Удивите близких — попробуйте этот рецепт
Куриные бедрышки – вкусное и сытное блюдо. Они отлично гармонируют с любым гарниром – картофельным пюре, рисом и даже гречкой. Их можно приготовить на скорую руку, чтобы поесть дома или взять с собой на работу.
Маринадов к курице существует большое количество – на пиве, майонезе, кефире, сливках. Сегодня мы поделимся с вами рецептом оригинального способа приготовления мяса в маринаде из Coca-Cola. Он универсален — такие бедрышки будут мягкими, нежными и сочными.
Ингредиенты:
6 куриных бедрышек;
0,5л. Coca-Cola;
1 стакан муки;
2 ч. л. соли;
2 ч. л. томатной пасты;
0,5 ч. л. сухой аджики;
0,5 ч. л. чесночного порошка;
0,5 ч. л. паприки;
15 г розмарина;
1 зубчик чеснока;
подсолнечное масло, черный молотый перец – по вкусу.
Способ приготовления:
1 Куриные бедрышки помойте, очистите от кожи и достаньте кости.
2 Соедините чайную ложку соли и томатную пасту. Залейте смесь Coca-Cola и добавьте в нее очищенный и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте, положите в массу окорочка.
3 Сверху бросьте веточку розмарина и накройте емкость пищевой пленкой. Поставьте мясо в холодильник на 1-2 часа, после чего выложите окорочка на сито, чтобы вытекла лишняя жидкость.
4 Для панировки смешайте муку, паприку, чеснок, перец, соль и сухую аджику.
5 В смеси обваляйте бедра и обжарьте на подсолнечном масле до готовности.
Подавать куриные окорочка можно с любимым гарниром.
Приятного аппетита.
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Основная задача окна в доме – это пропускать в комнату как можно больше естественного света. Ещё открытые окна пропускают свежий воздух и могут быть полезны для охлаждения или проветривания помещения. Кроме того, они позволяют...
Знакомое чувство? Сердце начинает выстукивать бешеный ритм, ладони становятся влажными, а мысли разлетаются, как испуганные птицы. Паника не спрашивает разрешения — она просто врывается в ваш день.Хорошая новость в том, что у...
Ранний подъем, недосыпы, нехватка времени на укладку и макияж — знакомая «утренняя» картина для деловой женщины. А ведь выглядеть красиво, ухожено просто необходимо и важно! Мы научим вас делать простые, изысканные, эффектные...
Не единожды было доказано, что фрукты также способствуют легкому похудению, так как большинство из них больше, чем наполовину состоят из воды. Таким образом, ваш организм способен насытиться всего лишь несколькими штучками....
Находясь в отношениях, многие задавались вопросами: что я действительно чувствую к своему партнеру? Нужен ли отдых и время на то, чтобы разобраться, что происходит сейчас в отношениях? Нормально ли то, что между нами происходит?...