Чебуреки: самый простой и удачный рецепт
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Три причины отказаться от сидения нога на ногу
Начнем с того, что сидеть – это в принципе неестественное положение для человека, из-за которого организм испытывает колоссальную статическую нагрузку. Ситуация усугубляется тем, что многие совсем не следят за своей осанкой,...
Купание новорожденных: советы для родителей
Купание малыша – ответственная и обязательная процедура, ведь она необходима для очищения нежной кожи младенца от загрязнений. Но все же главными целями купания являются закаливание и стимулирование двигательной активности....
Меню на Рождество
Наше меню на Рождество, рецепты рождественских блюд: Кутя, узвар, что мы будем готовить еще....
Золотые советы, если ваши волосы электризуются
Зимой наши волосы особо подвержены стрессам и сухости, от этого они начинают электризоваться, становится сухими и не послушными....
Женские кризисы.Психология.Психотерапия
Кризис 30 лет у женщин. К этому возрасту начинаешь понимать, что время не бесконечно и всего можно не успеть. Меняются мировоззрение, ценности....
