Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Биотин для волос: Секрет Силы и Блеска или Модный Миф?
Биотин, или витамин B7, — это не просто очередной витамин, а настоящий архитектор здоровья ваших волос, кожи и ногтей. Он играет решающую роль в превращении жиров, белков и углеводов в энергию, а также является ключевым...
Красные флаги на первом свидании: 5 фраз-маркеров, после которых стоит сразу просить счет
Первое свидание в 2026 году — это всегда немного лотерея. Мы выбираем платье, настраиваемся на флюиды и надеемся на ту самую «искру». Но иногда вместо искры мы получаем короткое замыкание. Психологи утверждают: мужчина...
Любовь — это...
Мы выросли на сказках, где всё заканчивается свадьбой, и на голливудских мелодрамах, где любовь — это всегда надрыв, бег под дождем и клятвы на краю обрыва. Нам внушили, что любовь — это пожар. Но никто не предупредил, что на...
Бастурма - Пальчики оближешь.
Бастурма - это вкусная, ароматная и совершенно оригинальная мясная закуска. Как правило, она готовится из говядины. Однако, существуют и другие вариации этого блюда. Сегодня мы пошагово покажем вам, как приготовить вкусную...
Первые рестораны быстрого питания были автоматами
На самом деле, бесконтактное питание началось на рубеже 20-го века с автоматами и из-за COVID-19, очевидно, они начинают к нам возвращаться....
