Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Неочевидные признаки, выдающие возраст женщины в глазах мужчин
Когда мы зрительно определяем возраст человека, первое на что обращаем внимание – это наличие седины и потеря упругости. Но есть и другие признаки, портящие внешность даже молодых девушек, а их всегда замечают мужчины!...
Загар без вреда: Как получить золотистый оттенок и не поплатиться молодостью кожи
Лето — это маленькая жизнь, которую хочется прожить ярко, оставив на память не только гигабайты фотографий, но и роскошный бронзовый загар. Однако между «красивым золотистым сиянием» и «фотостарением» пролегает тонкая грань....
Советы по питанию, которым раздражают диетологов
Вы замечали, что почти все, кажется, раздают советы по питанию: ваша невестка, тренер в тренажерном зале, женщина позади вас в очереди в продуктовом магазине и все люди в Интернете? Знаете ли вы, что диетологов реально...
Фитнес с ароматом арабики: Как накачать ягодицы, пока варится утренний кофе
Кто сказал, что путь к идеальной фигуре лежит исключительно через два часа в спортзале? Современная женщина — это мастер многозадачности. И если у вас есть пять минут, пока закипает чайник или варится утренний эспрессо, значит,...
Танцы под куполом: почему гамак для йоги заменяет сеансы массажа и психотерапии
Каждая из нас хотя бы раз в жизни замирала от восторга, глядя на цирковых гимнасток, которые грациозно взмывают под купол, запутываясь в длинных шелковых полотнах. В этот момент кажется, что законы гравитации на них просто не...
