Как вкусно замариновать сельдь: проверенный рецепт
После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Домашняя натуральная косметика : нежный персиковый скраб
Отличной альтернативой фабричным косметическим средствам может стать домашняя натуральная косметика. Летние овощи, фрукты и ягоды – замечательная основа для приготовления домашних косметических средств. Например, на основе...
Чем опасны наши домашние котики
У вас есть кот дома? Поздравляем! Скорее всего, вы заразились или уже переболели опасным паразитом и даже не заметили этого....
Как перестать "додумывать" за партнера и научиться слышать
Мы часто уверены: "Я его чувствую, я знаю, что он думает!". Когда ваш мужчина молчит, вы начинаете мысленно заполнять пустоту. В итоге, мы сами рисуем себе тревожные сценарии: "Он недоволен", "Он меня...
Эксперты назвали правила, которые помогут "не сорваться" с диеты
Сесть на диету несложно: главное – не сойти с дистанции на конец первого дня....
Малосольная селедка в домашних условиях
Рецепт малосольной селедочки прост и не потребует от вас много времени. От вас требуется только купить правильную классическую селедку, а рецепт селедочки и как сделать малосольную селедку вы узнаете из этого видео....
