Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Компромиссы, на которые нельзя идти в отношениях
Серьезные отношения, в конечном итоге, означают слияние двух жизней в одну. И когда это произойдет, вам обоим неизбежно придется пойти на какие-то компромиссы. Есть мелочи, например, какое масло купить для салата, бросить...
Рецепты вкуснейших закусок к новогоднему столу
Праздничных закусок много не бывает. Они должны быть разными и в достаточном количестве, ведь это одно из самых популярных угощений. Гости то и дело возвращаются к столу за бокалом шампанского и чтобы перекусить чем-нибудь...
Медовые маски для лица в домашних условиях
Медовые маски для лица обладают омолаживающим эффектом, оказывают питательное действие на кожу лица, а в сочетании с различными компонентами маски из меда подходят для любого типа кожи. Единственный нюанс: их нельзя делать тем,...
Какова норма выпадения волос?
Какова норма выпадения волос в день? Наши волосы растут не одновременно, каждый из них находится в своей фазе жизненного цикла. Большая часть (до 90%) в фазе роста - анагена, еще 1% в стадии перехода, или катагена, а остальные в...
Как определить свой цветотип за 2 минуты
Понятная инструкция для тех, кому сложно подбирать одежду и косметику....
