Удивите близких — попробуйте этот рецепт
Куриные бедрышки – вкусное и сытное блюдо. Они отлично гармонируют с любым гарниром – картофельным пюре, рисом и даже гречкой. Их можно приготовить на скорую руку, чтобы поесть дома или взять с собой на работу.
Маринадов к курице существует большое количество – на пиве, майонезе, кефире, сливках. Сегодня мы поделимся с вами рецептом оригинального способа приготовления мяса в маринаде из Coca-Cola. Он универсален — такие бедрышки будут мягкими, нежными и сочными.
Ингредиенты:
6 куриных бедрышек;
0,5л. Coca-Cola;
1 стакан муки;
2 ч. л. соли;
2 ч. л. томатной пасты;
0,5 ч. л. сухой аджики;
0,5 ч. л. чесночного порошка;
0,5 ч. л. паприки;
15 г розмарина;
1 зубчик чеснока;
подсолнечное масло, черный молотый перец – по вкусу.
Способ приготовления:
1 Куриные бедрышки помойте, очистите от кожи и достаньте кости.
2 Соедините чайную ложку соли и томатную пасту. Залейте смесь Coca-Cola и добавьте в нее очищенный и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте, положите в массу окорочка.
3 Сверху бросьте веточку розмарина и накройте емкость пищевой пленкой. Поставьте мясо в холодильник на 1-2 часа, после чего выложите окорочка на сито, чтобы вытекла лишняя жидкость.
4 Для панировки смешайте муку, паприку, чеснок, перец, соль и сухую аджику.
5 В смеси обваляйте бедра и обжарьте на подсолнечном масле до готовности.
Подавать куриные окорочка можно с любимым гарниром.
Приятного аппетита.
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Конечно, нам нравится слушать смешные анекдоты, находиться среди людей с хорошим чувством юмора и смотреть комедии. Но, немногие из нас, серьезно не относятся к своему смеху, и мы не прилагаем достаточно усилий для того, что бы...
Отношения – это отдельный организм, а не просто взаимодействие двух людей. Однако эта истина, которую знает каждый психолог, не всегда доступна самим участникам отношений. Особенно тяжело приходится женщинам, которые, с одной...
Специи и приправы — это душа блюда. Они способны превратить обычный ужин в кулинарное путешествие и подчеркнуть истинный вкус продукта. Однако, чтобы не испортить блюдо, важно знать, как правильно "подружить" ароматы....
По непонятным причинам, мужчины часто называют нас «истеричками». Но, на самом еле, они значительно чаще имеют психологические проблемы, чем девушки и сейчас мы вам расскажем, как это оперативно выявить....
Очаровательная Коко Шанель говорила: «Шея девушки – её паспорт!» Многие женщины даже в юном возрасте замечают на своем декольте (зона шеи и верх груди) некрасивые складки. Ухоженное декольте всегда приковывает восхищенные...