Удивите близких — попробуйте этот рецепт
Куриные бедрышки – вкусное и сытное блюдо. Они отлично гармонируют с любым гарниром – картофельным пюре, рисом и даже гречкой. Их можно приготовить на скорую руку, чтобы поесть дома или взять с собой на работу.
Маринадов к курице существует большое количество – на пиве, майонезе, кефире, сливках. Сегодня мы поделимся с вами рецептом оригинального способа приготовления мяса в маринаде из Coca-Cola. Он универсален — такие бедрышки будут мягкими, нежными и сочными.
Ингредиенты:
6 куриных бедрышек;
0,5л. Coca-Cola;
1 стакан муки;
2 ч. л. соли;
2 ч. л. томатной пасты;
0,5 ч. л. сухой аджики;
0,5 ч. л. чесночного порошка;
0,5 ч. л. паприки;
15 г розмарина;
1 зубчик чеснока;
подсолнечное масло, черный молотый перец – по вкусу.
Способ приготовления:
1 Куриные бедрышки помойте, очистите от кожи и достаньте кости.
2 Соедините чайную ложку соли и томатную пасту. Залейте смесь Coca-Cola и добавьте в нее очищенный и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте, положите в массу окорочка.
3 Сверху бросьте веточку розмарина и накройте емкость пищевой пленкой. Поставьте мясо в холодильник на 1-2 часа, после чего выложите окорочка на сито, чтобы вытекла лишняя жидкость.
4 Для панировки смешайте муку, паприку, чеснок, перец, соль и сухую аджику.
5 В смеси обваляйте бедра и обжарьте на подсолнечном масле до готовности.
Подавать куриные окорочка можно с любимым гарниром.
Приятного аппетита.
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Есть особое мастерство в том, чтобы наполнить дом не просто уютом, а теплым мерцающим светом и глубокими, многослойными ароматами. Сегодня создание свечей своими руками — это не просто творческое хобби, а настоящая медитативная...
Какие упражнения нужно делать дома, чтобы оставаться в форме? Приседания Приседания – одно из самых эффектных упражнений, которое рассчитано на нагрузку всего тела. Выполняя упражнение правильно, получится укрепить мышцы ног,...
Хотите, чтобы ваш ребенок не только с удовольствием ел, но и пребывал в хорошем настроении? Тогда попробуйте вместе с ним приготовить 3 простых блюда. Смотрим и обучаемся вместе с нами!...
Насилие — это не всегда крики, бьющиеся тарелки или синяки. Самый опасный вид психологического давления происходит в абсолютной тишине. Оно похоже на яд без цвета и запаха: вы продолжаете жить обычной жизнью, но день за днем...
Расставание — это не просто грустный статус в соцсетях. С точки зрения нейробиологии, это состояние сравнимо с «ломкой» при отказе от зависимости. Мозг привык получать дофаминовые и окситоциновые «инъекции» от присутствия...