Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Приятная новость для миллионов людей, начинающих день с чашкой крепкого кофе. Этот напиток является одним из самых полезных для здоровья нашего мозга....
Незамужние девушки мечтают о жизни с любимым, как в сказке или в романтическом фильме о любви, где двое влюбленных наслаждаются обществом друг друга, живя под одной крышей. Возможно, первые несколько лет так и происходит, но...
Как часто приятные слова вызывают у нас не радость, а смутное чувство тревоги? «Ты сегодня просто королева!», «С тобой так легко работать!», «Это платье идеально сидит!». После таких фаз так и хочется спросить: «А что вчера было...
Сегодня мы будим готовить очень вкусные американские панкейки. Жарятся они на сухой сковороде без добавления какого либо масла. И если соблюдать все пропорции и шаги, то получатся идеальные панкейки....
В этом видео рассмотрим основные ошибки, как не нужно одеваться на новогодний корпоратив. Альтернативы, как модернизировать свой образ и что лучше выбрать для новогодней вечеринки с коллегами....