Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Индия - одна из самых красивых и интересных стран в мире
Индия – яркая страна с неповторимым колоритом, кухней и традициями. Но некоторые особенности быта жителей этой страны кажутся всему остальному миру жуткими и странными....
7 признаков того, что ваши отношения стали токсичными
Мы привыкли верить, что любовь — это про преодоление трудностей. «Бьет — значит любит», «стерпится — слюбится» — эти старые установки до сих пор мешают нам вовремя заметить, что отношения не строят нас, а разрушают....
Что такое интуиция и почему к ней нужно прислушиваться
Очевидно, что вам не раз приходилось слышать такие фразы, как «прислушивайся к своему сердцу» или «внутреннему голосу». На самом деле, скорее всего, речь идет об интуиции. И это, никакая не магия свыше, а реальный...
Как приучить семью к помощи по дому: инструкция без ссор и напоминаний
Знакомая ситуация? Вы прошли за день марафон: готовка, уборка, стирка, а ваши домочадцы в это время мирно отдыхают на диване. Любая просьба о помощи встречается в штыки или заканчивается ссорой. Вы чувствуете себя уставшей...
Как адаптировать тренировки к своему женскому циклу
Многие женщины тренируются одинаково 4 недели подряд, игнорируя мощные гормональные колебания. Это часто ведет к усталости, перетренированности и снижению результатов. Наш цикл - это не помеха, а суперсила. Нужно просто знать,...
