Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Утро в стиле Soft: как проснуться в ресурсе, если вы не «жаворонок»
Для большинства из нас утро — это не вдохновляющая картинка из соцсетей с йогой на рассвете, а суровая битва с будильником. Мы привыкли считать, что бодрость — это вопрос силы воли. На самом деле, это вопрос правильно...
Как реанимировать любимый цветок, если что-то пошло не так
У каждой из нас бывал этот момент «цветочного отчаяния»: еще вчера ваш зеленый любимец радовал пышной листвой, а сегодня грустно опустил ветки или начал желтеть. Прежде чем винить себя в отсутствии «зеленого пальца» и нести...
Вдох-выдох: 3 дыхательные техники, которые остановят панику за 60 секунд
Знакомое чувство? Сердце начинает выстукивать бешеный ритм, ладони становятся влажными, а мысли разлетаются, как испуганные птицы. Паника не спрашивает разрешения — она просто врывается в ваш день.Хорошая новость в том, что у...
Неприятный запах изо рта как симптом
Неприятный запах изо рта может быть симптомом серьезных заболеваний, поэтому если он не исчезает после чистки зубов, у вас есть повод обратиться к врачу. Специалист знает, что если от вас пахнет ацетоном, то нужно срочно сдать...
Купание новорожденных: советы для родителей
Купание малыша – ответственная и обязательная процедура, ведь она необходима для очищения нежной кожи младенца от загрязнений. Но все же главными целями купания являются закаливание и стимулирование двигательной активности....
