Удивите близких — попробуйте этот рецепт
Куриные бедрышки – вкусное и сытное блюдо. Они отлично гармонируют с любым гарниром – картофельным пюре, рисом и даже гречкой. Их можно приготовить на скорую руку, чтобы поесть дома или взять с собой на работу.
Маринадов к курице существует большое количество – на пиве, майонезе, кефире, сливках. Сегодня мы поделимся с вами рецептом оригинального способа приготовления мяса в маринаде из Coca-Cola. Он универсален — такие бедрышки будут мягкими, нежными и сочными.
Ингредиенты:
6 куриных бедрышек;
0,5л. Coca-Cola;
1 стакан муки;
2 ч. л. соли;
2 ч. л. томатной пасты;
0,5 ч. л. сухой аджики;
0,5 ч. л. чесночного порошка;
0,5 ч. л. паприки;
15 г розмарина;
1 зубчик чеснока;
подсолнечное масло, черный молотый перец – по вкусу.
Способ приготовления:
1 Куриные бедрышки помойте, очистите от кожи и достаньте кости.
2 Соедините чайную ложку соли и томатную пасту. Залейте смесь Coca-Cola и добавьте в нее очищенный и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте, положите в массу окорочка.
3 Сверху бросьте веточку розмарина и накройте емкость пищевой пленкой. Поставьте мясо в холодильник на 1-2 часа, после чего выложите окорочка на сито, чтобы вытекла лишняя жидкость.
4 Для панировки смешайте муку, паприку, чеснок, перец, соль и сухую аджику.
5 В смеси обваляйте бедра и обжарьте на подсолнечном масле до готовности.
Подавать куриные окорочка можно с любимым гарниром.
Приятного аппетита.
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Пачка пищевой соды есть у каждого в кухонном шкафу. Это средство многофункционально, поэтому в обиходе им часто пользуются....
Романтика, весьма размытое понятие и его, порой, не так просто сформулировать. Каждый слаживает в это слово что-то свое. Но, есть и общие характеристики. Скорее всего, когда мы говорим о романтике, то любой человек понимает,...
Люди едят каши на протяжении многих столетий. Придумываются новые способы приготовления и дополнительные ингредиенты, но постоянным остается та целительная сила, которую дают нам злаки. Самые полезные каши для правильного...
Это блюдо любят и взрослые, и дети, ведь оно невероятно простое. Кроме того, начинку можно выбрать любой вкус....
Всевозможные реалити-шоу и обложки глянцевых журналов, заставят вас поверить в то, что серьезная потеря веса делает вашу жизнь лучше во всех смыслах. Причем это может произойти практически в мгновение ока....