Чебуреки: самый простой и удачный рецепт
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Романтическое блюдо на День Св.Валентина
Вкусно и красиво порадовать свою половинку на День Св. Валентина можно с помощью романтичного блюда, приготовленного в форме сердечек. Закуска сердечки - это очень необычное и вкусное блюдо на романтический ужин....
Как вычислить изменщика: три простых правила
Героиня этого материала — настоящий эксперт в области разоблачений неверных мужчин. Она утверждает, что существуют контрольные признаки, которые выдают любого изменщика....
5 рецептов оригинального варенья из кабачков
Варенье из кабачков - идеальное лакомство для утреннего завтрака....
Макароны не так страшны, как о них рассказывают
С развитием диетологии и прочих наук, всеми любимые макароны, почему-то, резко стали страшными врагами правильного питания. От них отказывается, очень много людей, сидящих на диетах....
Как справляться с неопределенностью, по мнению китайской философии Дао
Древняя религия Китая называется Даосизм. Позже, это учение превратилось в отдельное течение философию по всему миру. В нём говорится о том, что все живущие на Земле должны жить в гармонии. Только вот проблема заключается в том,...
