Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Вы знаете, что у всех чувств есть последствия для тела? Широко известно, что стресс может отрицательно повлиять на физическое состояние. Но намного меньше людей знает, что каждая эмоция, радостная или нет, влияет на организм....
Для того, чтобы привести организм в порядок, восстановить и оздоровить его, следует периодически очищать важные для функционирования органы. Например — печень. В арианты очищающих процедур в домашних условиях....
В современном ритме жизни, кажется, что на спорт просто нет времени. Между работой, домом и личными делами мы думаем, что полноценная тренировка - это роскошь, доступная только тем, у кого есть свободные часы. Но что, если мы...
Видеоподборка из женских стрижек и причесок 2020 на волосы средней длины. Все эти прически и видео стрижек сделаны профессионалами своего дела и стилистами мирового уровня. Самое время взять какую-либо идею женской стрижки и...
Еще в Древнем Египте, Греции и Риме женщины использовали маски для лица, чтобы сохранить свою молодость и красоту. Женщины всегда стремились придать коже лица нежный цвет и загадочное сияние. У каждой женщины были свои тайные...