Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Идеальные отношения между мужчиной и женщиной существуют?
Идеальные отношения существуют не только в мечтах. Конечно, это большой труд. Правда, слово «идеальные» лучше заменить словом «гармоничные», так как достичь немыслимого совершенства практически невозможно. Хотя добиться гармонии...
Как улучшить концентрацию внимания
Три простых способа для тех, кому бывает сложно сосредоточиться....
Рецепт классических эклеров с заварным кремом
Эклеры – это французское пирожное, состоящее из воздушного заварного теста и нежного заварного крема. Это изысканное и вкусное лакомство, которое украсит любой десертный стол....
Вот почему вам нужно смеяться чаше
Конечно, нам нравится слушать смешные анекдоты, находиться среди людей с хорошим чувством юмора и смотреть комедии. Но, немногие из нас, серьезно не относятся к своему смеху, и мы не прилагаем достаточно усилий для того, что бы...
Моделирование и оформление бровей
С чего начать моделирование бровей? Какие техники подходят для создания идеальных бровей? И какие продукты для этого стоит выбрать? Об этом расскажет мастер по оформлению бровей....
