После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Конфликт — это не признак краха, а неизбежная часть любых близких отношений. Мы часто боимся ссор, потому что они ассоциируются с криками, обидами и разрывом. Однако здоровый конфликт — это, по сути, инструмент для глубокого...
Отношения с "бывшими" — одна из самых щекотливых и сложных тем в современной романтике. Где проходит граница между дружеским общением и эмоциональной неверностью? И как объяснить текущему партнеру, что бывший/бывшая —...
Хотя большинство парней публично этого не признают, под маской мужественности и суровости, но им нравится быть влюбленными....
Помимо внешней привлекательности в арсенале каждой девушки должны быть волшебные приемчики, от которых даже самый стойкий мужчина потеряет голову....
Правильное питание — это легко. От качества еды зависит качество твоей жизни! Если звучит словосочетание «правильное питание» —обычно сразу же представляется что-то очень удручающее. В основном, невкусное и непривлекательное на...