Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Как сохранить интимное здоровье женщине
Женское здоровье — это сложная система, за которой необходимо следить и ухаживать. И как в любой системе, ей необходимы профилактические средства и уход. Существует ряд частых проблем и заболеваний о которых должна знать каждая...
Советы по питанию, которым раздражают диетологов
Вы замечали, что почти все, кажется, раздают советы по питанию: ваша невестка, тренер в тренажерном зале, женщина позади вас в очереди в продуктовом магазине и все люди в Интернете? Знаете ли вы, что диетологов реально...
Гипергидроз. Повышенная потливость
Гипергидроз — это повышенная потливость, когда подушка после сна мокрая насквозь, а одежду приходится менять несколько раз в день из-за темных кругов подмышками. Гипергидроз может быть как индивидуальной особенностью организма,...
Как правильно качать пресс
Если у человека хорошо развиты мышцы пресса, это не только дает красоту и тонус телу, но и оказывает положительное влияние на здоровье организма. Причин этому несколько. Во-первых, мышцы пресса вместе с мышцами спины создают...
Зонтик - Незаменимый аксессуар для прекрасных дам
Он защитит в дождливый день, а в солнечный подарит тень! Конечно, речь идет о зонтике – незаменимом аксессуаре прекрасних дам для каждого сезона. Женский зонтик – не просто красивый аксессуар, оказавшись в сумочке, он надежно...
