Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Секрет универсального маринада: Идеальные грибочки на зиму (для маслят, опят и шампиньонов)
Грибной сезон в самом разгаре, а это значит, что пришло время пополнять домашние кладовые ароматными заготовками ! Раньше для каждого сорта грибов приходилось искать свой рецепт: нежные шампиньоны требовали одного подхода,...
Знаете ли вы, зачем человеку нужны брови?
Это один из тех вопросов о собственном теле, которые периодически приходят в голову сами собой. Особенно когда рассматриваешь поутру своё лицо в зеркале....
Защита от фотостарения: Как выбрать идеальный SPF-крем, который не забивает поры и не скатывается под макияжем
Каждая женщина, увлекающаяся уходом за собой, рано или поздно приходит к одной простой истине: можно покупать самые дорогие сыворотки с пептидами, ходить на курс биоревитализации и делать массажи лица, но без правильного...
Готовим вкусный омлет на сковороде
Омлет это очень быстрое и полезное блюдо если его приготовить правильно. Для нашего рецепта нам понадобятся яйцо, масло, молоко, соль и сковорода, все остальное по вкусу и по желанию....
Признаки того, что вы слишком много требуете от партнёра
Если любимый человек всё время делает что-то не так, возможно, проблема совсем не в нём. Хотя все признают, что идеальных людей не бывает, требования ко второй половине постоянно растут....
