Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Гормональный сбой у женщин: 5 неочевидных признаков
Часто мы списываем усталость, перепады настроения и проблемы с кожей на стресс, плохой сон или просто на "неудачный день". Но что, если эти, казалось бы, мелкие проблемы - на самом деле сигналы, которые подает наше...
Медицинская маска своими руками
Эпидемия коронавируса всё больше пугает народ. В аптеках раскупили все маски! Но маску от коронавируса можно сделать и своими руками. Как? Смотрите в нашей видеоинструкции. Кстати, такая маска поможет защититься не только от...
Десять шагов к женщине, которую не отпускают
Все мы слышали шутку об идеальном муже. А какой должна быть женщина, чтобы мужчина даже не помыслил о расставании? Стать той самой, единственной, — задача, требующая усилий, но вполне выполнимая. Никто не мешает вам сделать...
5 уникальных утренних ритуалов для отличного настроения и здоровья
Хотите бодро себя чувствовать сразу же после пробуждения? Закалить и укрепить организм в целом? Тогда настройтесь каждое утро выполнять пять простых ритуалов. Они займут совсем немного времени, а результат вас, несомненно,...
Польза кофейной гущи
Кофейная гуща является ценным органическим сырьем, которое обладает множеством полезных свойств. Она хороша для кожи и волос, помогает в борьбе с неприятными запахами и садовыми вредителями, а также заменяет многие бытовые...
