Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Сыроедение: преимущества, риски и стоит ли пробовать
Питание только сырыми продуктами называется сыроедением. Его приверженцы, которых на данный момент насчитывается среди населения не так уж мало, твердо уверены что употребление сырой пищи может улучшить их здоровье, самочувствие...
Как почистить термос внутри и снаружи
Налёт от чая, кофе и другие загрязнения легко отмыть подручными средствами....
Как сочетать вино с едой и перестать бояться сомелье
Долгое время мир вина казался закрытым клубом для избранных. Нам внушали: «красное — к мясу, белое — к рыбе», а за попытку заказать бокал розе к стейку на тебя посмотрят так, будто ты надела кроссовки под вечернее платье (хотя...
Как очаровать мужчину? Секрет гейши
Хочешь уметь очаровывать и привязывать мужчину надолго, как это делают восточные гейши? Как завоевать мужчину? Тогда смотри до конца это видео. 5 секретных приемов гейши, чтобы становиться для мужчины желанной и незаменимой. Как...
Какие вещи в доме заставляют нас чувствовать себя несчастными
Иногда люди отмечают, что состояние стресса у них становится почти нормой, проблемы начинают обрушиваться на них одна за другой. Если отбросить внешние факторы, то можно найти ответ рядом с собой. Оказывается, что вещи,...
