Чебуреки: самый простой и удачный рецепт
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Как найти свой персональный стиль: 5 шагов от хаотичного шопинга к узнаваемому почерку
Знакомая ситуация? Шкаф ломится от одежды, а утром всё равно «нечего надеть». В ассортименте есть всё: от ультратрендового платья с перьями, купленного на импульсивной распродаже, до твидового жакета в стиле «шанель», который...
Сказочный город на воде - Венеция!
Венеция. Описывать и восхищаться Венецией можно практически бесконечно. Это сказочный город на воде, удобно раскинувшийся на более чем сотне островков, связанных между собой многочисленными мостами, — настоящий рай для...
Что необходимо взять в отпуск на море
До долгожданной поездки на море осталось всего несколько дней, а вы так и не решили, что взять с собой на отдых? Открытый чемодан, разбросанные по квартире вещи и бесконечные попытки не забыть что-нибудь важное могут испортить...
Как с помощью ранней зелени победить весенний авитаминоз за две недели
После долгой зимы наш организм напоминает севшую батарейку. Кожа теряет привычный тонус, волосы кажутся тусклыми, а утренняя чашка кофе больше не дарит долгожданного заряда бодрости. Сезонный авитаминоз — это не просто...
Как убрать остатки скотча с разных поверхностей.
В наше время много людей используют скотч, для различных целей, в результате чего он попадает и на их поверхности, в том числе и на стеклянные. Обычно его легко снять, но в некоторых случаях, трудно удалить оставшийся след от...
