После этого рецепта вы не будете покупать сельди в маркете. Засоленный своими руками всегда вкуснее. Попытайтесь, не пожалеете.
Ингредиенты:
550 г филе сельди
100 г воды
2 большие луковицы
50 г яблочного уксуса
50 г нерафинированного масла
1,5-2 ч. л.
1 ч. л. сахара
2 лавровых листа
5 шт. черного перца горошка
1 шт. перца душистого
Приготовление:
Рыбу промойте, сделайте разрез на брюшке, извлеките внутренности, еще раз промойте под проточной водой. Сделайте разрез вдоль позвоночника и снимите кожуру. Разделите рыбу на 2 части, отделите кость. Нарежьте филе одинаковыми кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
Воду смешайте с солью и специями, доведите до кипения. Охладите маринад и смешайте с яблочным уксусом.
Приятного вам аппетита!
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в facebook и telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Ошибки совершают все и в этом ничего нет криминального. Однако есть такие ошибки, которые мы неоднократно повторяем в течении жизни. Но зачем?...
Эмоциональная близость - это пожалуй основной компонент отношений, который удерживает мужчину, в долгосрочной перспективе, возле своей женщины. Многие из нас переживают о том, что им придется соперничать с более молодыми и...
Сегодня мы вам расскажем, как правильно уложить грудь в бюстгальтер. Как оказывается здесь есть много нюансов. В бюстгальтере каждая деталь имеет значение и должна находится на своем месте....
Как часто вы слышите от своего избранника: «Посидели с мужиками», «Еще пару ставок и колье у тебя», «15 минут в интернете, и я весь твой»? Где заканчивается «хобби» и начинается патологическое пристрастие, и почему мы все это...
Любите ли вы своего ребенка? Каждый из родителей ответит: "Да!”. Но давайте разберемся, как правильно любить ребенка, чтобы он был счастливым и вырос без комплексов....