Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Как защититься от коронавируса
"Коронавирус" - это слово с начала года, наверное, наиболее часто произносится сотрудниками новостных каналов на телевидении. Что это за вирус? Откуда он пришёл? Насколько опасен? И, самое главное. как уберечь себя от...
Как правильно качать боковой пресс: путеводитель к стройной талии
Боковой пресс – это группа мышц, которые отвечают за наклон туловища в стороны и повороты. Сильные косые мышцы живота не только улучшают внешний вид фигуры, но и способствуют укреплению позвоночника и улучшению осанки....
О чем нужно помнить, когда кажется, что жизнь летит в пропасть
Если не взять свои мысли под контроль, можно запросто довести себя до состояния депрессии....
Чем отличается любовь от влюблённости?
В начале отношений мы часто не можем понять, что именно чувствуем. Это эйфория, бабочки в животе, ощущение, что мир перевернулся. Многие путают это состояние с любовью. Но настоящая любовь - это нечто большее. Она не приходит...
Способы изысканно складывать салфетки
Варианты, как красиво и быстро сложить салфетки для сервировки праздничного стола. Эти варианты отлично подойдут на Новый год, на день рождение, на свадьбу и т.д....
