Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
3 мифа которые мешают получить тонкую талию
Мечта о тонкой талии и плоском животе заставляет нас делать тысячи скручиваний в неделю. Но правда в том, что большинство упражнений, которые вы считаете лучшими для пресса, либо бесполезны, либо даже вредны. Чтобы получить...
Почему любовь после 40 — это лучшее, что может с вами случиться
Помните себя в 20 лет? Отношения тогда напоминали американские горки: адреналин зашкаливает, сердце выпрыгивает, но в любой момент можно вылететь с трассы. Мы путали страсть с любовью, а созависимость — с преданностью....
Италия - страна мечта
Страна-достопримечательность с каким-то фантастическим количеством культурных и исторических шедевров на единицу площади, Италия как скатерть-самобранка раскидывает перед ошеломлённым путешественником ворох прекрасных музеев,...
Если он ставит друзей на первое место
Что делать, если муж на первое место ставит друзей, проводит с ними больше времени, и при этом уделяет мало внимания семье? Имеет ли смысл упрекать его и предъявлять ему претензии за то, что муж тратит время на друзей? Друзья...
Нарушения в менструальном цикле: когда стоит немедленно обратиться к врачу
Женское здоровье — вещь очень хрупкая. Современный образ жизни с эмоциональными и физическими перегрузками, недостаточно сбалансированным питанием и загрязненной городской средой может вызвать в организме женщины гормональный...
