Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Гречневая диета. Худеем правильно и полезно
Правильная гречневая диета или как похудеть на гречке - именно об этом мы поговорим сегодня. Похудеть на 10 кг на гречке достаточно просто, но чтобы получить нужный результат, скорее смотрите это видео....
Джунгарики: как ухаживать,чем кормить?
Джунгарский карликовый хомяк (джунгарик) – симпатичный друг всех членов семьи. Маленький и шустрый, он сразу очарует ваших детей. Преимущества такого хомячка в его размерах и доступности. Ведь его легко можно купить в любом...
Имбирный чай. Секретный рецепт
В сезон простуд мы рекомендуем готовить для лечения и профилактики полезный и вкусный имбирный чай от кашля. Его приготовление занимает несколько минут. А результат может превзойти все ожидания....
Зеркало для двоих: Почему мы разочаровываемся в тех, кого когда-то боготворили
В отношениях мы часто ищем не партнера, а входной билет в потерянный рай. Мы ждем, что другой человек достроит нашу целостность, исцелит детские раны и станет той самой «идеальной мамой» или «всемогущим папой». Но именно здесь...
Пять признаков того, что ваше психическое здоровье в опасности
Сейчас для нас очень важно сохранить физическое и психическое здоровье. Для этого нужно относиться к себе более внимательно: правильно питаться, отдыхать и реагировать на любые сигналы, которые подает нам наш организм....
