Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Стоит ли заводить курортный роман: за и против
В самом разгаре очередное и такое долгожданное лето! Пора отпусков, развлечений и острых ощущений. В былые времена для большинства из нас главным морем являлось Чёрное. На сегодняшний день география ощутимо расширилась –...
Потрясающая красота. Эта экзотическая пара сотворила уникального ребенка
Сегодня для вас информация о голубоглазой красотки Ксении Белоусовой....
Масленица 2020. История, обряды и традиции
Масленица в 2020 году! Когда начинают печь блины? Что можно, а что нельзя делать на масленицу? Что подарить? Масленица - это традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом. Масленица всегда начинается за...
Вышивка крестиком для начинающих
Начинаем вышивку! Для удобства вышивки, перед началом работы нужно нанести разметку на канву. Удобнее всего делать разметку с шагом в 10 клеточек. Наносят разметку обычно специальными маркерами. Они бывают двух видов:...
Как заморозить на зиму помидоры и огурцы в домашних условиях
Есть два способа пообедать зимой греческим салатом не из пластиковых овощей, купленных в супермаркете. Первый посложнее, второй попроще. Вы бы какой выбрали?...
