Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Рецепт Крафинов
Крафин – это гибрид круассана и маффина. Это сдобная выпечка из слоеного дрожжевого теста, которое сворачивается в рулет, разрезается и выпекается в форме для маффинов или небольших кексов. В результате получается выпечка с...
От мешков под глазами
Покрасневшие, уставшие глаза с припухшими веками – многим знакомая проблема. А если к этой проблеме добавляются еще и мешки или темные круги под глазами – то плохое настроение обеспечено....
Ужин за 20 минут: 3 рецепта на каждый день
Иногда после работы хочется одного, просто отдохнуть. Идея долго стоять у плиты кажется настоящим испытанием. Эти рецепты - настоящие спасители, когда вы голодны, но времени и сил совсем нет....
Как правильно пить воду, чтобы похудеть
Зная, как правильно пить воду, для похудения , можно без особых трудностей избавиться от лишнего веса. Многие забывают о том, насколько вода важна для нашого организма. Ее недостаток негативно отражается не только на...
Какие секреты укрепят ваш брак: вещи, которые нельзя рассказывать мужчине
«У нас нет секретов друг от друга!» — хвастаются многие пары. И… скорее всего, привирают. Да, по серьезным вопросам правда в браке важна, но некоторые моменты лучше любимому не озвучивать. Какие же секреты укрепят ваш брак?...
