Шоколадный десерт с сюрпризом
Чтобы приготовить этот вкуснейший шоколадный десерт с сюрпризом внутри, нам нужно:
250 г темного шоколада
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
Соль
½ ч.ложки разрыхлителя
150 г муки
ванильное мороженое
карамельный соус (готовый продукт)
свежие ягоды для украшения
воздушные шарики
Готовим:
Для начала растопим шоколад на водяной бане. Надуваем шарик до среднего размера и окунаем в шоколад - нам нужно, чтобы получилась шоколадная полусфера. Затем откладываем шарик и ждем, пока шоколад застынет.
Оставшийся растопленный шоколад пойдет в тесто. Но для начала смешаем и взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем в тесто растопленное сливочное масло и растопленный шоколад. Получившуюся массу выкладываем в форму для выпечки и ставим в духовку - 25 минут при 175 °C.
Когда тесто готово, стаканом или кружкой вырезаем из него круглый кусочек и кладем на тарелку. Вокруг красиво раскладываем ягоды, а сверху кладем шарик мороженого. Наконец, берем нашу шоколадную полусферу (шарик можно лопнуть или просто сдуть) и накрываем десерт сверху - словно куполом. Одновременно подогреваем карамельный соус. Уже на столе, прямо на глазах у изумленных гостей и домочадцев, поливаем десерт горячим соусом - шоколадный "купол" растает, открывая спрятанный внутри сюрприз.
Как правильно ухаживать за волосами весной
Уход за волосами весной должен быть особенным и тщательным, ведь в это время года наши волосы наиболее ослаблены. В этом видео вы узнаете, почему весной за волосами ухаживать нужно внимательно, и как правильно это делать. Какие...
Рецепт Крафинов
Крафин – это гибрид круассана и маффина. Это сдобная выпечка из слоеного дрожжевого теста, которое сворачивается в рулет, разрезается и выпекается в форме для маффинов или небольших кексов. В результате получается выпечка с...
Вредят ли УФ лампы, для маникюра, коже рук
Существует довольно много мифов связанных с тем, вредны ли лампы. УФ лампы на Западе стали использоваться уже довольно давно: за это время было проведено ряд исследований по поводу воздействия ультрафиолетовых лучей на кожу рук....
Ты не можешь понять нравишься ему или нет. Вот несколько неоспоримых признаков
Мы не всегда можем понять, нравимся ли мы мужчине, но есть 10 неоспоримых фактов и проявлений со стороны мужчины если женщина ему нравится и вот они....
Угольное мыло для лица: что это такое и для чего оно нужно
Все необычное вызывает восторг. Вот и черное мыло несколько лет назад стало прорывом в бьюти-индустрии. Кому подходит такое средство, из чего оно состоит и для чего предназначено....
