Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Чего ждет мужчина, который бросает свою женщину ради молодой любовницы
История старая как мир — муж бросает семью, жену, с которой прожил бок о бок много лет, привычный налаженный быт и идет к девушке, которая младше его чуть ли не в два раза. В таких случаях мы искренне удивляемся и задаем себе в...
Презерватив или таблетки? Правильная контрацепция
Что эффективнее: презервативы, гормональные таблетки или свечи? Стоит ли предохраняться, если у вас постоянный партнер? Что рассказать о контрацепции дочери-подростку?...
Чемодан без лишних слез: как собрать стильную капсулу для 7 дней у моря, используя только ручную кладь
Сборы в отпуск часто превращаются в изощренную пытку: сначала мы пытаемся впихнуть половину гардероба в огромный чемодан, а потом в аэропорту судорожно перекладываем обувь в ручную кладь из-за перевеса. Знакомая картина? Самое...
Сексуальное воспитание ребенка
Родители часто получают от детей "неудобные” вопросы. Р одителям не стоит их стесняться, не стоит не уходить от темы. Ведь именно в детстве нужно заняться сексуальным воспитанием ребенка....
Польза кофейной гущи
Кофейная гуща является ценным органическим сырьем, которое обладает множеством полезных свойств. Она хороша для кожи и волос, помогает в борьбе с неприятными запахами и садовыми вредителями, а также заменяет многие бытовые...
