Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Уютный дом: потрясающие способы украсить дом
И всё-таки, как хорошо дома! Так тепло, уютно. Нет лучше места на земле. Дом — это не место, а состояние души. Дом — это там, где твое сердце. Уют состоит из мелочей. И создать его совсем несложно, стоит только проявить немного...
Свекольный сок . Польза для всего организма
Свекольный сок - это кладезь витаминов и минералов, которые жизненно необходимы нашему организму. Причем свекольный сок полезен не только для здоровья, но и для красоты. С его помощью можно очистить организм, а также насытить...
Прически за минуту для загруженного дня
Если у вас нет времени или желания плести сложные косы или делать локоны, вас выручат эти простые прически, которые можно сделать буквально за минуту. Они настолько просты, что даже не нуждаются в подробном описании. Просто...
Самые вкусные заправки для салатов
Салат - король здоровой еды! Конечно, если мы говорим не про не оливье или сельдь под шубой, а про блюдо из свежей зелени и овощей. Там мало калорий, много витаминов и клетчатки... Проблема только одна — как сделать довольно...
Скраб для тела своими руками: 3 лучших рецепта
Получить гладкую бархатную кожу можно благодаря скрабам для тела. Их не обязательно покупать, а можно сделать в домашних условиях. Натуральные компоненты из простых продуктов насыщают кожу и заботятся о ней. Мы подобрали самые...
