Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Женское здоровье: репродуктивная психосоматика
Почему женские болезни цветут буйным цветом? Что такое психосоматика? Это реакция организма в виде проблем физиологии на внутренний конфликт. У психики есть связь с соматикой и с телом. И если у женщины есть какой-то внутренний...
Как быть красивой? (советы девочкам подросткам)
К подросткам, внутренне закомплексованным из-за их полноты, которых преследуют гормональные изменения и прыщики, приклеился ярлык "трудный возраст"....
Как сочетать вино с едой и перестать бояться сомелье
Долгое время мир вина казался закрытым клубом для избранных. Нам внушали: «красное — к мясу, белое — к рыбе», а за попытку заказать бокал розе к стейку на тебя посмотрят так, будто ты надела кроссовки под вечернее платье (хотя...
Почему кабачки должны быть в летнем рационе
К употреблению этого овоща практически нет противопоказаний. Необходимо следить за своей реакцией на этот продукт. Кабачок — недооцененный многими овощ. Может показаться, что он не имеет значительной питательной ценности. Да, он...
Как быстро и эффективно вылечить грибок
Для тех, кто еще никогда не сталкивался с данной проблемой, может показаться, что это вполне безобидное явления. Но люди, которые успели обнаружить его у себя, знают, что бороться с ним не так уж просто. В этом видео покажем вам...
