Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
* Мука – 250 гр
* Вода (кипяток) – 120 гр
* Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
* Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
* Свинина – 150 гр
* Говядина – 150 гр
* Лук – 1 шт. (80 гр)
* Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
* Соль – по вкусу
* Черный перец – по вкусу
Практичные и стильные шорты 2020 на лето, уже давно считаются базовым элементом гардероба активных и уверенных в себе модниц. Ведь с их помощью можно создать самые неожиданные и привлекательные наряды, которые не будут сковывать...
В последнее время стало модным вести здоровый образ жизни: правильно питаться, избавляться от вредных привычек и, конечно же, заниматься спортом. Число сторонников подобного тренда с каждым днём всё возрастает, и многие люди,...
Вам тридцать пять. У вас может быть успешная карьера, ипотека, двое детей или три кота, и вы давно сами решаете, какую заправку выбрать для салата. Но стоит маме мимоходом заметить: «Опять ты купила это странное платье?» или...
Что такое удача и как ее встретить, как стать везунчиком? Кто притягивает везение, кто НЕ удачу....
Салат с курицей - это классика, которая всегда пользуется популярностью. Он может быть легким и освежающим, либо сытным и питательным - все зависит от ваших предпочтений....