Чебуреки: самый простой и удачный рецепт
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Льняное масло для снижения холестерина
В последнее время люди все чаще страдают заболеваниями сердечнососудистой системы....
Топ-7 качеств успешной женщины
Психологи изучили, что входит в женский успех и какие качества нужны, чтобы стать успешной женщиной. Проверь, есть ли у тебя эти качества!...
Почему восстановление после тренировки важнее, чем сам спорт
Мы привыкли хвалить себя за количество сожженных калорий и пот, стекающий градом. Но правда в том, что наше тело меняется не в зале, а в моменты покоя. Без грамотного восстановления тренировки превращаются в износ, а отражение в...
Эти крупы следует употреблять для улучшения своего здоровья
Овсянка или манка на завтрак, рис или гречка на обед – это отнюдь не скучный ритуал с детства, а отличный способ сделать свой рацион здоровым и полезным....
Ловушка для мамы: почему мы неосознанно выбираем «любимчика» среди детей и как это прекратить
Каждая женщина, ставшая мамой во второй раз, дает себе негласную клятву: «Я буду любить их абсолютно одинаково» . Мы искренне верим, что материнское сердце способно поровну разделить тепло, заботу и терпение. Но реальность часто...
