Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Спорт для ленивых
Всем нам хочется быть здоровыми и активными, но не все желают заниматься спортом. А ходить нам, так или иначе, приходится ежедневно. Так почему бы не превратить привычный процесс в полезную физическую нагрузку?...
Сыр в домашних условиях
Если вы не знаете, как делается твёрдый сыр или хотите попробовать его сделать, и вам кажется это чем-то сложным и загадочным, то это видео для вас!...
15 невероятных преимуществ вина для здоровья
«Есть ли польза вина для здоровья?» Сознательно или нет, мы все размышляли над этим вопросом, наливая себе второй бокал пино нуар. Оказывается, вино на самом деле обладает удивительными преимуществами для здоровья. Есть научные...
Секреты замедления: как научиться наслаждаться моментом
Мы живем в мире, который постоянно требует от нас скорости. Утро начинается со спешки, день проходит в режиме многозадачности, а вечер заканчивается проверкой бесконечных уведомлений. Кажется, что жизнь пролетает на огромной...
Преимущества протеинового порошка: как приготовить питательный коктейль
Белок выполняет множество жизненно важных функций в организме. Помимо того, что он является одним из строительных блоков наших волос, кожи, ногтей, органов и мышц, он также способствует росту мышц и помогает контролировать...
