Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Китайская "Карта лица" расскажет какие у вас проблемы со здоровьем
Согласно китайской медицине, изменения на коже зависят от работы определенных внутренних органов. Оказывается, наша кожа таким образом сообщает о некоторым проблемах. Посмотрим, что можем вычитать из нашей карты лица....
Натуральные маски для лица из летних фруктов
Летом, когда множество фруктов радует глаз, не стоит забывать, что кожу лица необходимо подкармливать натуральными витаминами. При этом для приготовления масок в домашних условиях совсем не обязательно использовать экзотические...
Зеркало для двоих: Почему мы разочаровываемся в тех, кого когда-то боготворили
В отношениях мы часто ищем не партнера, а входной билет в потерянный рай. Мы ждем, что другой человек достроит нашу целостность, исцелит детские раны и станет той самой «идеальной мамой» или «всемогущим папой». Но именно здесь...
Как Коко Шанель изменила мир моды
Коко Шанель (Coco Chanel) – выдающийся французский модельер, основатель дома моды Chanel. Она не только создала крупнейшую империю предметов роскоши ХХ века, но и смогла навсегда изменить ход истории моды. В этой статье вы...
Признаки и симптомы дрожжевой инфекции у женщин
Может ощущаться зуд или даже жжение. Или у вас может быть настолько сильный отек, что он приводит к появлению язв. Независимо от того, являются ли ваши симптомы легкими или тяжелыми, грибковая инфекция может вызывать дискомфорт....
