МЫ В СОЦСЕТЯХ:
Как приготовить самые вкусные клецки на сметане
Суп с клецками можно приготовить как для повседневного, так и для детского стола.
Это потрясающее и очень простое блюдо получается очень нежным и вкусным. Прекрасная альтернатива любым макаронным изделиям.
Как приготовить самые вкусные клецки на сметане?
Описание приготовления: Приготовить клецки на сметане очень просто, а все ингредиенты доступные и как правило всегда под рукой. Суп для таких клецок подойдет совершенно любой, а можно просто добавить их в любой мясной бульон для большей питательности. Такие клецки придутся по вкусу и детям. Этого количества теста мне хватило на клёцки для двух литров супа.
Попробуйте!
Подготовьте все ингредиенты.
Разбейте яйцо в глубокую миску и добавьте соль, чтобы клецки не получились пресные. Взбейте яйцо вилкой или венчиком. Добавьте сметану. Перемешайте и добавьте муку. Готовое тесто должно быть жидковатым, но свободно стекать с вилки и недолго держать бороздку. Регулируйте количество муки, чтобы добиться примерно такой же консистенции. Это будет зависеть и от свойств клейковины, и от размера яйца.
Клёцки формируют так. С помощью двух чайных ложек в уже готовый кипящий суп или бульон выкладывают по одной трети чайной ложки теста. Одна ложка помогает переместить клёцку в суп. Не делайте слишком большие клёцки, после приготовления ещё увеличатся в объёме. После того как клёцки всплывут, варите суп ещё четыре минуты.
Также вашему вниманию, видео приготовления самого простого и вкусного супа с клецками.
Суп с клецками на сметане готов.
Приятного аппетита!
Оцени статью:
10 признаков того, что в отношениях нет близости
Близость — не только физический контакт, но и глубокая связь на эмоциональном, ментальном и духовном уровнях. Именно она делает отношения наполненными, искренними и устойчивыми....
Стейк из мраморной говядины на сковороде
Ароматный, сочный, с изысканным вкусом, для гурманов....
Коврики для любителей Хенд-Мейда
КОВРЫ И КОВРИКИ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ХЕНД-МЕЙДА Это видео - клад для любителей рукоделия. Тут вы найдете много прекрасных идей о том, как делать ковры и коврики для украшения дома. Очень полезно научиться шить: это может спасти вас в...
Профилактика «левых поворотов»: Как сохранить искру и стать друг для друга лучшей компанией
Давайте честно: фраза «как не довести мужа до любовницы» звучит немного архаично, будто мужчина — это капризный прибор, который ломается без инструкции. На самом деле, история с «другой женщиной» — это почти всегда история о...
