Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
СПКЯ: проблема, которая беспокоит многих женщин
Текст ниже, возможно не будет таким легким для чтения, как мы обычно пытаемся подавать вам полезную информацию, но это потому, что и проблема довольно сложная. Но, весьма распространенная и многих женщин она беспокоит....
7 типов токсичных подруг
Дружба - это наша опора, но иногда именно в близком кругу скрывается главный источник стресса и неуверенности. Токсичность редко бывает открытой. Чаще всего она маскируется под заботу, советы или даже юмор. Если после общения с...
Почему волосы быстро жирнеют: 13 распространённых причин
Сразу скажем: мыть голову через два дня или даже один — нормально. А вот если вы вынуждены делать это ежедневно, значит, что-то пошло не так....
Анатомия характера: 6 ментальных привычек, от которых стоит избавиться ради душевного спокойствия
Современный мир требует от нас колоссального количества энергии, и часто главным барьером на пути к успеху в карьере или гармонии в личной жизни становимся мы сами. Известный международный эксперт по лидерству и карьерный коуч...
Продукты, которые нельзя есть при беременности
Беременность – совершенно особенный период в жизни женщины. Что может быть прекраснее и удивительнее, чем осознание зарождения новой жизни внутри тебя? Это настоящее чудо, ни с чем несравнимое и неописуемое никакими словами. Это...
