МЫ В СОЦСЕТЯХ:
          

    Авокадо - вкусный и полезный продукт

    Раздел: Кухня Дата публикации: 19-05-2020, 09:25 Просмотров: 627


    Авокадо - вкусный и полезный продукт

    Наверное, вы не раз видели в супермаркете авокадо, а может быть даже готовили смузи с авокадо или салат с авокадо. Этот экзотический фрукт, родом из Мексики, появился у нас сравнительно недавно, однако уже успел завоевать сердца многих гурманов и любителей здорового питания.

     

    И не зря. Авокадо — очень вкусный и полезный для здоровья продукт.

     

    Давайте разберемся. Авокадо находится на нашей планете со времен динозавров (он и был основной едой всех травоядных животных, которые существовали до нас). Кроме того, авокадо — настоящий кладезь полезных витаминов, которые необходимы нашему организму. И отличный способ сделать вкусный и сытный завтрак.

     

    Итак, в чем же польза авокадо?

     

    Чем полезен авокадо?

     

    В мякоти авокадо находятся все витамины, которые мы только можем себе представить. Здесь и витамин групп Е, В, А, С, К, РР, а также фолиевая кислота, которая очень важна и полезна для организма. Кроме того, в авокадо находятся кальций, фосфор, калий, железо, сера, медь, натрий, магний, кобальт, марганец и хлор. Еще в авокадо содержатся моножиры, которые усваиваются организмом, не откладываясь на бедрах и даря чувство насыщения.

     

    Кроме того, постоянное употребление авокадо снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и способствует профилактике гипертонии и малокровия, а также позволяет решить проблемы с пищеварением.

     

    Также авокадо входит в состав многих косметических средств — особенно масок для лица. В нем находится витамин А и Е, которые очень полезны для кожи. Вы уже хотите пойти в супермакет за авокадо? Мы хотим.

     

    Что приготовить из авокадо?

     

    Авокадо очень дружелюбный фрукт для разнообразных блюд. Конечно, его можно употреблять и в чистом виде, просто нарезая кусочками и класть на тосты, но это не весь перечень возможностей, которые у нас есть, когда в руках пара плодов авокадо.

     

    Из авокадо получаются очень вкусные и полезные салаты, и не только. Например.

     

    Салат с авокадо и креветками

    Авокадо - вкусный и полезный продукт

    Ингредиенты

     

    Авокадо ½ штуки

    Помидоры ½ штуки

    Зеленый салат 6 штук

    Креветки 20 штук

    Соус "1000 островов" 2 столовые ложки

    Соль по вкусу

    Лимонный сок по вкусу

    Перец черный молотый по вкусу

     

    Способ приготовления

     

    Авокадо нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком. Добавить нарезанный помидор и свежие листья салата.

    Добавить заранее сваренные и охлажденные креветки. Заправить соусом "1000 островов".

     

    Некоторые кулинары считают, что авокадо в любом блюде может стать заменителем картошки. Только более полезным и менее калорийным.

     

    Фисташковый мусс с авокадо

    Авокадо - вкусный и полезный продукт

    Ингредиенты

     

    Авокадо 3 штуки

    Мед 5 столовых ложек

    Несоленые фисташки 130 г

    Вода ¼ стакана

    Сок лайма 1 чайная ложка

    Морская соль щепотка

     

    Способ приготовления

     

    Очищенные от скорлупок несоленые фисташки замочить в питьевой воде на три часа, после чего слить воду и высушить орехи, выложив на чистое кухонное полотенце.

    Пересыпать фисташки в чашу блендера, добавить мед, одну столовую ложку воды и взбить до однородности. Переложить фисташковую массу в миску и поставить в холодильник на пять часов или на ночь.

    Охлажденные авокадо (их можно вместе с фисташковой массой убрать на пять часов в холодильник) очистить от шкурки, удалить косточки, нарезать небольшими кусочками.

    Кубики авокадо вместе с фисташковой массой загрузить в чашу блендера, добавить одну чайную ложку сока лайма, щепотку морской соли и четверть стакана воды.

    На высокой скорости взбить авокадо с фисташками до однородности. Получившуюся массу разложить по формочкам, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник — часов на пять.

    Перед подачей готовый мусс украсить листочками мяты или измельченными фисташками — их можно, например, дополнительно поджарить на сухой сковороде для аромата.

     

    Холодный суп из авокадо

    Авокадо - вкусный и полезный продукт 

    Ингредиенты

     

    Авокадо 2 штуки

    Помидоры 1 штука

    Кинза 1 столовая ложка

    Огурцы 1 штука

    Вода по вкусу

    Цукини 1 штука

    Зеленый лук 2 пучка

    Свежие зерна кукурузы ½ стакана

     

    Способ приготовления

     

    В блендере смешать 1 авокадо, огурец, помидор и кинзу. Взбивать, добавляя воду, до консистенции легкого супа.

    Переложить в миску.

    Порезать второй авокадо на небольшие кубики и положить в суп вместе с цукини, луком и кукурузой.

     

    Кроме того, авокадо — отличный и очень полезный ингридиент для разнообразных смузи и детокс-йогуртов. Например, смузи из авокадо, спаржи, шпината, брокколи, яблок и киви, очень полезные.


    Оцени статью: Не нравится +1 Нравится



    Секс для здоровья. Миф или реальность

    Секс вне отношений полезен для здоровья? Так ли это на самом деле? Является ли нормой постоянная смена половых партнеров? Как секс без отношений влияет на женскую психику? Что происходит с организмом женщины при постоянной смене...

    Полезный завтрак. 3 супер каши

    Люди едят каши на протяжении многих столетий. Придумываются новые способы приготовления и дополнительные ингредиенты, но постоянным остается та целительная сила, которую дают нам злаки. Самые полезные каши для правильного...

    7 стадий развития ЛЮБВИ между мужчиной и женщиной (видео)

    Любовь, секс и брак: любовь живет три года? 7 стадий любви – от влюбленности через ненависть к искреннему чувству....

    10 Продуктов, которые нельзя есть утром

    Чтобы быть здоровыми и предотвратить развитие множества заболеваний, следует отказаться от употребления натощак определенных продуктов. Некоторые из них вызывают раздражение слизистой желудка, другие нарушают кислотно-щелочной...

    Почему у вас сохнут губы

    Сухость губ – это не только дискомфорт и трудности при нанесении губной помады, но и тревожный сигнал о возможных проблемах со здоровьем или о неподходящем климате в вашем жилище. Почему сухие губы могут быть признаком ожирения,...




Женщину нужно любить в тот момент, когда она любит Вас. А не тогда, когда Вы её потеряли!
Женский журнал "beauty" - это фитнес, психология отношений, мода, шоубиз, кулинария и многое другое!
 Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.