо это суждение? Нет! Удивлены?
Да, белые макароны - это «очищенное зерно», что означает, что внешнее покрытие ядра пшеницы лишено некоторых его компонентов. Но, белая паста не принадлежит к той же категории, что и продукты из рафинированного зерна, такие как пончики или печенье. Белая паста по-прежнему содержит клетчатку, обогащена витамином B и железом. А если вы хотите больше клетчатки, выбирайте цельнозерновые макароны, которые содержат до семи граммов клетчатки на порцию - это примерно треть того, что женщинам нужно на весь день.
Макароны не повышают уровень сахара в крови
У макаронных изделий низкий гликемический индекс, который показывает, насколько повышается уровень сахара в крови после употребления различных продуктов. ГИ макаронных изделий составляет 50-55 (считается продуктом с низким гликемическим индексом) по сравнению с 70 для белого хлеба (считается высоким). Продукты с низким гликемическим индексом метаболизируются медленнее и приводят к более низким колебаниям уровня инсулина, что лучше для здоровья (и вашего веса). ГИ, конечно, не безупречный показатель, но он предполагает, что макаронные изделия не вызывают скачков и падений уровня сахара в крови, как некоторые думают.
Паста - не кошмар для людей, сидящих на диете
Паста является частью средиземноморской диеты, схемы питания, которая, как было показано в многочисленных исследованиях, имеет преимущества для здоровья, такие как снижение риска сердечных заболеваний и диабета, а также обеспечивает более здоровый вес. В одном обзоре исследований, средиземноморская диета, которая также включает в себя много фруктов и овощей, рыбы и оливкового масла, была так же эффективна, как и диета с низким содержанием углеводов, когда дело доходило до потери веса. Но, поскольку данная диета не ограничивает такие продукты, как макароны, некоторым людям может быть легче ей следовать, чем другим диетам!
Паста - это не только жирный соус или подливка
Хотя у некоторых людей макароны ассоциируются с жирными сливочными соусами и кучей фрикаделек, на самом деле - это отличное средство для всех видов здоровой пищи, таких как овощи, орехи, нежирные белки и полезные для сердца масла.
Вывод
Макароны не так страшны, как про них рассказывают. Если употреблять в меру и сочетать с правильными продуктами, то никакого особого вреда вашей фигуре или здоровью, они не принесут.
Как приготовить самые вкусные клецки на сметане
Суп с клецками можно приготовить как для повседневного, так и для детского стола. Это потрясающее и очень простое блюдо получается очень нежным и вкусным. Прекрасная альтернатива любым макаронным изделиям....
9 негласных правил счастливых отношений, о которых молчат психологи
Принято считать, что счастливый брак — это результат безумной любви, невероятной удачи или идеальной совместимости характеров. Мы ищем «своего» человека, надеясь, что после свадьбы всё сложится само собой, как в красивом кино....
Интересные факты о волосах: то, что вы, возможно, не знали
Наши волосы – это не просто украшение, а целый мир удивительных свойств и функций. Давайте погрузимся в мир трихологии и узнаем несколько интересных фактов о волосах...
Эти вещи муж и жена не должны делать вместе
Согласно приметам, существует 10 вещей, которые жене и мужу нельзя делать вместе, иначе у пары будет высокий шанс развестись. Чтобы сохранить брак и семью целой, следует пересмотреть некоторые привычки обоих влюбленных, которые...
Одиночество вдвоем: Почему в одной постели может быть так холодно?
Вы возвращаетесь домой, садитесь ужинать, обсуждаете планы на завтра или счета за коммуналку, но внутри — звенящая пустота. Вы делите одну кровать, но между вами словно пролегла невидимая Великая Китайская стена. Это и есть...
