Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Несложный алгоритм действий от Радислава Гандапаса для тех, кто хочет научиться справляться со своими деструктивными эмоциями и смягчать их последствия....
Близится время новогодних праздников и постепенно начинает появляться праздничное настроение. Но как же без сюрпризов и подарков для своих любимых, близких и друзей....
Вполне возможно, что если вы курильщик, то предпочтете не читать эту статью. Кому нравится выслушивать очередную нотацию о вреде никотина? Вам нужны позитивные доводы, чтобы помочь Вам отказаться от курения? Так вот они!...
Зачастую мы портим отношения, пытаясь сделать их лучше. Причем список типичных девичьих ошибок довольно стабилен. Почему отношения иногда превращаются в минное поле со скандалим или в пустыню с сухими укорами и опаленными...
Если вы регулярно посещаете спортивный зал и следите за фигурой, данный рецепт, вполне может пригодиться. Как не крути, а сладкого все равно иногда хочется!...