Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Как в магазине покупать только то что нужно и ничего более
Проблема, с которой многие сталкивались – заходим купить хлеб и молоко, выходим с полными пакетами непонятно чего, а потом еще удивляемся внушительным суммам в чеках....
Материнское выгорание: как себе помочь
Эмоциональное выгорание – это процесс физического, умственного, морального истощения, которому может быть подвержен любой человек. К нему, например, расположены специалисты, работающие с детьми или тяжелобольными людьми, что...
Как избавиться от гусиных лапок вокруг глаз и на лице
Женщины часто интересуются, как избавиться от гусиных лапок. Такие морщинки являются первыми предвестниками старения и появляются уже в 25-летнем возрасте. Поначалу они мелкие и незаметные, однако через 10–12 лет они вдруг...
Признаки и симптомы дрожжевой инфекции у женщин
Может ощущаться зуд или даже жжение. Или у вас может быть настолько сильный отек, что он приводит к появлению язв. Независимо от того, являются ли ваши симптомы легкими или тяжелыми, грибковая инфекция может вызывать дискомфорт....
Сочная курочка в духовке на праздничный стол
Вкуснейшая сочная курица в духовке. Подходит на любой праздничный стол: Новый Год, День рождения, Рождество и т.д. Ведь запеченная курица - это всегда беспроигрышный вариант. А приготовив ее на решетке , Вы получаете румяную...
