Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
5 удивительных преимуществ имбиря для здоровья
Имбирь обладает широким спектром полезных для здоровья свойств, включая повышение уровня сахара в крови, улучшение пищеварения и многое другое. Корневище, или корень, обладает острым, пряным вкусом и разнообразными лечебными...
5 рецептов оригинального варенья из кабачков
Варенье из кабачков - идеальное лакомство для утреннего завтрака....
Вот почему вам нужно смеяться чаше
Конечно, нам нравится слушать смешные анекдоты, находиться среди людей с хорошим чувством юмора и смотреть комедии. Но, немногие из нас, серьезно не относятся к своему смеху, и мы не прилагаем достаточно усилий для того, что бы...
Ваш стильный гардероб.Как выбрать качественное пальто?
Как вы думаете, в чем магия идеального образа? Во все времена, в любой модный сезон, что сделает вас строгой, но сексуальной? Стремительной, но уютный? Конечно это пальто! Сегодня мы поговорим о том, как правильно выбрать...
Как уберечься от коронавируса
Популярная мировая страшилка коронавирус, грипп и банальное ОРЗ - имеют одну и ту же природу. Поэтому и меры предотвращения заболевания, в том числе и коронавирусной инфекции, одни и те же. Оказывается всё дело в ослаблении...
