Чебуреки: самый простой и удачный рецепт
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Идеальные отношения между мужчиной и женщиной существуют не только в мечтах
Любовь — это игра, в которую могут играть двое и оба выигрывать. Эва Габор В обществе понятие идеальных отношений размыто. Люди уделяют больше внимания ролям и распределению обязанностей. Хорошая женщина вкусно готовит, до...
Киноа: самая полезная крупа или модный тренд
Киноа считается суперпродуктом по нескольким причинам: в нем самое высокое содержание белка из всех цельных злаков. Эта крупа содержит все необходимые аминокислоты и богата многими необходимыми микроэлементами. Все это делает...
Почему мужчина не делает предложение и нужно ли настаивать
Вы уже не первый год вместе, но не обсуждаете совместное будущее, не строите планов, а партнёр постоянно отшучивается, когда вы поднимаете тему свадьбы? У мужчины есть на это причины, а у вас — возможность изменить ситуацию....
Делаем простой и интересный конверт для письма Деду Морозу
Вот уже почти на носу Новый Год. Время писать письма Деду Морозу и заказывать подарки....
Синдром отложенной жизни: Почему мы бережем "лучшее" на потом — от посуды до эмоций
Нарядное платье с открытой спиной третий год висит в шкафу с биркой, ожидая «особого случая». Хрустальные бокалы и красивый сервиз пылятся за стеклом серванта, пока вы пьете утренний кофе из кружки со сколом. Мечта пойти на...
