Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
10 признаков того, что в отношениях нет близости
Близость — не только физический контакт, но и глубокая связь на эмоциональном, ментальном и духовном уровнях. Именно она делает отношения наполненными, искренними и устойчивыми....
Что такое эффект Микеланджело и как он влияет на ваши отношения с партнёром
Феномен, или эффект, Микеланджело — ситуация, когда близкий человек высоко оценивает своего партнёра, не сомневается в его способностях и потенциале, а также демонстрирует уверенность, что тот непременно достигнет всех своих...
Миссия выполнима: Как вырастить микрозелень, если у вас засыхает даже кактус
В отличие от взрослых растений, молодым росткам (возрастом до 10–14 дней) не требуется сложный уход. В маленьком семени уже заложен колоссальный запас энергии и питательных веществ, чтобы пробить путь к свету. Ваша задача —...
Чем полезен буряк для женского организма
При варки у буряка практически не теряются полезные свойства и витамины. Буряк содержит массу витаминов и аминокислот, клетчатку. Буряк помогает нам пополнить запасы организма....
Как моментально избавиться от прыщей
У каждого человека был случай, когда перед важным событием или мероприятием на лице появлялся большой, жирный прыщ. Понятно, за сутки убрать воспаление очень проблематично, но вот за несколько дней избавиться от прыщей в...
