Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Секреты настоящего женского счастья
Этот вопрос веками волнует поэтов, философов и, конечно, нас самих. И часто, когда мы думаем о "женском счастье", в голове возникает образ из кино: идеальная семья, успешная карьера, безупречный дом. Но если копнуть...
Стратегия Meal Prep: Готовлю час - едим неделю
Вечер понедельника. Вы только вернулись с работы, а семья уже спрашивает: «Мам, а что на ужин?». Знакомо? Усталость сразу умножается на два, а рука невольно тянется к телефону, чтобы заказать доставку. Решение есть, и оно...
Действительно счастливые пары не публикуют сотни фото в соцсетях
Публикуя данную статью, хотим сказать, что основные тезисы в ней взяты из публикации одного известного социального психолога из США Джона Мура. В своём интервью для местных СМИ, он высказывает свое мнение о социальных сетях и...
Прекрасные новогодние поделки
Приближаются праздники, и пора подумать об украшениях для дома. Вот вам целая коллекция волшебных новогодних проектов, которые сделают комнату максимально праздничной. Давайте придадим традиционным украшениям изюминку! Не нужно...
Как улучшить память с помощью продуктов питания
С возрастом мы начинаем замечать, что способность запоминать, например, номера телефонов, важные даты, имена новых знакомых становится все хуже и хуже. Мы можем забыть сделать что-то запланированное, пропустить важную встречу....
