Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Каждую весну Япония совершает невероятный визуальный маневр: строгие, технологичные мегаполисы из стекла и бетона внезапно растворяются в нежно-розовом облаке цветущей сакуры. Это явление, известное как ханами (традиция...
Целых семь счастливчиков Знаков Зодиака будет в 2020 году! Эти Знаки Зодиака могут рассчитывать не только на удачу в год Металлической Крысы, но и на максимальную благосклонность звёзд и планет в течение всего 2020 года!!!....
Все хотят крутые фотки, и мы приготовили классную подборку советов, которые помогут сделать лучшие снимки. Большинство фотографий в инстаграм довольно скучные, и мы поделимся способами их разнообразить....
Боль в спине — это одна из самых распространенных проблем со здоровьем. При сидячем образе жизни мышцы спины отвыкают работать корректно, потому позвоночник подвергается неестественным нагрузкам. Боль в спине появляется из-за...
Показываем как сделать медицинские маски для лица с хорошим уровнем защиты в домашних условиях. В городе эпидемия короновируса, к сожалению одноразовых масок не найти в продаже. Поэтому шьем маску дома)...