Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Сегодня виртуально мы отправляемся в такую страну, как Польша и посмотри что же там можно купит на 10 злотых и насколько это дорого по сравнению с Украиной....
Минералы теперь встречаются не только в продуктах и витаминах. Что же можно сказать о минеральной декоративной косметике, которая так популярна? Как и у большинства трендов (хотя этот может задержаться) здесь есть свои «за» и...
Сегодня трудно себе представить программу, в любом нормальном цирке, без смешных клоунов. Их можно встретить на улице, во время всевозможных рекламных акций и на многих культурно-массовых мероприятиях....
Семена льна - доступный superfood с огромным количеством полезных свойств. Помимо благотворного влияния на женский организм, они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Существует даже целая система очистки организма,...
Когда за окном серое небо и прохладный ветер, душа требует тепла. И лучшее лекарство от хандры — это яркий, бархатистый тыквенный крем-суп. Это не просто еда, это настоящая «хюгге-терапия»: согревающий цвет, нежная текстура и...