Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Как удачно выйти замуж: в поисках идеального супруга
Настоящее счастье рядом. Достаточно опустить забитую пустыми мечтаниями голову, чтобы рассмотреть. Как найти мужчину, который привнесет в вашу жизнь любовь и безопасность? Почему важно начать с любви к себе и осознания...
Как Коко Шанель изменила мир моды
Коко Шанель (Coco Chanel) – выдающийся французский модельер, основатель дома моды Chanel. Она не только создала крупнейшую империю предметов роскоши ХХ века, но и смогла навсегда изменить ход истории моды. В этой статье вы...
Как кортизол убивает твою красоту и что с этим делать
Ты ложишься спать вовремя, стараешься правильно питаться, но всё равно чувствуешь себя уставшей? Кожа кажется тусклой, а волосы выпадают? И даже если ты не переедаешь, лишний вес будто появляется из ниоткуда?...
Удивительные бьюти хитрости
Не торопитесь выбрасывать пустые контейнеры от косметики. С ними можно сделать кучу всего. Взгляните на крутые идеи переработки в нашем видео!...
5 полезных свойств клубники
Клубнику любят как дети, так и взрослые. Однако большинство воспринимают эту ягоду в качестве десерта, вкусного подарка лета, не зная о ее полезных и даже лечебных особенностях. Именно поэтому советуем ознакомиться с сильными...
