Удивите близких — попробуйте этот рецепт
Куриные бедрышки – вкусное и сытное блюдо. Они отлично гармонируют с любым гарниром – картофельным пюре, рисом и даже гречкой. Их можно приготовить на скорую руку, чтобы поесть дома или взять с собой на работу.
Маринадов к курице существует большое количество – на пиве, майонезе, кефире, сливках. Сегодня мы поделимся с вами рецептом оригинального способа приготовления мяса в маринаде из Coca-Cola. Он универсален — такие бедрышки будут мягкими, нежными и сочными.
Ингредиенты:
6 куриных бедрышек;
0,5л. Coca-Cola;
1 стакан муки;
2 ч. л. соли;
2 ч. л. томатной пасты;
0,5 ч. л. сухой аджики;
0,5 ч. л. чесночного порошка;
0,5 ч. л. паприки;
15 г розмарина;
1 зубчик чеснока;
подсолнечное масло, черный молотый перец – по вкусу.
Способ приготовления:
1 Куриные бедрышки помойте, очистите от кожи и достаньте кости.
2 Соедините чайную ложку соли и томатную пасту. Залейте смесь Coca-Cola и добавьте в нее очищенный и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте, положите в массу окорочка.
3 Сверху бросьте веточку розмарина и накройте емкость пищевой пленкой. Поставьте мясо в холодильник на 1-2 часа, после чего выложите окорочка на сито, чтобы вытекла лишняя жидкость.
4 Для панировки смешайте муку, паприку, чеснок, перец, соль и сухую аджику.
5 В смеси обваляйте бедра и обжарьте на подсолнечном масле до готовности.
Подавать куриные окорочка можно с любимым гарниром.
Приятного аппетита.
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Печально, но жизнь вносит свои коррективы даже в том случае, если вы чувствуете себя здоровым, полным сил и энергии. Организм не перестает меняться, поэтому невозможно есть все, что хочется и при этом оставаться здоровым и...
В повседневной жизни от женщины зависит невероятно много. Ведь именно она способна создать уют и поддерживать семейную гармонию. С самого рождения природа одаривает девушку магической силой....
Стоит ли планировать секс? Почему эта идея понравилась стольким парам и превратилась в настоящий тренд? Спонтанность уходит, с этим ничего не поделаешь. Чем больше времени вы проводите с партнером, тем более ценными для вас...
Среди многих современников, интересующихся популярной психологией, бытует мнение о том, что любовь живет не более трех лет. В таком утверждении, действительно есть доля правды...
Знакомая картина: гости смеются, бокалы звенят, а хозяйка дома напоминает взмыленного марафонца. Она мечется между духовкой и столом, проверяет, не закончился ли лед, и втайне мечтает, чтобы все поскорее разошлись, потому что ее...