Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
По тому как люди зевают можно определить насколько они психопаты
Есть много признаков, указывающих на то, что кто-то может быть психопатом. У них есть такие черты, как поверхностность, нарциссизм, грандиозное самоощущение, патологическая ложь, отсутствие чувства вины, сочувствия к другим и...
Женщина среднего возраста - кризис или расцвет?
Средний возраст нередко сопровождается внутренним кризисом и депрессией. Причин много: от проблемы старения до ощущения, что жизнь прожита зря. Говорить о женщинах особенно трудно: они более уязвимы во всех отношениях. И не...
Уникальные свойства кус-кус и как его потрясающе приготовить
Король арабской кухни. Без него не обходится обед кочевника, ни один шикарный прием султана. В последние годы блюда из кус-куса вошли в мир ресторанов по всему свету. Кус-кус вот он наш герой сегодняшней статьи....
Что делать если у вас "рыбный запах"
Наличие сильного «рыбного» запаха из интимной зоны у женщины - это, в подавляющем большинстве случаев, признак нарушения баланса микрофлоры или наличия инфекции. Так называемый "рыбный запах", особенно усиливающийся...
Как выбрать сумку. Стильные советы
Конечно, сумка, это аксессуар личного характера, но есть некоторые моменты, о которых вы должны знать: 1.Размер Основной параметр при выборе сумки для себя-это размер, помните, что ваша сумка должна быть пропорциональна вашему...
