Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
О том, как затонул ''Титаник'', снят знаменитый фильм, уже много чего написано и сказано. Трагедия, о которой человечество, ещё долго дует вспоминать. Сегодня, мы хотели бы вам рассказать про два случая, которые имели место...
Тыквенный пирог - это вкуснятина которую можно приготовить очень быстро и главное полезно....
Новый Год на носу! Прямо за углом. Что самое важное в хорошем празднике? Подарки? Украшения? Музыка? Я думаю, самое важное в хорошем новогоднем вечере - вкусная еда и приятная компания. Мы не можем помочь вам с компанией, но...
Спросите любую женщину в отношениях: не боишься ли ты, что мужчина уйдет от тебя? Большинство из них испуганно посмотрят на вас, замашут руками: мол, что ты такое говоришь?! Потому что в глубине души любящая женщина неохотно...
Коко Шанель (Coco Chanel) – выдающийся французский модельер, основатель дома моды Chanel. Она не только создала крупнейшую империю предметов роскоши ХХ века, но и смогла навсегда изменить ход истории моды. В этой статье вы...