Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Идеи новогодних подарков
Близится время новогодних праздников и постепенно начинает появляться праздничное настроение. Но как же без сюрпризов и подарков для своих любимых, близких и друзей....
Шикарные блюда с грибами
Невозможно представить осеннее меню без ароматных грибов. Из грибов готовят сытные супы, ароматные запеканки и пироги, добавляют в жаркое и пиццу. Мы подобрали для тебя 3 рецепта оригинальных и невероятно вкусных блюд с грибами...
Утро в стиле Soft: как проснуться в ресурсе, если вы не «жаворонок»
Для большинства из нас утро — это не вдохновляющая картинка из соцсетей с йогой на рассвете, а суровая битва с будильником. Мы привыкли считать, что бодрость — это вопрос силы воли. На самом деле, это вопрос правильно...
Зацепила меня! Какие женские качества притягивают мужчин
Есть такой бородатый анекдот: «Захотел мужик жениться, и было у него три невесты. Чтобы выбрать лучшую, раздал он каждой по крупной сумме денег и стал смотреть, кто лучше их потратит. Первая сходила в салон красоты, сделала себе...
Чемодан без лишних слез: как собрать стильную капсулу для 7 дней у моря, используя только ручную кладь
Сборы в отпуск часто превращаются в изощренную пытку: сначала мы пытаемся впихнуть половину гардероба в огромный чемодан, а потом в аэропорту судорожно перекладываем обувь в ручную кладь из-за перевеса. Знакомая картина? Самое...
