Куличи на Пасху! Cамый простой рецепт
Самый простой, доступный и вкусный рецепт пасхальных куличей. Куличи всегда получаются отменные – пышные, ароматные, тесто просто невероятное – мягкое, воздушное, лёгкое.
Попробуйте приготовить куличи по этому рецепту, и вы больше никогда не будете покупать их в магазине.
Продукты: все продукты обязательно должны быть тёплыми
Опара:
20 граммживых дрожжей
1 ч. л. сахара
180 мл. тёплого молока
100 гр. муки
Тесто:
Мука — 400 грамм
Яйцо — 2 штуки и 1 желток
Сливочное масло — 80 грамм
Сахар — 100 грамм
Соль – 1 ч. л.
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Изюм — горсть (по желанию)
Цукаты — горсть (по желанию)
Выпекать при t 180 гр. 30-40 минут. Время выпечки зависит от размера куличей.
Для глазури:
1 белок яйца (охлаждённый)
100 грамм сахарной пудры
1-2 ч. ложки лимонного сока
Глазурь должна быть достаточно тягучая, иначе она стечёт с кулича. Если глазурь недостаточно густая, добавьте ещё сахарной пудры. Наносить глазурь нужно на остывший кулич.
Полезные советы:
1. Чтобы куличи получились максимально вкусными, влажными и не подгорели снизу – поставьте на дно духовки противень с водой.
2. Если куличи начнут подгорать сверху – накройте их пергаментом или фольгой.
3. Для куличей лучше использовать живые дрожжи, на сухих дрожжах они будут быстрее черстветь.
Как раскрепоститься в постели
Как легко раскрепоститься в постели? Если тебе трудно расслабиться во время секса, если ты стесняешься, то, скорее всего, закладываешь мину замедленного действия в твои отношения, потому, что мужчина рядом женщиной, которая...
Компьютерные очки: действительно ли они улучшают зрение и снимают переутомление
Современные люди проводят за компьютером не менее шести часов в сутки. Поэтому глаза устают, а работоспособность снижается. Именно поэтому компьютерные очки, которые способны создать вокруг глаз защитный микроклимат, пользуются...
Что можно приготовить за 5 минут
Готовить - это круто, особенно, когда это вкусно. Но бывает, что совсем нету времени, нужно поесть быстро и вкусно. И сегодня мы расскажем, как за 5 минут приготовить вкуснятину....
3 вида перфекционизма, которые разрушают жизнь
Рассказываем, что делать, если стремление к идеалу подрывает самооценку и отношения с окружающими....
Как найти человека по номеру телефона
Если вы хотите найти человека, зная только его номер телефона, тогда это видео для вас. Смотрите наше виде и учитесь, как это можно сделать с любого устройства, где есть интернет....
