Удивите близких — попробуйте этот рецепт
Куриные бедрышки – вкусное и сытное блюдо. Они отлично гармонируют с любым гарниром – картофельным пюре, рисом и даже гречкой. Их можно приготовить на скорую руку, чтобы поесть дома или взять с собой на работу.
Маринадов к курице существует большое количество – на пиве, майонезе, кефире, сливках. Сегодня мы поделимся с вами рецептом оригинального способа приготовления мяса в маринаде из Coca-Cola. Он универсален — такие бедрышки будут мягкими, нежными и сочными.
Ингредиенты:
6 куриных бедрышек;
0,5л. Coca-Cola;
1 стакан муки;
2 ч. л. соли;
2 ч. л. томатной пасты;
0,5 ч. л. сухой аджики;
0,5 ч. л. чесночного порошка;
0,5 ч. л. паприки;
15 г розмарина;
1 зубчик чеснока;
подсолнечное масло, черный молотый перец – по вкусу.
Способ приготовления:
1 Куриные бедрышки помойте, очистите от кожи и достаньте кости.
2 Соедините чайную ложку соли и томатную пасту. Залейте смесь Coca-Cola и добавьте в нее очищенный и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте, положите в массу окорочка.
3 Сверху бросьте веточку розмарина и накройте емкость пищевой пленкой. Поставьте мясо в холодильник на 1-2 часа, после чего выложите окорочка на сито, чтобы вытекла лишняя жидкость.
4 Для панировки смешайте муку, паприку, чеснок, перец, соль и сухую аджику.
5 В смеси обваляйте бедра и обжарьте на подсолнечном масле до готовности.
Подавать куриные окорочка можно с любимым гарниром.
Приятного аппетита.
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Как сохранить здоровье кожи? Мы относимся к своему лицу бережно, поэтому умываемся каждый день, а иногда и по несколько раз на дню. Но возможно ли, что лицо после умывания стало даже грязнее, чем до него? Да! И что еще хуже,...
Учеба может и должна быть легкой! Есть масса идей, способных упростить вашу жизнь. Узнайте, как без труда усвоить материал и добиться хороших оценок. А ещё, эти лайфхаки помогут упорядочить занятия и организовать аксессуары....
С развитием диетологии и прочих наук, всеми любимые макароны, почему-то, резко стали страшными врагами правильного питания. От них отказывается, очень много людей, сидящих на диетах....
После тридцати лет в жизни многих женщин наступает удивительный период. С одной стороны — за плечами уже есть солидный багаж опыта, сданные проекты, стабильность и понятный рабочий ритм. С другой — всё чаще возникает стойкое...
Кто из нас мечтает проснуться однажды, солнечным прелестным утром, а в зеркале, вместо писанной красавицы, увидеть постаревшую, морщинистую женщину? Думаю – никто, а вот, чтобы заниматься собой прямо сейчас, да, вот прямо сейчас...