Удивите близких — попробуйте этот рецепт
Куриные бедрышки – вкусное и сытное блюдо. Они отлично гармонируют с любым гарниром – картофельным пюре, рисом и даже гречкой. Их можно приготовить на скорую руку, чтобы поесть дома или взять с собой на работу.
Маринадов к курице существует большое количество – на пиве, майонезе, кефире, сливках. Сегодня мы поделимся с вами рецептом оригинального способа приготовления мяса в маринаде из Coca-Cola. Он универсален — такие бедрышки будут мягкими, нежными и сочными.
Ингредиенты:
6 куриных бедрышек;
0,5л. Coca-Cola;
1 стакан муки;
2 ч. л. соли;
2 ч. л. томатной пасты;
0,5 ч. л. сухой аджики;
0,5 ч. л. чесночного порошка;
0,5 ч. л. паприки;
15 г розмарина;
1 зубчик чеснока;
подсолнечное масло, черный молотый перец – по вкусу.
Способ приготовления:
1 Куриные бедрышки помойте, очистите от кожи и достаньте кости.
2 Соедините чайную ложку соли и томатную пасту. Залейте смесь Coca-Cola и добавьте в нее очищенный и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте, положите в массу окорочка.
3 Сверху бросьте веточку розмарина и накройте емкость пищевой пленкой. Поставьте мясо в холодильник на 1-2 часа, после чего выложите окорочка на сито, чтобы вытекла лишняя жидкость.
4 Для панировки смешайте муку, паприку, чеснок, перец, соль и сухую аджику.
5 В смеси обваляйте бедра и обжарьте на подсолнечном масле до готовности.
Подавать куриные окорочка можно с любимым гарниром.
Приятного аппетита.
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Очаровательная Коко Шанель говорила: «Шея девушки – её паспорт!» Многие женщины даже в юном возрасте замечают на своем декольте (зона шеи и верх груди) некрасивые складки. Ухоженное декольте всегда приковывает восхищенные...
Сегодня мы хотели бы обратить внимание нашей аудитории на некоторе жизненне мудрости, о которх не мешало бы задуматься. Возможно они помогут вам немного иначе посмотреть на привчные вещи и принять другие решения в своей жизни....
Мы привыкли верить красивым цитатам из пабликов о том, что «счастье любит тишину», а идеальные партнеры «понимают друг друга без слов». Но в реальности всё выглядит иначе. Пока мы самоотверженно играем в телепатов, наши...
За последние два года пандемии коронавируса, у многих из нас и так было достаточно поводов поплакать и приготовление ужина для семьи, точно не должно быть в этом списке....
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует взрослым людям включить не менее 75 минут энергичных упражнений или 150 минут более спокойной активности в неделю. Вот некоторые примеры подходящих занятий:...