Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Врачи рассказали о последствиях перекусов на ночь и позднем ужине
Многие знают о том, что не стоит есть за несколько часов до сна, но далеко не все этого правила соблюдают. Американские ученые провели эксперимент, чтобы наглядно показать последствия столь вредной привычки....
Тантра - изучение тела, души и духа
Термин «Тантра» у всех на слуху, но мало кто может дать ему четкое и понятное определение. Для кого-то тантра чуть ли не религия. Для кого-то она означает телесные практики. Кто-то уверен, что это просто секс. Каждый по-своему...
Какие запахи нравятся мужчинам?
Попытки провести собственное расследование среди знакомых мужчин, какие именно запахи их возбуждают, очень быстро приводили к недвузначным намекам. Мол, чего уж тут разговаривать, давай сразу начнем нюхать. Оказалось, что мужчин...
Советы по сохранению здоровья и красоты с минимальными усилиями
Если открыть интернет или любой модный журнал, практически сразу можно найти сотни волшебных советов о том, как сохранить свое здоровье, молодость и красоту. Но, далеко не все они базируются на научном подходе и достоверно...
Минус килограмм без диет: как с помощью клубники избавиться от лишней жидкости
Каждое утро поздней весной и в начале лета мы сталкиваемся с одной и той же эстетической неприятностью. За окном наконец-то тепло, солнце зовет на прогулки, но зеркало безжалостно демонстрирует припухшие веки и следы от носков...
