Чебуреки: самый простой и удачный рецепт
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Италия - страна мечта
Страна-достопримечательность с каким-то фантастическим количеством культурных и исторических шедевров на единицу площади, Италия как скатерть-самобранка раскидывает перед ошеломлённым путешественником ворох прекрасных музеев,...
Почему любовь после 40 — это лучшее, что может с вами случиться
Помните себя в 20 лет? Отношения тогда напоминали американские горки: адреналин зашкаливает, сердце выпрыгивает, но в любой момент можно вылететь с трассы. Мы путали страсть с любовью, а созависимость — с преданностью....
10 очень полезных витаминов для молодости женщины
Сегодня поговорим о витаминах. Именно они способны сделать каждую из нас и красивее, и моложе, и даже здоровее. Вот только какие из этих подарков природы следует принимать в первую очередь? И в каких случаях? Об этом и...
Универсальные советы, которые сделают ваши отношения лучше
Да, каждый из нас уникален и каждой пары есть свои особенности. Но, пожалуй, можно выделить несколько универсальных советов, которые точно сделают ваши отношения с парнем значительно лучше. Они могут показаться очевидными, но,...
Почему женщин раздражают мужские слёзы
Не могу сказать, что женщины прямо не любят мужские слёзы. Просто они не в курсе как себя вести в эти минуты....
