МЫ В СОЦСЕТЯХ:
Как приготовить самые вкусные клецки на сметане
Суп с клецками можно приготовить как для повседневного, так и для детского стола.
Это потрясающее и очень простое блюдо получается очень нежным и вкусным. Прекрасная альтернатива любым макаронным изделиям.
Как приготовить самые вкусные клецки на сметане?
Описание приготовления: Приготовить клецки на сметане очень просто, а все ингредиенты доступные и как правило всегда под рукой. Суп для таких клецок подойдет совершенно любой, а можно просто добавить их в любой мясной бульон для большей питательности. Такие клецки придутся по вкусу и детям. Этого количества теста мне хватило на клёцки для двух литров супа.
Попробуйте!
Подготовьте все ингредиенты.
Разбейте яйцо в глубокую миску и добавьте соль, чтобы клецки не получились пресные. Взбейте яйцо вилкой или венчиком. Добавьте сметану. Перемешайте и добавьте муку. Готовое тесто должно быть жидковатым, но свободно стекать с вилки и недолго держать бороздку. Регулируйте количество муки, чтобы добиться примерно такой же консистенции. Это будет зависеть и от свойств клейковины, и от размера яйца.
Клёцки формируют так. С помощью двух чайных ложек в уже готовый кипящий суп или бульон выкладывают по одной трети чайной ложки теста. Одна ложка помогает переместить клёцку в суп. Не делайте слишком большие клёцки, после приготовления ещё увеличатся в объёме. После того как клёцки всплывут, варите суп ещё четыре минуты.
Также вашему вниманию, видео приготовления самого простого и вкусного супа с клецками.
Суп с клецками на сметане готов.
Приятного аппетита!
Оцени статью:
Как отношения с отцом влияют на нашу личную жизнь
Как отношения с папой влияют на нашу личную жизнь. Наверняка вы слышали, что папа – это наш первый мужчина в жизни. Благодаря его отношению к нам мы формируем модель отношения с мужчинами. Отношения с отцом важны, так как мы...
Как выбрать идеальную прическу для вашей формы лица
Предлагаем вашему вниманию несколько практических советов о том, как выбрать идеальную прическу для вашей формы лица в картинках. Будьте красивыми и стильными!...
Цвет марсала: изысканная грация в чарующих оттенках
Цвет марсала: изысканная грация в чарующих оттенках...
7 способов защитить отношения от измен
Конечно, нет никакого способа, который гарантированно защитит тебя от измены. Но тем не менее есть действенные способы минимизировать этот риск. Сейчас расскажем, какие....
Если укусил клещ: что делать
На вопрос, что делать, если укусил клещ, ответил врач-дерматолог Андриана Дехтярчук....
