Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Крутые бьютихаки для уставших мамочек
Чего ты точно не ожидала от материнства, так это выглядеть хуже всего в жизни. Действительно, неожиданный поворот, ведь времени гораздо меньше, чем раньше, и изменить что-то практически невозможно. Спасибо, Вселенная! Но мы это...
Анатомия характера: 6 ментальных привычек, от которых стоит избавиться ради душевного спокойствия
Современный мир требует от нас колоссального количества энергии, и часто главным барьером на пути к успеху в карьере или гармонии в личной жизни становимся мы сами. Известный международный эксперт по лидерству и карьерный коуч...
Для тех, кто не знал что делать, когда телефон не заряжается
Часто возникает вопрос, что делать если ваш смартфон не заряжается. Проблема зарядки является одной из самых частых причин обращения пользователей к мастерам сервисных центров. Очень часто проблему с неполадками можно решать...
Стратегия Meal Prep: Готовлю час - едим неделю
Вечер понедельника. Вы только вернулись с работы, а семья уже спрашивает: «Мам, а что на ужин?». Знакомо? Усталость сразу умножается на два, а рука невольно тянется к телефону, чтобы заказать доставку. Решение есть, и оно...
Синдром гиперактивности у детей: советы родителям по воспитанию
Дети бывают разные! Какой-то ребенок спокойный и замкнутый . Какой-то суетливый и шумный. К каждому надо найти свой, особый подход, расположить к себе, завоевать его доверие. Ведь дети очень чувствительные натуры, не так просто,...
