Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Как сварить идеальный бульон для студня
Приготовление студня – это настоящее искусство, требующее терпения и соблюдения определенных правил. Качество готового блюда во многом зависит от того, насколько правильно вы сварили бульон....
Лучшие продукты для очищения сосудов
Неправильное питание - основной фактор, который способствует развитию атеросклероза и отложению холестериновых бляшек в сосудах....
Как сохранить молодость ваших рук: 6 простых и действенных советов
Руки, как известно, это своеобразный паспорт женщины, который может показать или скрыть ее возраст. Тонкая и чувствительная кожа легко повреждается, а более тонкая жировая прослойка приводит к тому, что морщины на руках...
9 советов, которые однажды могут спасти вашу жизнь
Просто запомните их и не совершайте ошибок....
Почему шоколад — лучший друг женского здоровья
Мы привыкли считать шоколад «запретным удовольствием», за которое обязательно придется расплачиваться лишними сантиметрами на талии. Но что, если мы скажем вам, что качественный темный шоколад — это не просто десерт, а настоящий...
