Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Как выглядеть дорого этой весной
Забудь о «тихой роскоши» и бежевом монохроме. Весна 2026 года врывается в наши шкафы с характером, цветом и невероятной женственностью. Дизайнеры решили, что хватит прятаться за оверсайзом — пришло время заявить о себе....
По тому как люди зевают можно определить насколько они психопаты
Есть много признаков, указывающих на то, что кто-то может быть психопатом. У них есть такие черты, как поверхностность, нарциссизм, грандиозное самоощущение, патологическая ложь, отсутствие чувства вины, сочувствия к другим и...
Должна ли мама быть подругой
Многие из нас слышали от знакомых: «Моя дочь — моя лучшая подруга». Конечно, можно подумать: что плохого в том, что мать близко дружит с дочерью, однако, как считают психологи, такие отношения могут разрушительно действовать на...
Для чего нам нужно чувство собственного достоинства
Понятие чувства собственного достоинства в наше время иногда путают с понятием гордыни. Простыми словами гордыня это утверждение, того что все ты достиг сам без помощи высших сил. очень важно при достижении своих целей хвалить...
5 вещей которые никогда не выйдут из моды
Мир моды меняется со скоростью света. Сегодня в тренде одно, завтра совсем другое. Уследить за этим вихрем бывает сложно, да и нужно ли? Вместо того чтобы гоняться за мимолетными трендами, умный подход к гардеробу заключается в...
