Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Полезные хобби, которые сделают Вас умнее
Ваш мозг — мышца. А чтобы стать умнее, вам надо постоянно поднимать интеллектуальные тяжести. Если вы считаете, что уделяя время хобби, даете мозгу расслабиться, то ошибаетесь....
7 элементарных принципов, которые помогают легко избавляться от лишних вещей
Чтобы значительно освободить пространство в доме, никаких сверхъестественных усилий прикладывать не придётся....
Секретный Париж: 7 мест, где вы почувствуете себя героинями французского фильма
Париж... Город любви, света и бесконечных клише. Мы знаем о Эйфелевой башне, Лувре и прогулке по Сене. Но если вы хотите, чтобы свидание стало настоящей историей, достойной экрана, нужно свернуть с проторенных троп. Забудьте о...
Как почистить термос внутри и снаружи
Налёт от чая, кофе и другие загрязнения легко отмыть подручными средствами....
От употребления каких продуктов выпадают волосы
Не секрет, что здоровье и красота взаимосвязаны, а то, как мы питаемся, отражается не только на нашем самочувствии, но и на красоте кожи и волос. Многие люди рассматривают истончение и облысение как проблемы, которые затрагивают...
