Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Сегодня мы поговорим на тему ритуалов и как правильно встречать Новый год, для того что бы он был успешным и благоприятным....
Последние дискуссии о необходимости брака в современном мире набирают обороты. Многие сознательно выбирают одиночество, считая, что семейная жизнь отнимает ценные ресурсы. Однако наука предлагает взглянуть на этот вопрос с точки...
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно: 250 г темного шоколада 200 г сливочного масла 150 г сахара 3 яйца Соль ½ ч.ложки разрыхлителя 150 г муки ванильное мороженое карамельный соус...
Для начала повествования в данной статье, мы вспомним одну сцену из старого голливудского фильма. Супруга застукивает своего мужа в ресторане с другой женщиной. После публичного скандала её выгоняют из заведения, женщина бежит...
Мы все знаем эту историю: упорные тренировки в спортзале, строгая диета, отказ от любимых лакомств. Месяцы усилий, а результат еле заметен, или его нет вовсе. Фрустрация нарастает, мотивация угасает, и кажется, что мечта о...