Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Сказочный город на воде - Венеция!
Венеция. Описывать и восхищаться Венецией можно практически бесконечно. Это сказочный город на воде, удобно раскинувшийся на более чем сотне островков, связанных между собой многочисленными мостами, — настоящий рай для...
Как сохранить интимное здоровье женщине
Женское здоровье — это сложная система, за которой необходимо следить и ухаживать. И как в любой системе, ей необходимы профилактические средства и уход. Существует ряд частых проблем и заболеваний о которых должна знать каждая...
Как растворить тромбы в сосудах
Как растворить тромбы в сосудах. Тромбоз глубоких вен нижних конечностей лечение. Продукты для профилактики тромбофлебита. Тромбы увеличивают риск инфаркта, инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний. Риск образования...
Как избавиться от сценариев катастроф в своей голове
Все мы, время от времени, мысленно рассматриваем наихудшие сценарии. Например, делаем ошибку на работе и боимся, что нас уволят. Партнер чем-то недоволен и мы думаем, что он нас бросит....
Как сделать экологически чистый и душистый новогодний венок своими руками
Все помнят чудесные венки из еловых веток на дверях американских домов в рождественских фильмах. Такой венок смотрится очень празднично и в то же время элегантно, а его наличие создает праздничное настроение....
