Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Как стать счастливым. Советы психолога
Советы от одного из самых востребованных психологов России, по теме, которую Михаил Лабковский считает главной в психологии. Речь идет о способности получать удовольствие от жизни. О том, почему мы несчастны, какие препятствия...
Как сделать белье белоснежным
Очень часто белое нижнее белье быстро приходит в негодность – желтеет или становится серым со временем. Вроде бы еще и носить можно, но совсем небелоснежный оттенок портит весь вид любимого комплекта. Не стоит спешить...
Удивительные факты о человеческом теле
Эти 17 фактов о человеческом теле поразят вас! В них будет трудно поверить, но вы захотите досмотреть видео до конца, чтобы узнать подробно о каждом....
Развивай умение привязать себя к мачте корабля, как Одиссей
Во время эпического путешествия Одиссея домой, он встречает множество всевозможных препятствий, которые грозили сбить его с пути. Некоторые он устранял с помощью своего знаменитого остроумия и хитрости. Остальные преодолевал...
Думай как мужчина, поступай как женщина
Всем известно, что женщины обладают своими маленькими секретами для завоевания сердец противоположного пола. А что же мужчины? Так ли они бесхитростны, как кажется на первый взгляд? Отнюдь нет. Они часто тоже прибегают к...
