Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Как справиться с чувством, что ты недостаточно хороша
Тебя похвалили на работе, ты получила повышение или успешно завершила сложный проект. Но вместо радости и гордости ты чувствуешь тревогу. В голове крутится мысль: "Это просто удача. Я скоро буду разоблачена. Они поймут, что...
Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации
Помидорчики зимой не просто напоминают нам о жарком красном лете, но и подпитывают наш организм полезными витаминами. А помидоры в собственном соку – это вообще незаменимое и полезное блюдо два в одном....
Биоревитализация лица - эффективный способ выглядеть моложе
Биоревитализация лица — это эффективный способ выглядеть моложе и замедлить появление возрастных моршинок. Она может проводиться в любом возрасте, а первые результаты становятся заметны уже после нескольких процедур. Другими...
Вкуснейшая картошка по деревенски
Самый быстрый и простой в приготовлении рецепт картофеля. Картошка по-деревенски в духовке - отличная альтернатива картофелю фри и жареной картошке....
Можно ли есть на ночь
Если очень хочется, то можно, но не всё....
