Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Гормональный сбой у женщин: 5 неочевидных признаков
Часто мы списываем усталость, перепады настроения и проблемы с кожей на стресс, плохой сон или просто на "неудачный день". Но что, если эти, казалось бы, мелкие проблемы - на самом деле сигналы, которые подает наше...
Отбеливание зубов в домашних условиях
10 эффективных способов естественного отбеливания зубов без разрушения эмали. Попробуйте домашние средства для натурального отбеливания зубов в комфорте собственного дома!...
Как реагировать на грубость
Каждому человеку не зависимо от его воспитания и социального статуса приходится иногда сталкиваться с хамством и грубостью. При этом зачастую грубые слова нам приходится выслушивать совершенно незаслуженно и от этого ситуация...
Куриные грудки в духовке
Замечательные куриные грудки в духовке! Очень сочная куриная грудка! Если вы придерживаетесь правильного питания и следите за своей фигурой-тогда это блюдо для вас....
Как приготовить торт для диабетиков
Может ли человек с диабетом хоть изредка позволить себе что-нибудь сладкое? В этой статье мы дадим несколько рецептов тортов. Но, сначала по порядку....
