Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Бытует мнение, что за изысканным ужином нужно обязательно отправляться в ресторан. Но мы-то с вами знаем: самая душевная еда та, что приготовлена дома, с любовью и ароматом специй. Если вы уже пробовали наши знаменитые оладьи с...
Просмотрев это видео, вы узнаете советы визажиста о том, как правильно нанести тональный крем спонжем или кистью, чем наносить тональный крем, как макияж освежает и меняет внешность, как наносить тон, чтобы тональный крем не...
Неправильное питание - основной фактор, который способствует развитию атеросклероза и отложению холестериновых бляшек в сосудах....
Каждая домохозяйка знает, что как бы они не намывали свою посуду, со временем, тарелки и чашки имеют свойство желтеть, теряя свой первоначальный, белоснежный вид....
Выбирая определенный цвет одежды, мы настраиваемся на волну энергии, которая оказывает мощное влияние на происходящее с нами в момент пребывания в том или ином цвете....