Чебуреки: самый простой и удачный рецепт
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Как выйти из состояния пустоты и растерянности: руководство для современной женщины
В бешеном ритме XXI века мы часто слышим: "Ты должна быть успешной! Ты должна быть счастливой! Ты должна всё успевать!" Мы ставим галочки в бесконечном списке дел, но в какой-то момент, остановившись, обнаруживаем...
Отдых в Турции
Для большинства наших соотечественников эта страна давно превратилась в главный национальный курорт, сравниться с которым по популярности не под силу ни Ялте, ни Сочи с Адлером вместе взятыми....
Как укрепить иммунитет
Для того чтобы укрепить иммунитет, улучшить настроение и приподнять общий тонус организма, необходимы физические нагрузки, позитивное мышление и, конечно же, полезные продукты. В этом видео мы расскажем вам о незаменимых...
Варикоз вен: причины появления и что с этим делать
Вены есть в каждой части человеческого тела, но многие из нас не обращают на них никакого внимания, пока ноги не покроются видимой паутиной некрасиво выступающих линий....
Окрошка или летний суп, не заменим на домашнем столе
Всеми любимая окрошка. Летом, что может быть вкуснее и приятней. Сегодня мы будем готовить именно окрошку или другими словами летний суп....
