Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Почему женские болезни цветут буйным цветом? Что такое психосоматика? Это реакция организма в виде проблем физиологии на внутренний конфликт. У психики есть связь с соматикой и с телом. И если у женщины есть какой-то внутренний...
Давайте говорить объективно, неприятности случаются с каждым из нас. Кошелек можно забыть где-то или потерять, а еще, его могут просто украсть злоумышленники. Как минимизировать свои потери?...
Галифе — пожалуй одна из самых сложных зон на теле, с которой приходится серьезно по работать. Она тяжело убирается, требуя для этого много усилий и выдержки . Как убрать галифе в домашних условиях — читайте в этом материале....
Что делать, если муж на первое место ставит друзей, проводит с ними больше времени, и при этом уделяет мало внимания семье? Имеет ли смысл упрекать его и предъявлять ему претензии за то, что муж тратит время на друзей? Друзья...
После рождения каждый малыш требует особого ухода. Сегодня малышей не пеленают, их сразу одевают. Одежда должна быть из натуральных тканей. Укладывать малыша необходимо на разные стороны. После выписки из роддома, ежедневный...