Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Гречневая каша очень популярна, как диетическая и при этом очень полезная в употреблении....
Боль в спине — это одна из самых распространенных проблем со здоровьем. При сидячем образе жизни мышцы спины отвыкают работать корректно, потому позвоночник подвергается неестественным нагрузкам. Боль в спине появляется из-за...
Могут ли растения отталкивать или привлекать комаров? Да и еще раз да! Комаров, как и всех живых существ, привлекает среда, в которой есть все необходимое для жизни. И это включает в себя определенные растения! Вы не поверите,...
Каждая девушка, желающая увеличить грудь, задумывается о безопасности имплантов. Существует масса противоречивой информации о заболеваниях и осложнениях, связанных с установкой грудных имплантатов. Интернет пестрит как...
Медовые маски для лица обладают омолаживающим эффектом, оказывают питательное действие на кожу лица, а в сочетании с различными компонентами маски из меда подходят для любого типа кожи. Единственный нюанс: их нельзя делать тем,...