Чебуреки: самый простой и удачный рецепт
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Пирожки с капустой
Пирожки в духовке с сочной начинкой и невероятно мягким воздушным тестом. На второй день обычно выпечка становится не вкусной, но это не относится к этому рецепту – после остывания пирожки еще вкуснее!...
Уход за малышом после рождения
После рождения каждый малыш требует особого ухода. Сегодня малышей не пеленают, их сразу одевают. Одежда должна быть из натуральных тканей. Укладывать малыша необходимо на разные стороны. После выписки из роддома, ежедневный...
Полезные идеи для школы
Учеба может и должна быть легкой! Есть масса идей, способных упростить вашу жизнь. Узнайте, как без труда усвоить материал и добиться хороших оценок. А ещё, эти лайфхаки помогут упорядочить занятия и организовать аксессуары....
8 типов мужчин, с которыми может оказаться на свидании любая девушка
В момент знакомства и на первом свидании многие мужчины могут вести себя достаточно предсказуемо, стандартно и порой комично....
Ешь это и забудь про холестерин
Холестерин – строительный материал, способствующий выработке важных для организма веществ. Однако при повышенном уровне холестерина увеличивается риск развития заболеваний сердца, сосудов и кровообращения. Почему избыток этого,...
