Чебуреки: самый простой и удачный рецепт
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Лечение и профилактика сезонных заболеваний , калина с медом - настоящая кладезь витаминов
Сегодня калина может успешно заменить дорогие аптечные препараты для лечения и профилактики простуды и других сезонных болезней, помогает снизить давление, поможет вылечить и желудок....
Рекомендации по стирке и уходу вязаных вещей
Перед тем, как простирать вязаную кофту или свитерок в машинке или же вручную, надо изучить все ярлычки и бирки. Обычно на ярлычке производитель указывает, как надо стирать вещь. Обычно на ярлычке указан способ стирки, даны...
Как научиться не стареть
Состариться можно и в 30 лет, а можно и в 70 быть молодым. Старость — это состояние души. Так считаете ли вы себя молодым? Враждебное, недоброжелательное отношение к людям приводит к заболеваниям сердца. По сравнению с...
Тренировки для ленивых: 5 способов сжечь калории без спортзала
Идея пойти в спортзал, чтобы поднять гантели или пробежать пару километров на дорожке, далеко не всегда вызывает энтузиазм. Особенно после долгого рабочего дня. Но что, если мы скажем, что для того, чтобы быть в форме,...
Готовим чебуреки по-домашнему
Чебурек, что может быть вкуснее на морозном воздухе, когда проголодался. Сегодня мы готовим классические чебуреки....
