Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Как защититься от коронавируса
"Коронавирус" - это слово с начала года, наверное, наиболее часто произносится сотрудниками новостных каналов на телевидении. Что это за вирус? Откуда он пришёл? Насколько опасен? И, самое главное. как уберечь себя от...
Почему люди храпят и нужно ли это лечить
Храп мешает высыпаться и раздражает окружающих....
Что делать, если всегда немного не хватает до зарплаты
Берите паузу даже перед небольшими покупками и устраивайте дни денежного детокса....
Домашний офис мечты: как обустроить рабочее место, которое вдохновляет на продуктивность
Еще несколько лет назад работа из дома казалась временным компромиссом, но в 2026 году хоум-офис стал полноценной частью нашей личной территории. Это больше не «ноутбук на кухонном столе». Сегодня рабочее место — это эстетичный...
О вреде курения, как бросить курить
Вполне возможно, что если вы курильщик, то предпочтете не читать эту статью. Кому нравится выслушивать очередную нотацию о вреде никотина? Вам нужны позитивные доводы, чтобы помочь Вам отказаться от курения? Так вот они!...
