Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Ощущение постоянного голода: причины и как бороться
Часто у вас бывает такое, что после плотного обеда рука все равно тянется за кусочком пиццы, а затем – за пирожным? Кажется, вы только что вышли из-за стола, а уж снова хотите есть?...
Секретный Париж: 7 мест, где вы почувствуете себя героинями французского фильма
Париж... Город любви, света и бесконечных клише. Мы знаем о Эйфелевой башне, Лувре и прогулке по Сене. Но если вы хотите, чтобы свидание стало настоящей историей, достойной экрана, нужно свернуть с проторенных троп. Забудьте о...
Как бороться с любовницей: самые популярные методы
Мы спросили у вас, наши читательницы, о том, что вы делали (или чего не делали), когда поняли, что муж вам изменяет. И вот что получилось в результате…...
Признаки того, что с вами лицемер
Любовь и дружба должны строится на взаимных чувствах. Если у вас с вашим другом односторонние отношения, то пересмотрите свои взаимоотношения с таким человеком. Если ваш близкий человек и или ваш друг обладает хотя бы одним из...
Палеодиета: преимущества и недостатки
Палеодиета – это научное название рациона древнего человека. Приверженцы такого способа питания твердо уверены, что употребление в пищу продуктов, которые преобладали в меню пещерных людей, поможет оставаться здоровым и долго...
