Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Что не следует хранить на подоконнике в доме
Основная задача окна в доме – это пропускать в комнату как можно больше естественного света. Ещё открытые окна пропускают свежий воздух и могут быть полезны для охлаждения или проветривания помещения. Кроме того, они позволяют...
Правила построения гармоничного образа: руководство по стилю
Построение стильного образа - это целое искусство, которое требует понимания основных принципов сочетания цветов, фактур и фасонов. Давайте разберемся в основных правилах, которые помогут вам создавать гармоничные и...
Растяжка и гибкость: Как стать грациозной и избежать травм
Чувство скованности после долгого сидения за столом знакомо каждой из нас. Мы мечтаем о лёгкости и грации, но думаем, что это удел профессиональных танцоров. На самом деле, ключ к гибкому и красивому телу лежит в одном простом и...
Невероятные случаи рождения детей
Самые удивительные и невероятные случаи рождения детей. Учитывая тот факт, что ежегодно в мире рождается около 131 миллиона детей, не удивительно, что некоторые из них появляются на свет при невероятных обстоятельствам либо же с...
Правило 5 секунд: как маленькие паузы делают большое дело для отношений
Правило 5 секунд связано не только со скоростным поднятием еды с пола, чтобы спасти её от злых бактерий. Иногда оно спасает романтические отношения....
