Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Прилипшая жвачка может испортить любимую вещь. Но не спешите расстраиваться! Существует множество способов, как убрать ее в домашних условиях....
Порой, скинуть лишний вес, становится практически невыполнимой задачей, даже если вы сидите на диете и контролируете, что едите....
Среднестатистический человек появляется на свет, имея на голове в среднем 100 тысяч волосяных луковиц (фолликулов). Из каждой луковицы может вырасти волос. Это число является коротким, хотя и весьма приблизительным ответом на...
Удивите близких — попробуйте этот рецепт. Куриные бедрышки – вкусное и сытное блюдо. Они отлично гармонируют с любым гарниром – картофельным пюре, рисом и даже гречкой. Их можно приготовить на скорую руку, чтобы поесть дома или...
В любых прыщах мало приятного. Но подкожные особенно коварны. Они вздуваются противными шишками и болят. Их ничем не замажешь и даже не выдавишь. Иногда они красуются на носу или подбородке неделями....