Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Для тех, кто еще никогда не сталкивался с данной проблемой, может показаться, что это вполне безобидное явления. Но люди, которые успели обнаружить его у себя, знают, что бороться с ним не так уж просто. В этом видео покажем вам...
Пищевая "кома" знакома многим из нас. Это чувство усталости и сонливости после плотного приема пищи. Еда дает нам энергию в которой нуждается наш организм, чтобы переварить съеденное. Поэтому он посылает нам сигналы...
В осенне-зимнем сезоне 2019 модные теплые юбки удивляют разнообразием фасонов и материалов. Короткие и длинные, пышные и зауженные, с запахом, в складку или вязаные - все модели очень стильные, уютные и практичные. В качестве...
Эти три молекулы — настоящий фундамент доказанного ухода, каждая со своей уникальной миссией по трансформации кожи....
«Сексуальность – это только на 50% то, чем ты на самом деле обладаешь. И на 50% – то, во что заставила поверить всех окружающих», – утверждала Софи Лорен. Что же делает нас сексуальными? Психологи провели исследование около 5...