Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Рождественский венок своими руками
Творим сказочную красоту - венок на Новый год! Сегодня вы увидите как сделать замечательный венок на дверь, стену или новогодний стол (для обрамления свечей). Эта новогодняя композиция будет выдержана в холодных розово-сиреневых...
Как мужчины убивают женскую любовь
Традиционно женщин считают хранительницами семейного очага. Таков наш менталитет и если в семье что-то пошло не так, то обвиняют в этом женщин. Иногда даже кажется, что счастье семьи и надежность отношений напрямую зависят...
Компьютерные очки: действительно ли они улучшают зрение и снимают переутомление
Современные люди проводят за компьютером не менее шести часов в сутки. Поэтому глаза устают, а работоспособность снижается. Именно поэтому компьютерные очки, которые способны создать вокруг глаз защитный микроклимат, пользуются...
Как правильно и быстро порезать помелу
Сегодня мы вам расскажим как чистить почистит быстро и правильно такой фрукт, как помела....
10 типов мужчин, которые превратят вашу жизнь в руину
Иногда люди, которых мы подпускаем к себе поближе, оказываются совсем не теми, кем пытались казаться поначалу. Если вы не будете обращать внимания на тревожные знаки, то существует высокая вероятность того, что вы окажетесь в...
