Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
ЧТО НАДЕТЬ НА НОВЫЙ год 2020. САМЫЕ МОДНЫЕ ПЛАТЬЯ и ТРЕНДЫ для создания новогоднего образа . ГОД КРЫСЫ 2020 - бЕЛЫЙ СЕРЫЙ цвет, ЛЮРЕКС, ПАЙЕТКИ, КРУЖЕВА, БАРХАТ - все это модные тенденции нового 2020 года. Черный цвет в год...
Вкусный и быстрый салатик. Подойдет на любой праздничный стол!...
Высокая кислотность, танины, алкоголь в вине, содержание сахара, выдержка вина в дубе – что это такое и с чем это едят. Как сочетать вино с тем, что вы приготовили? Полезные советы от эксперта DrinkTeam Татьяны Селивановой....
Сегодня мы поговорим о роскоши. Многие люди стремятся к роскоши. Что это за проявление, это не достаток чего-то в детстве или может просто любовь к качественному продукту. Поговорим именно об этом с НЛП мастером Алуникой...
Есть качества, отличающие идеальную жену. На них мужчины обращают внимание уже находясь в отношениях. Вот некоторые критерии которые оцениваются мужчинами в первую очередь. Они наиболее важны на этапе знакомства или сбора...