Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Коллагеновый завтрак: как превратить обычный творог в изысканный ресторанный десерт
Мы привыкли думать, что путь к стройности лежит через отказ от сладкого. Но современная диетология говорит об обратном: чтобы не сорваться, нужно баловать себя «правильными» десертами....
Как пережить долгую поездку в автобусе
Автобус может показаться идеальным вариантом путешествия, но на самом деле долгие поездки могут быть утомительными. Поэтому стоит с умом подойти к их организации, чтобы обеспечить себе комфорт и получить только приятные...
Самые безвредные сухарики, которые можно приготовить самому
Иногда нам хочется поесть чего нибудь вредного, например чипсов или сухариков. Поэтому сегодня мы будем готовить 3 различных вида сухариков дома, которые совсем безвредные и не дорогие в приготовлении....
Что цвет помады может рассказать о вашей личности
Многие девушки подбирают оттенок помады в зависимости от сезона или под тип одежды, которую они сегодня носят. Но, согласно новому исследованию, цвет ваших губ указывает на гораздо большее, чем просто на погоду за окном или на...
Спорт и физические нагрузки при беременности
Женщины очень часто задают себе вопрос, можно ли беременным заниматься спортом и каким? Медики пришли к выводу, что умеренная физическая активность благоприятно отражается на женщине и будущем ребенке , приводя следующие...
