Чебуреки: самый простой и удачный рецепт
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Стерва или свободная? Почему «удобные» женщины всегда проигрывают
Десятилетиями нас учили быть «хорошими». Тихими, понимающими, сглаживающими углы и всегда готовыми войти в чужое положение. «Будь мягче, — говорили нам, — и люди к тебе потянутся». Люди действительно тянулись: чтобы опереться,...
"Рецепты семейного счастья", которые разрушают отношения
В 21 веке семейные отношения воспринимаются совершенно не так, как это было 100 или 200 лет назад. Теперь супруги смотрят друг на друга, как на партнеров, а молодые люди не бегут в ЗАГС, боясь всю жизнь прожить в одиночестве....
Что такое эндометриоз? Как его вылечить
Проблема эндометриоза матки является весьма актуальной для современной медицины. Это объясняется тем, что частота заболевания увеличивается из года в год. Согласно статистическим данным, от эндометриоза страдает от 5 до 10%...
Полезно ли спать голышом
Знаете ли вы, что спать голым это полезно. Полезно не только для вашего тела, но и для здоровья. А так же спать без одежды поможет вам быть счастливым....
5 вещей, которые не стоит хранить в ванной
Мало какая из комнат в доме может похвастаться такой же закаливающей влажностью и резкими перепадами температур, как ванная....
