Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Скорее всего, что многие из Вас испытывали на себе эффект «Дежа вю». Это когда человек впервые попадает в незнакомое место, но ему кажется, что ранее он тут уже был. Вокруг эффекта «Дежа вю», существует много разных мифов и...
Японки известны своей безупречной кожей - гладкой, сияющей и будто «фарфоровой». Многие думают, что секрет в генах, но на самом деле дело в ритуалах ухода, которые передаются из поколения в поколение....
До Нового Года осталось совсем мало времени, а ты до сих пор не похудела? Тогда это видео для тебя!...
Красивый загар за короткое время - практически нереальная задача, которая ко всему прочему еще и очень опасна для кожи . Если взрослые это понимают и стараются как можно меньше контактировать с солнцем, то детей вытащить из воды...
Желание сбросить к лету пару лишних килограммов — не повод отказаться от любимых ресторанов, а мотивация разобраться в том, какие рецепты помогут достичь желаемого результата. Присмотритесь к японской кухне....