Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Рецепт классических эклеров с заварным кремом
Эклеры – это французское пирожное, состоящее из воздушного заварного теста и нежного заварного крема. Это изысканное и вкусное лакомство, которое украсит любой десертный стол....
3 Идеальных варианта глинтвейна для вашего домашнего уюта
Глинтвейн – это не просто напиток, это ароматный ритуал, который превращает обычный зимний вечер в сказочную историю. Он объединяет, согревает и дарит ощущение настоящего уюта. Независимо от того, предпочитаете ли вы классику...
Паштет из авокадо. Рецепт для худеющих
Паштет из Авокадо - содержит полезный растительный жир, витамин Е, калий, глютатион и т.д. В сочетании с имбирным чаем помогает избавиться от жира на животе....
Чем и как отмыть линолеум от въевшейся грязи
Вернуть покрытию былой внешний вид помогут средства, которые есть в каждом доме....
Женщины с этими тремя именами выходят замуж только по любви — раз и на всю жизнь
Добиться этих девушек многим мужчинам непросто. Но как только у них получится растопить их сердца, те ответят им абсолютной верностью и любовью....
