Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Независимо от возраста, происхождения, карьерных целей, семейного положения или части мира, в котором она живет, каждая женщина заполнила этот пробел в какой-то момент своей жизни:...
Признайтесь: вы слышали о Ретроградном Меркурии. Возможно, именно на него вы сваливали опоздание, поломку ноутбука или ссору с парнем. Но астрология — это не только про «ужасный период», когда всё идёт наперекосяк. Мы предлагаем...
Хотите бодро себя чувствовать сразу же после пробуждения? Закалить и укрепить организм в целом? Тогда настройтесь каждое утро выполнять пять простых ритуалов. Они займут совсем немного времени, а результат вас, несомненно,...
Узнайте, как быстро поднять опущенные уголки губ на лице в домашних условиях. Натуральная подтяжка лица с помощью упражнений от складок скорби. Если ваши уголки губ опущены вниз и вы хотите это исправить, то вы включили...
Тренды в волосах на сезон осень-зима 2019-2020. Что будет модно в укладках, стрижках и окрашивании в конце 2019 и начале 2020? В какой цвет покрасить волосы осенью, как модно уложить волосы и как обновить стрижку - узнаете в...