Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Сегодня многие родители слепо верят в то, что они должны быть наравне со своими детьми. На мой взгляд – это самая опасная и утопическая идея, так как настоящее равенство возникает только в случае одинаковых возможностей, которые...
Если вам захотелось, чего ни будь, вкусного и сытного и при этом легкого и питательного, а в голову совершенно ничего не приходит, предлагаем вам салат который обойдется вам практически без всяких затрат....
Уметь шить довольно полезно! Можно сделать кучу крутых самоделок и легко подчинить одежду. Посмотрите крутую вышивку и лайфхаки для шитья! Узнайте, как сделать милого ежика из носка! Это очень дешево. На нем удобно можно хранить...
Часто возникает вопрос, что делать если ваш смартфон не заряжается. Проблема зарядки является одной из самых частых причин обращения пользователей к мастерам сервисных центров. Очень часто проблему с неполадками можно решать...
Совместные поездки — это особенная магия. Это возможность вырваться из привычной рутины, забыть о дедлайнах и быте, перезагрузить отношения и снова влюбиться друг в друга на фоне невероятных пейзажей. Если вы планируете побег...