Чебуреки: самый простой и удачный рецепт
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Как правильно стирать ортопедическую подушку
Ортопедическая подушка может стать настоящим спасением для тех, кто имеет проблемы с позвоночником или просто хочет позаботиться о качественном сне. Не менее важен для здоровья и регулярный уход за ней....
7 типов токсичных подруг
Дружба - это наша опора, но иногда именно в близком кругу скрывается главный источник стресса и неуверенности. Токсичность редко бывает открытой. Чаще всего она маскируется под заботу, советы или даже юмор. Если после общения с...
Как самостоятельно отличить сыр от сырного продукта
Сегодня уже никого ничем не удивишь. В магазинах, под видом настоящего твердого сыра, с большой вероятностью может скрываться сырный продукт. Просто по внешним признакам, отличить натуральный твердый сыр от подделки, задача не...
Американские пончики. Донатс с глазурью
Вкусные и яркие американские пончики Донатс (Donuts). Попробуйте приготовить!...
Ожирение у детей. Как бороться с лишним весом
Количество детей с лишним весом год от года растет. Причины ожирения могут быть разные, но начинается все зачастую с неправильного питания. Какие анализы нужно сдать при ожирении у ребенка? Как бороться с лишним весом?...
