После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Пищевая "кома" знакома многим из нас. Это чувство усталости и сонливости после плотного приема пищи. Еда дает нам энергию в которой нуждается наш организм, чтобы переварить съеденное. Поэтому он посылает нам сигналы...
Полезная ХАЛВА за 10 минут! Без сахара и муки! ПП рецепт! Ингредиенты: - 200 гр. жаренных семечек подсолнуха; - 100 гр. жаренного арахиса; - 2-3 ст.л. меда. Приятного аппетита!....
Каймановы острова являются государством с собственной валютой. Всего, архипелаг имеет три, разных по размеру острова. Климат на островах изменчив, поэтому, в сезон бывают ураганы и ливни. Чтобы попасть на хорошие дни, необходимо...
Узнай про свой характер пройдя небольшой тест в котором вы узнаете, что про вас могут рассказать ваши пальцы рук.А так - же какие черты характера можно рассмотреть у других людей взглянув на их запястья....
Часто возникает вопрос, что делать если ваш смартфон не заряжается. Проблема зарядки является одной из самых частых причин обращения пользователей к мастерам сервисных центров. Очень часто проблему с неполадками можно решать...