Куличи на Пасху! Cамый простой рецепт
Самый простой, доступный и вкусный рецепт пасхальных куличей. Куличи всегда получаются отменные – пышные, ароматные, тесто просто невероятное – мягкое, воздушное, лёгкое.
Попробуйте приготовить куличи по этому рецепту, и вы больше никогда не будете покупать их в магазине.
Продукты: все продукты обязательно должны быть тёплыми
Опара:
20 граммживых дрожжей
1 ч. л. сахара
180 мл. тёплого молока
100 гр. муки
Тесто:
Мука — 400 грамм
Яйцо — 2 штуки и 1 желток
Сливочное масло — 80 грамм
Сахар — 100 грамм
Соль – 1 ч. л.
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Изюм — горсть (по желанию)
Цукаты — горсть (по желанию)
Выпекать при t 180 гр. 30-40 минут. Время выпечки зависит от размера куличей.
Для глазури:
1 белок яйца (охлаждённый)
100 грамм сахарной пудры
1-2 ч. ложки лимонного сока
Глазурь должна быть достаточно тягучая, иначе она стечёт с кулича. Если глазурь недостаточно густая, добавьте ещё сахарной пудры. Наносить глазурь нужно на остывший кулич.
Полезные советы:
1. Чтобы куличи получились максимально вкусными, влажными и не подгорели снизу – поставьте на дно духовки противень с водой.
2. Если куличи начнут подгорать сверху – накройте их пергаментом или фольгой.
3. Для куличей лучше использовать живые дрожжи, на сухих дрожжах они будут быстрее черстветь.
Спортивные добавки: что принимать до, во время и после тренировки
Если вы хотите максимизировать спортивные результаты, тогда пора подумать о приеме добавок для тренировок. Питание и фитнес-план хорошо взаимодействуют, поэтому добавки действительно помогут вам улучшить свой результат....
Шикарные блюда с грибами
Невозможно представить осеннее меню без ароматных грибов. Из грибов готовят сытные супы, ароматные запеканки и пироги, добавляют в жаркое и пиццу. Мы подобрали для тебя 3 рецепта оригинальных и невероятно вкусных блюд с грибами...
По какой части тела мужчины можно определить размер его достоинства в штанах
Недавно в Японии, были опубликованы результаты довольно любопытного исследования, проведенного учеными из университета в Киото. По его результатам, существует значительная связь между размером носа у мужчины и размером его...
Продукты, которые нельзя есть при беременности
Беременность – совершенно особенный период в жизни женщины. Что может быть прекраснее и удивительнее, чем осознание зарождения новой жизни внутри тебя? Это настоящее чудо, ни с чем несравнимое и неописуемое никакими словами. Это...
Фитнес после родов: безопасный возврат к себе и секреты плоского живота
В социальных сетях часто мелькают «идеальные» мамы с кубиками пресса через пару недель после родов. Отбросьте эти образы! Беременность и роды — это марафон, а не спринт. Ваше тело создало жизнь, и ему нужно время, чтобы...
