Чебуреки: самый простой и удачный рецепт
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Отпусти себя: Как танцевальная терапия помогает женщине снова почувствовать себя живой.
Вы когда-нибудь замечали, как меняется ваше самоощущение, когда в наушниках включается любимый трек и вы начинаете непроизвольно покачивать плечами или притопывать в такт? Это не просто реакция на ритм. Это ваш организм подает...
Лайфхаки для развития детей
Заниматься развитием ребенка не так уж и просто. Для всех родителей очень важно развивать мелкую моторику, креативность и воображение. Эти навыки влияют на функции мозга и ведут к креативности и способности быстро решать...
Эффектные способы защиты от коронавируса
Количество инфицированных китайским коронавирусом растет. Люди передают болезнь еще на стадии инкубационного периода, когда нет никаких симптомов. Заражение может произойти как по воздуху, так и через предметы и прикосновения....
Черника: полезные свойства и применение в народной медицине
Черника ягода не из дешевых, но одна из списка полезных. Кроме того, что калорийность черники всего 44 ккал на 100 грамм продукта, так она еще и содержит большое количество витаминов и полезных компонентов. Начиная с июня -...
Слоеные язычки с сахаром
Воздушные, нежные, с хрустящей сахарной корочкой и очень вкусные слойки с сахаром! Всего 2 ингредиента и 15 минут! Съедаются очень быстро!)...
