Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Советы по сушке и заморозке
Поспевающий в саду и на грядках урожай - огромная радость для многих владельцев дач. Впрочем, не только радость, но и забота. Ведь очень часто съесть в одночасье все, что выросло и созрело, невозможно. А вот возиться с...
Вы знаете разницу между разрыхлителем и пищевой содой?
Разница между разрыхлителем и пищевой содой действительно имеет большое значение, особенно при выпечке. Они просто НЕ одинаковы! И любители, и профессиональные пекари часто путают их из-за схожего внешнего вида и названий....
Как быстро подтянуть грудь
Упражнения с фитболом, которые можно выполнять в домашних условиях, помогут укрепить и подтянуть грудь. Эффект можно оценить уже через три недели регулярных занятий. Стоит попробовать!...
Как развить в себе сексуальность
Как развить сексуальность? Что такое сексуальность? Это ни в коем случае ни пошлость, ни ярко-красные губищи, ни желание обкончать все налево и направо. Сексуальность – это не всегда желание заниматься сексом в любом месте с...
Мотивация для бега: чем бег полезен для здоровья и тела
В пользе бега наверняка никто не сомневается. Это один из самых доступных и одновременно самых действенных видов спорта. Он самым позитивным образом влияет не только на нашу фигуру, но и на общее состояние организма....
