Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Неприятный запах тела: о каких заболеваниях говорит
Необычные изменения в запахе нашего тела могут застать нас врасплох, и, по мнению экспертов в области здравоохранения, они также могут быть признаком некоторых опасных заболеваний....
5 советов, которые помогут преодолеть внутренние ограничения
Иногда мы сами создаём препятствия на пути к успеху....
Стерва или свободная? Почему «удобные» женщины всегда проигрывают
Десятилетиями нас учили быть «хорошими». Тихими, понимающими, сглаживающими углы и всегда готовыми войти в чужое положение. «Будь мягче, — говорили нам, — и люди к тебе потянутся». Люди действительно тянулись: чтобы опереться,...
Рецепты вкуснейших закусок к новогоднему столу
Праздничных закусок много не бывает. Они должны быть разными и в достаточном количестве, ведь это одно из самых популярных угощений. Гости то и дело возвращаются к столу за бокалом шампанского и чтобы перекусить чем-нибудь...
Коронавирус: ложь и правда
Насколько опасен коронавирус? Почему вирус обходит стороной детей? Насколько высок риск заразиться? Обоснованно ли помещение людей на карантин? Когда закончится эпидемия?...
