Чебуреки: самый простой и удачный рецепт
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Стерва или свободная? Почему «удобные» женщины всегда проигрывают
Десятилетиями нас учили быть «хорошими». Тихими, понимающими, сглаживающими углы и всегда готовыми войти в чужое положение. «Будь мягче, — говорили нам, — и люди к тебе потянутся». Люди действительно тянулись: чтобы опереться,...
Что нельзя делать 31 декабря
С последним днем уходящего года связано много запретов, но до сих пор мало кто знает о них. Так узнай, что категорически запрещено делать в канун Нового года 31 декабря. Список новогодних примет и суеверий, которые нужно...
Простые и важные советы о том, как правильно уложить грудь в бюстгальтер
Сегодня мы вам расскажем, как правильно уложить грудь в бюстгальтер. Как оказывается здесь есть много нюансов. В бюстгальтере каждая деталь имеет значение и должна находится на своем месте....
Мастер - класс : Как сделать Куклу Зерновушку
Кукла Зерновушка — надежный оберег для каждого дома. Наши предки были уверены, что каждая хозяйка должна сделать ее своими руками. Она была показателем достатка семьи и трудолюбия хозяев....
3 привычки, которые помогут успевать больше
Почему важно планировать даже утренние походы в ванную, а выслушивать проблемы других не стоит....
