Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Почему мужчинам так тяжело извиниться перед нами?
Допустим, ваш мужчина напортачил и вы ждете от него извинений, чтобы можно было поцеловаться, помириться и двигаться дальше. Но тут то и проблема, что дождаться от них подобного, крайне сложно....
Как понять, что это «не-любовь»?
В нашем представлении плохие отношения — это крики, скандалы и битая посуда. Но есть нечто гораздо более опасное. Это состояние, которое психологи называют «нелюбовью». Она не нападает. Она просто лишает воздуха. Она делает нас...
5 лучших продуктов для укрепления нервной системы
Питание играет ключевую роль в поддержании здоровья нашей нервной системы. Многие продукты содержат витамины, минералы и антиоксиданты, необходимые для нормального функционирования мозга и нервов. Давайте рассмотрим пять...
Лайфхаки для удобной кухни
Для любой женщины кухня – это отражение ее собственного «я». Это не просто рабочий кабинет, а уголок-отдушина. Лайфхаки для удобной кухни упростят процесс готовки, помогут сэкономить ваше время. Расскажем о нескольких простых...
Курортный роман: правила безопасности для сердца и ума
Лето, соленый морской бриз, шуршание гальки под ногами и вечер, который кажется бесконечным. В отпуске мы словно попадаем в параллельную реальность, где нет привычных забот, будильников по утрам и строгих рабочих дресс-кодов....
