Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Парфюмерия: духи или туалетная вода?
Многие путают и не придают значения тому, что написано на этикетке. Туалетная вода, духи, одеколон или парфюм? Мы разобрались, в чем разница....
Можно ли заниматься сексом во время беременности
Многие согласятся, что беременность — один из лучших периодов в жизни женщины. Однако в то же время беременных часто преследует волнение, что может что-то случиться. Страх неизвестности, мучительный токсикоз, неидеальные...
Джунгарики: как ухаживать,чем кормить?
Джунгарский карликовый хомяк (джунгарик) – симпатичный друг всех членов семьи. Маленький и шустрый, он сразу очарует ваших детей. Преимущества такого хомячка в его размерах и доступности. Ведь его легко можно купить в любом...
Как тактично отказать мужчине: несколько способов
Отказать мужчине, не обидев его чувств, может быть непросто. Важно найти баланс между прямотой и вежливостью. Вот несколько способов, которые помогут вам сделать это....
Китайский салат с уткой
Китайский салат с уткой Вам потребуется Утиное филе (грудки) - 4 порции Зелень тимьяна - 4 веточки Соевый соус - 1 ст. л. Сок половины апельсина Мед - 2 ст. л....
