Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Можно ли указывать супругу на его недостатки? Какими должны быть взаимоотношения между мужчиной и женщиной? Семья строится только лишь на взаимных уступках и из этого вырастает любовь....
После того, как появились стиральные машины-автомат, все домохозяйки смогли "вздохнуть с облегчением". Больше не нужно стирать белье руками. Но не все стиральные машины способны быстро и эффективно справиться с...
Если вы не знаете, как делается твёрдый сыр или хотите попробовать его сделать, и вам кажется это чем-то сложным и загадочным, то это видео для вас!...
Перед тем, как простирать вязаную кофту или свитерок в машинке или же вручную, надо изучить все ярлычки и бирки. Обычно на ярлычке производитель указывает, как надо стирать вещь. Обычно на ярлычке указан способ стирки, даны...
Скоро пройдет веселое беззаботное лето, и начнутся осенние холода. Наши волосы за лето изрядно устали от палящего солнца и наконец, могут хорошенько отдохнуть перед сезоном шапок. Для того, чтобы Ваши волосы выглядели...