Лучшие продукты для защиты здоровья мозга
Продукты не только снабжают организм необходимой энергией и питательными веществами, они также оказывают большое влияние на работу органов. Многочисленные исследования показывают, что некоторые продукты способны укрепить здоровье мозга, особенно в пожилом возрасте. Самые полезные из них перечислили диетологи
Грецкие орехи
Из всех орехов грецкие считаются самыми полезными для улучшения памяти и концентрации. "Волоские орехи содержат важные питательные вещества, включая полифенолы, токоферолы и полиненасыщенные жирные кислоты, которые поддерживают здоровье мозга", - рассказали специалисты.
Недавнее исследование показало, что женщины в возрасте от 50 до 60 лет, потреблявшие по крайней мере две порции грецких орехов в неделю, имели больше шансов на здоровую старость. В частности, орехи способны снизить риск развития хронических заболеваний и нарушений памяти. Согласно The Nutrition Twins, одна порция грецких орехов равна 1/4 стакана.
Черника
Дикая черника стимулирует работу мозга, улучшает когнитивные способности и память. Ягода богата питательными веществами, в том числе антиоксидантами. Специалисты советуют включать его в ежедневный рацион, добавляя в каши, коктейли или йогурт.
Гранатовый
сок также является хорошим источником антиоксидантов, которые помогают защитить мозг от действия свободных радикалов. Исследования показали, что гранатовый сок улучшает память у пожилых людей, а также может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера.
Яйца
Яйца являются одним из лучших источников холина, который имеет решающее значение для здоровья на всех этапах жизни. Исследования показывают, что люди, получающие достаточное количество этого вещества, реже страдают от деменции.
Кроме того, среди полезных для мозга продуктов эксперты выделили клюкву, жирную рыбу, которую необходимо есть несколько раз в неделю, и апельсины. Последние содержат большое количество витамина С, улучшающего когнитивные функции и замедляющего образование амилоидных бляшек, связанных с развитием болезни Альцгеймера.
Больше похожих публикаций в разделе ЗДОРОВЬЕ
Осуществить свои мечты
У каждого человека есть заветная мечта: кто-то задумал написать роман, кто хотел бы путешествовать вокруг света, кто-то - стать начальником отдела кадров, кто-то - выучить иностранный язык. Но бешеные темпы современной жизни...
Не орите - это не поможет
О важности психологической разрядки психологи говорят часто, многие советуют снимать стресс криком. Но так ли эффективен этот метод, как нам всем казалось? Ученые дали ответ....
Вкусные рецепты блюд из кабачков
Летом перед нами открывается разнообразие кулинарии, и все это благодаря свежим овощам и фруктам, которые можно купить буквально на каждом шагу. Лето – самая пора для диетического и полезного питания из овощей и фруктов....
Польза шелковицы и что можно приготовить
Шелковица или тутовник - фруктовое дерево семейства тутовых. Ягоды вкусные и сладкие. Их можно съесть свежими, а можно испечь пирог. Также дерево часто используют в народной медицине для лечения простуды, кашля, болезней легких...
5 способов превратить обычную редиску в шедевр высокой кухни
Редис — это настоящий символ весны, который мы привыкли видеть в лучшем случае нарезанным кружочками в окрошке или со сметаной. Но если присмотреться, этот корнеплод обладает уникальной текстурой, ярким градиентом и пикантным...
