Как приготовить самые вкусные клецки на сметане
Суп с клецками можно приготовить как для повседневного, так и для детского стола.
Это потрясающее и очень простое блюдо получается очень нежным и вкусным. Прекрасная альтернатива любым макаронным изделиям.
Как приготовить самые вкусные клецки на сметане?
Описание приготовления: Приготовить клецки на сметане очень просто, а все ингредиенты доступные и как правило всегда под рукой. Суп для таких клецок подойдет совершенно любой, а можно просто добавить их в любой мясной бульон для большей питательности. Такие клецки придутся по вкусу и детям. Этого количества теста мне хватило на клёцки для двух литров супа.
Попробуйте!
Подготовьте все ингредиенты.
Разбейте яйцо в глубокую миску и добавьте соль, чтобы клецки не получились пресные. Взбейте яйцо вилкой или венчиком. Добавьте сметану. Перемешайте и добавьте муку. Готовое тесто должно быть жидковатым, но свободно стекать с вилки и недолго держать бороздку. Регулируйте количество муки, чтобы добиться примерно такой же консистенции. Это будет зависеть и от свойств клейковины, и от размера яйца.
Клёцки формируют так. С помощью двух чайных ложек в уже готовый кипящий суп или бульон выкладывают по одной трети чайной ложки теста. Одна ложка помогает переместить клёцку в суп. Не делайте слишком большие клёцки, после приготовления ещё увеличатся в объёме. После того как клёцки всплывут, варите суп ещё четыре минуты.
Также вашему вниманию, видео приготовления самого простого и вкусного супа с клецками.
Суп с клецками на сметане готов.
Приятного аппетита!
Оцени статью:
+3
Британские ученые смогли доказать вредность полуфабрикатов для человеческого организма. В ходе исследования выяснилось, что еда быстрого приготовления содержит в себе опасные бактерии, влияющие на сердечно-сосудистую систему...
Последние часы были мучительными - звезда скончалась от онкологии. В СМИ второй день выходят новости с заголовками, от которых поклонников Примадонны бросает в холодный пот. Однако речь идет не об Алле Борисовне, с...
Он защитит в дождливый день, а в солнечный подарит тень! Конечно, речь идет о зонтике – незаменимом аксессуаре прекрасних дам для каждого сезона. Женский зонтик – не просто красивый...
О чём же говорить с мужчиной на свидании? Ответ на самом деле очень прост. На самом деле, мы всегда говорим о мужчине на первом свидании. Потому что на самых первых свиданиях у нас есть возможность узнать о...
Правильная гречневая диета или как похудеть на гречке - именно об этом мы поговорим сегодня. Похудеть на 10 кг на гречке достаточно просто, но чтобы получить нужный результат, скорее смотрите это видео....
