Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Секреты счастливого утра: как настроиться на хороший день
Говорят, привычка вырабатывается за три недели. Мы советуем выработать привычку начинать день именно с тех пунктов, которые описали ниже. Поверьте, тогда каждый ваш день будет наполнен радостью, оптимизмом, бодростью, а также...
Танец - эффективный способ для похудения
Танец — один из давних видов искусства. Он процветал и развивался в течение тысячелетий. Сегодня танец является не только методом самовыражения, но и эффективным способом для похудения. Если вы хотите худеть интересно и весело,...
Психология отвергнутых мужчин
Отвергнутый мужчина опасен, в принципе, как и женщина, но сегодня не об этом....
Куда поехать отдыхать на море зимой
Зимой особенно остро чувствуешь, как садится внутренняя батарейка: дома — быт и рутина, на улице — холод и слякоть, на работе — куча дел и неадекватный начальник. Лучший способ подзарядиться в таком состоянии — рвануть на море....
Как одеваться женщинам после 40, чтобы не выглядеть смешно
Футболка с Минни Маус не сбросит с ваших плеч двадцать лет опыта, а обильные стразы на короткой юбочке из фатина своим блеском вряд ли скажут о том, что вы свежи и юны. Окружающие прочтут разве что жалкое «взгляните, я ведь еще...
