Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Секреты красоты и молодости египетской царицы Клеопатры
Еще в Древнем Египте, Греции и Риме женщины использовали маски для лица, чтобы сохранить свою молодость и красоту. Женщины всегда стремились придать коже лица нежный цвет и загадочное сияние. У каждой женщины были свои тайные...
Алкогольные коктейли: фруктово-ягодный бум в бокале
Н икто из нас не может представить отдых без вкусного коктейля в руке — это маленький нюанс, который помогает расслабиться и как следует насладиться жизнью. Чем выше температура на улице, тем сильнее жажда, а что в жаркий денек...
5 разных видов лжи, которые вы используете, даже не замечая этого
Для начала повествования в данной статье, мы вспомним одну сцену из старого голливудского фильма. Супруга застукивает своего мужа в ресторане с другой женщиной. После публичного скандала её выгоняют из заведения, женщина бежит...
5 удивительных преимуществ имбиря для здоровья
Имбирь обладает широким спектром полезных для здоровья свойств, включая повышение уровня сахара в крови, улучшение пищеварения и многое другое. Корневище, или корень, обладает острым, пряным вкусом и разнообразными лечебными...
3 Идеальных варианта глинтвейна для вашего домашнего уюта
Глинтвейн – это не просто напиток, это ароматный ритуал, который превращает обычный зимний вечер в сказочную историю. Он объединяет, согревает и дарит ощущение настоящего уюта. Независимо от того, предпочитаете ли вы классику...
