Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Можно ли женщине брить лицо?
Женщины веками вели войну против тех волос, которые нам не нужны и оплакивали волосы, которые нам хотелось бы иметь. Мы прибегали к множеству изобретательных, часто болезненных, а иногда и варварских методов удаления волос:...
Помада — это сила: бьюти-лайфхаки для тех, кто живет в ритме мегаполиса
Знакомая ситуация: вы проспали, застряли в пробке или внезапно получили приглашение на встречу, до которой осталось ровно время поездки в такси. В сумочке — только любимая помада, телефон с фронтальной камерой (или маленькое...
Лайфхаки с аспирином для комнатных растений
Если вдруг среди нас есть такие люди, которые не в курсе, то аспирин – это ацетилсалициловая кислота. Он продается в каждой аптеке по доступной цене. Немногие знают, что его можно использовать не только по прямому назначению, в...
Как повысить иммунитет просто, быстро и бесплатно
Не тратьте деньги на чудодейственные эликсиры и таблетки. Они не работают. Как выяснили учёные, повысить иммунитет помогут 8 простых привычек. У учёных нет доказательств, что та или иная таблетка, та или иная трава, та или иная...
Малиновый торт
Малиновый торт Вам потребуется Яйца - 5 шт. Сахарный песок -120 г Мука - 120 г Абрикосовый джем - 60 г Мягкий творог - 400 г Сахарная пудра - 25 г Малина - 150 г Мед - 15 мл...
