Удивите близких — попробуйте этот рецепт
Куриные бедрышки – вкусное и сытное блюдо. Они отлично гармонируют с любым гарниром – картофельным пюре, рисом и даже гречкой. Их можно приготовить на скорую руку, чтобы поесть дома или взять с собой на работу.
Маринадов к курице существует большое количество – на пиве, майонезе, кефире, сливках. Сегодня мы поделимся с вами рецептом оригинального способа приготовления мяса в маринаде из Coca-Cola. Он универсален — такие бедрышки будут мягкими, нежными и сочными.
Ингредиенты:
6 куриных бедрышек;
0,5л. Coca-Cola;
1 стакан муки;
2 ч. л. соли;
2 ч. л. томатной пасты;
0,5 ч. л. сухой аджики;
0,5 ч. л. чесночного порошка;
0,5 ч. л. паприки;
15 г розмарина;
1 зубчик чеснока;
подсолнечное масло, черный молотый перец – по вкусу.
Способ приготовления:
1 Куриные бедрышки помойте, очистите от кожи и достаньте кости.
2 Соедините чайную ложку соли и томатную пасту. Залейте смесь Coca-Cola и добавьте в нее очищенный и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте, положите в массу окорочка.
3 Сверху бросьте веточку розмарина и накройте емкость пищевой пленкой. Поставьте мясо в холодильник на 1-2 часа, после чего выложите окорочка на сито, чтобы вытекла лишняя жидкость.
4 Для панировки смешайте муку, паприку, чеснок, перец, соль и сухую аджику.
5 В смеси обваляйте бедра и обжарьте на подсолнечном масле до готовности.
Подавать куриные окорочка можно с любимым гарниром.
Приятного аппетита.
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Каждая пара уникальна, как и люди. Потому, когда дело доходит до любовных отношений, то нет одно универсального сценария для их положительного развития. Однако, есть некоторые ошибки, которые точно не сделают отношения лучше и...
Называют как минимум три опасных периода, когда человек ищет острых ощущений на стороне. Мы привыкли думать, что наука всегда скучна, а сами ученые абсолютно занудны и лишены представления о жизни обычных людей. Однако помимо...
После долгого и сложного дня рука сама тянется к шоколадному батончику или любимому пирожному. Это не просто вопрос силы воли. Наша любовь к сладкому - это сложное сочетание эволюции, биологии и психологии. Понимание того,...
Сегодня хотим рассказать о некоторых наших привычках, которые, по мнению учёных, существенно ускоряют процесс старения организма и негативно сказываются на внешнем виде. Если изменить своё поведение и отказаться от некоторых...
Фьорды Норвегии, эти величественные горные заливы — уникальный природный феномен, который никого не оставит равнодушным.Благодаря своему географическому положению Норвегия имеет огромное множество красивых фьордов, посмотреть на...