Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Ученые Американской кардиологической ассоциации выделили "семь простых правил здоровой жизни", снижающих до минимума риск сердечно-сосудистых и неврологических заболеваний, а также старческой деменции....
Мужская верность "…И знаю я, что дом остывший мой Могла б согреть другая чья-то нежность, Но как делить, делить любовь с другой, Ведь есть на свете и мужская верность....
Отбивные с маринованными огурчиками "Вкусный результат". Можно готовить из любого мяса. Попробуйте! Оценят все!...
Отношения с родителями - это фундамент психологии. Фундамент счастливой жизни и здоровой личности человека....
Дети – очень наивные существа. Все сказанное им, и хорошее, и плохое, они воспринимают за чистую монету. Маленькие дети не имеют собственного представления о себе. «В детстве мы узнаем о себе только из слов и отношения к нам...