Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Всем нам интересно: как мужчина оценивает внешность женщин и на что обращает внимание в первую очередь?...
Скоро наш самый любимый праздник – Новый Год ! Новый Год - это год крыски, мышки! И обязательно символ 2020 года должен быть на вашей праздничной елочке!!! Делаются наши мышата из бумаги! да, да именно из бумаги! И получаются...
Сегодня мы будем готовить простые макароны достаточно вкусно и интересно. Очень простое блюдо, которое можно готовить каждый день....
Как быстро и эффективно лечить ячмень на глазу у взрослых и детей: народные и медикаментозные методы лечения болезни. Каждый из нас сталкивался с появлением ячменя на глазу. Это не только появление болевых ощущений в области...
Иногда нам хочется поесть чего нибудь вредного, например чипсов или сухариков. Поэтому сегодня мы будем готовить 3 различных вида сухариков дома, которые совсем безвредные и не дорогие в приготовлении....