Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Термин «Тантра» у всех на слуху, но мало кто может дать ему четкое и понятное определение. Для кого-то тантра чуть ли не религия. Для кого-то она означает телесные практики. Кто-то уверен, что это просто секс. Каждый по-своему...
Многие женщины страдают дисбалансом гормональной системы, и это может привести к разным проблемам со здоровьем, от нарушений сна до проблем с пищеварением. К счастью, некоторые продукты помогают решить эту проблему, и ниже вы...
Венеция. Описывать и восхищаться Венецией можно практически бесконечно. Это сказочный город на воде, удобно раскинувшийся на более чем сотне островков, связанных между собой многочисленными мостами, — настоящий рай для...
По непонятным причинам, мужчины часто называют нас «истеричками». Но, на самом еле, они значительно чаще имеют психологические проблемы, чем девушки и сейчас мы вам расскажем, как это оперативно выявить....
Как ухаживать за новым членом семьи. Все очень просто. Нужно следить за его питанием, гигиеной, время от времени делать прививки. Как это делать правильно мы расскажим в нашем видео....