Такая закуска из капусты с яркими хрустящими листьями в кисловатом маринаде точно не затеряется на столе. Капусту хорошо подавать в качестве закуски, использовать для салатов – например винегрета, или подать с вареной картошкой и мясом. А еще маринованная капуста – отличный ингредиент для бургеров и сэндвичей.
Ингредиенты:
1. Капуста - 1 - 1,2 кг.
2. Свекла - 1 шт.
3. Чеснок - 6 зубчиков.
Для маринада:
1. Вода - 1 литр.
2. Черный перец горошком - 10 шт.
3. Лавровый лист - 1 шт.
4. Соль - 3 ст. ложки.
5. Сахар - 3 ст. ложки.
6. Уксус 9% - 60 мл.
Приятного аппетита!
Глубокий синий, кокетливый алый, бискайский зеленый, солнечный шафран — это далеко не весь перечень самых популярных и трендовых цветов 2020 года, которые скрасят ваше лето и настроение. Самые актуальные оттенки и как их...
Многие дамы, совершенно не имея понятия о том, что в них привлекает представителей сильной части человечества, тревожатся по поводу личных недостатков, что со временем приводит к появлению гигантских комплексов. Смысл здесь...
Новогодние праздники у нас всегда ассоциируются с подарками, вкусными блюдами на столе в кругу семьи, весельем и развлечениями. Но, мало кто знает, страшную правду про ёлку, Деда Мороза и Снегурочку. Сегодня мы это исправим!...
Редис — это настоящий символ весны, который мы привыкли видеть в лучшем случае нарезанным кружочками в окрошке или со сметаной. Но если присмотреться, этот корнеплод обладает уникальной текстурой, ярким градиентом и пикантным...
Каждая из нас хоть раз в жизни испытывала это странное чувство: вы только зашли в комнату, где находится ваш партнер или подруга, и еще до первого произнесенного слова «кожей» почувствовали — что-то не так. Мы привыкли называть...