Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Пирожки в духовке с сочной начинкой и невероятно мягким воздушным тестом. На второй день обычно выпечка становится не вкусной, но это не относится к этому рецепту – после остывания пирожки еще вкуснее!...
Признайтесь: вы слышали о Ретроградном Меркурии. Возможно, именно на него вы сваливали опоздание, поломку ноутбука или ссору с парнем. Но астрология — это не только про «ужасный период», когда всё идёт наперекосяк. Мы предлагаем...
Диета свекольная – это эффективный способ за небольшой отрезок времени убрать 10 лишних кг, используя простые рецепты. Её плюсы: минимальный вред для организма, худеющего человека; очищение от шлаков и токсинов; несложные...
Они сэкономят вам время и силы, а также помогут хорошо начать следующий день....
Многие думают, что для эффективного похудения нужны многочасовые тренировки в зале и строгие диеты. Это не так. Один из самых доступных и приятных способов привести себя в форму - это обычная ходьба. Она не требует специального...