МЫ В СОЦСЕТЯХ:
          

    Авокадо - вкусный и полезный продукт

    Раздел: Кухня Дата публикации: 19-05-2020, 09:25 Просмотров: 469


    Авокадо - вкусный и полезный продукт

    Наверное, вы не раз видели в супермаркете авокадо, а может быть даже готовили смузи с авокадо или салат с авокадо. Этот экзотический фрукт, родом из Мексики, появился у нас сравнительно недавно, однако уже успел завоевать сердца многих гурманов и любителей здорового питания.

     

    И не зря. Авокадо — очень вкусный и полезный для здоровья продукт.

     

    Давайте разберемся. Авокадо находится на нашей планете со времен динозавров (он и был основной едой всех травоядных животных, которые существовали до нас). Кроме того, авокадо — настоящий кладезь полезных витаминов, которые необходимы нашему организму. И отличный способ сделать вкусный и сытный завтрак.

     

    Итак, в чем же польза авокадо?

     

    Чем полезен авокадо?

     

    В мякоти авокадо находятся все витамины, которые мы только можем себе представить. Здесь и витамин групп Е, В, А, С, К, РР, а также фолиевая кислота, которая очень важна и полезна для организма. Кроме того, в авокадо находятся кальций, фосфор, калий, железо, сера, медь, натрий, магний, кобальт, марганец и хлор. Еще в авокадо содержатся моножиры, которые усваиваются организмом, не откладываясь на бедрах и даря чувство насыщения.

     

    Кроме того, постоянное употребление авокадо снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и способствует профилактике гипертонии и малокровия, а также позволяет решить проблемы с пищеварением.

     

    Также авокадо входит в состав многих косметических средств — особенно масок для лица. В нем находится витамин А и Е, которые очень полезны для кожи. Вы уже хотите пойти в супермакет за авокадо? Мы хотим.

     

    Что приготовить из авокадо?

     

    Авокадо очень дружелюбный фрукт для разнообразных блюд. Конечно, его можно употреблять и в чистом виде, просто нарезая кусочками и класть на тосты, но это не весь перечень возможностей, которые у нас есть, когда в руках пара плодов авокадо.

     

    Из авокадо получаются очень вкусные и полезные салаты, и не только. Например.

     

    Салат с авокадо и креветками

    Авокадо - вкусный и полезный продукт

    Ингредиенты

     

    Авокадо ½ штуки

    Помидоры ½ штуки

    Зеленый салат 6 штук

    Креветки 20 штук

    Соус "1000 островов" 2 столовые ложки

    Соль по вкусу

    Лимонный сок по вкусу

    Перец черный молотый по вкусу

     

    Способ приготовления

     

    Авокадо нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком. Добавить нарезанный помидор и свежие листья салата.

    Добавить заранее сваренные и охлажденные креветки. Заправить соусом "1000 островов".

     

    Некоторые кулинары считают, что авокадо в любом блюде может стать заменителем картошки. Только более полезным и менее калорийным.

     

    Фисташковый мусс с авокадо

    Авокадо - вкусный и полезный продукт

    Ингредиенты

     

    Авокадо 3 штуки

    Мед 5 столовых ложек

    Несоленые фисташки 130 г

    Вода ¼ стакана

    Сок лайма 1 чайная ложка

    Морская соль щепотка

     

    Способ приготовления

     

    Очищенные от скорлупок несоленые фисташки замочить в питьевой воде на три часа, после чего слить воду и высушить орехи, выложив на чистое кухонное полотенце.

    Пересыпать фисташки в чашу блендера, добавить мед, одну столовую ложку воды и взбить до однородности. Переложить фисташковую массу в миску и поставить в холодильник на пять часов или на ночь.

    Охлажденные авокадо (их можно вместе с фисташковой массой убрать на пять часов в холодильник) очистить от шкурки, удалить косточки, нарезать небольшими кусочками.

    Кубики авокадо вместе с фисташковой массой загрузить в чашу блендера, добавить одну чайную ложку сока лайма, щепотку морской соли и четверть стакана воды.

    На высокой скорости взбить авокадо с фисташками до однородности. Получившуюся массу разложить по формочкам, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник — часов на пять.

    Перед подачей готовый мусс украсить листочками мяты или измельченными фисташками — их можно, например, дополнительно поджарить на сухой сковороде для аромата.

     

    Холодный суп из авокадо

    Авокадо - вкусный и полезный продукт 

    Ингредиенты

     

    Авокадо 2 штуки

    Помидоры 1 штука

    Кинза 1 столовая ложка

    Огурцы 1 штука

    Вода по вкусу

    Цукини 1 штука

    Зеленый лук 2 пучка

    Свежие зерна кукурузы ½ стакана

     

    Способ приготовления

     

    В блендере смешать 1 авокадо, огурец, помидор и кинзу. Взбивать, добавляя воду, до консистенции легкого супа.

    Переложить в миску.

    Порезать второй авокадо на небольшие кубики и положить в суп вместе с цукини, луком и кукурузой.

     

    Кроме того, авокадо — отличный и очень полезный ингридиент для разнообразных смузи и детокс-йогуртов. Например, смузи из авокадо, спаржи, шпината, брокколи, яблок и киви, очень полезные.


    Оцени статью: Не нравится +1 Нравится



    Что вы знаете о тестостероне в женском организме

    Мы думаем вы знаете, что тестостерон находится как мужском так и в женском организме....

    Окорочка куриные в духовке с картошкой

    Запеченный в духовке картофель с окорочками, в чесночном соусе. Минимум продуктов, максимум удовольствия, все это в одном рецепте - приготовленные в духовке куриные окорочка с картофелем....

    Лучшие упражнения для лица: убираем гусиные лапки

    Эффективная тренировка против гусиных лапок. Лучшие упражнения для лица в нашей подборке....

    6 психологических причин пить больше воды

    Удивительное воздействие на организм человека! Обезвоживание - прямой путь к депрессии....

    Вот как на самом деле выглядят известные модели в обычной жизни

    Мы привыкли видеть топ-моделей на обложках глянца с шикарной прической и безупречным макияжем, совершенно забывая о том, что они тоже обычные женщины и у них есть свои недостатки. А если кто-то из них вдруг появляется на публике,...




Женщину нужно любить в тот момент, когда она любит Вас. А не тогда, когда Вы её потеряли!
Женский журнал "beauty" - это фитнес, психология отношений, мода, шоубиз, кулинария и многое другое!
 Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.