Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Не допонимание между детьми и родителями всегда происходили достаточно часто, как в современное время, так и раньше. Избежать этого трудно, но при знании определенных правил большую часть конфликтов удастся либо не допустить,...
Белок выполняет множество жизненно важных функций в организме. Помимо того, что он является одним из строительных блоков наших волос, кожи, ногтей, органов и мышц, он также способствует росту мышц и помогает контролировать...
Неприятный запах в туалете может быть настоящей проблемой, и освежители воздуха часто лишь маскируют его, не устраняя причину. К счастью, есть простое и эффективное средство, которое поможет вам избавиться от запаха раз и...
Чувство скованности после долгого сидения за столом знакомо каждой из нас. Мы мечтаем о лёгкости и грации, но думаем, что это удел профессиональных танцоров. На самом деле, ключ к гибкому и красивому телу лежит в одном простом и...
Каждому человеку не зависимо от его воспитания и социального статуса приходится иногда сталкиваться с хамством и грубостью. При этом зачастую грубые слова нам приходится выслушивать совершенно незаслуженно и от этого ситуация...