Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Иногда мы сами создаём препятствия на пути к успеху....
Как отпустить прошлые отношения? Это один из самых важных шагов перед началом новых отношений. Перед тем, как вы встретите интересного человека, с которым, возможно, предстоит строить новые отношения, следует избавиться от...
Мы привыкли, что протеиновый батончик - это быстрое и полезное решение, когда нет времени на полноценный обед или нужно закрыть «белковое окно» после тренировки. Выхватили его на кассе, заплатили и побежали дальше. Но...
Паштет из Авокадо - содержит полезный растительный жир, витамин Е, калий, глютатион и т.д. В сочетании с имбирным чаем помогает избавиться от жира на животе....
Друг познается в беде и в радости, друг – это тот человек, на которого можно положиться, друг – это тот, кто всегда поддержит . Но, что делать, если после общения с этим самым другом, у вас начинает болеть голова, неприятности...