МЫ В СОЦСЕТЯХ:
          

    Оригинальные рецепты фаршированных перцов и кабачков

    Раздел: Кухня Дата публикации: 4-08-2020, 12:02 Просмотров: 289


    Оригинальные рецепты фаршированных перцов и кабачков

    Кабачки или перцы — ваши любимые овощи? Добавьте к ним сыр, халапеньо, бекон или другую начинку и ваши любимые блюда заиграют новыми красками.

     

    Фаршированные овощи идеально подойдут как для обеда, так и для праздничного ужина в кругу друзей и близких людей. Обязательно сохраните рецепты себе, чтобы не потерять их на просторах Интернета.

     

    Кабачки, фаршированные лазаньей

     

    Оригинальные рецепты фаршированных перцов и кабачков

     

    Ингредиенты

     

    4 больших кабачка, разрезанных пополам

    1 ст. л. оливкового масла первого отжима

    1/2 лука, нарезанного кубиками

    2 зубчика чеснока, рубленого

    250 г говяжьего фарша

    Соль

    Свежемолотый черный перец

    1 чашка соуса маринара

    Щепотка измельченных хлопьев красного перца

    1 чашка рикотты

    1 чашка тертой моцареллы

    Свеже нарезанная петрушка

     

    Способ приготовления

     

    Разогрейте духовку до 180 °С. Удалите внутренности из кабачков. 

     

    В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте лук и жарьте до мягкости, 5 минут, затем добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту. Добавьте говяжий фарш и готовьте до тех пор, пока он не станет розовым, 5 минут. Приправьте солью и перцем. Добавьте маринару и перемешайте. Добавьте хлопья красного перца.

     

    Разложите рикотту на дне каждой лодки из кабачка, затем положите говяжий соус на слой рикотты и посыпьте моцареллой.

     

    Запекайте до тех пор, пока кабачки не станут мягкими и сыр не расплавится, около 15 минут.

     

    Украсьте петрушкой перед подачей на стол.

     

    Кабачки, фаршированные креветками и чесноком

     

    Оригинальные рецепты фаршированных перцов и кабачков


    Ингредиенты

     

    4 больших кабачка, разрезанных пополам

    1 ст. л. оливкового масла первого отжима

    1 ч. л. листьев тимьяна

    2 ст. л. сливочного масла

    350 г больших креветок, очищенных

    2 помидора, нарезанных

    3 зубчика чеснока, рубленого

    1/4 чашки густых сливок

    1/4 чашки тертого пармезана

    Сок 1/2 лимона

    1 чашка тертой моцареллы

    Свеже нарезанная петрушка

     

    Способ приготовления

     

    Разогрейте духовку до 180 °С. Удалите внутренности кабачков и отложите в сторону.

     

    Поместите лодки из кабачков в большую форму для запекания и сбрызните маслом. Приправьте солью и перцем и посыпьте сверху листьями тимьяна. Запекайте до готовности, около 20 минут.

     

    В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте креветки и приправьте солью и перцем. Готовьте до розового цвета, около 3-4 минут. Снимите с огня и, когда креветки остынут, нарежьте их небольшими кусочками. Верните креветки на сковороду, затем добавьте внутренности кабачков, помидоры и чеснок и готовьте еще 1 минуту. Добавьте сливки, пармезан и лимонный сок и готовьте еще 3 минуты.

     

    Заполните лодки смесью креветок и сверху украсьте моцареллой. Запекайте, пока сыр не станет мягким, еще минут 10.

     

    Украсьте пармезаном и петрушкой перед подачей на стол.

     

    Перец, фаршированный шпинатом и артишоками

     

    Оригинальные рецепты фаршированных перцов и кабачков


    Ингредиенты

     

    4 болгарских перца разных цветов, разрезанные пополам и очищенные от семян

    Оливковое масло

    Соль

    Свежемолотый черный перец

    2 чашки измельченного цыпленка гриль

    1 банка ( 400 г) артишоков, осушенных и нарезанных

    250 г замороженного шпината, разморозить и нарезать

    150 г сливочного сыра, размягченного

    1 1/2 чашки измельченной моцареллы

    1/2 чашки тертого пармезана

    1/4 чашки сметаны

    1/4 чашки майонеза

    2 зубчика чеснока, рубленого

    Рубленая свежая петрушка

     

    Способ приготовления

     

    Разогрейте духовку до 200 °С. На большой противень положите половинки болгарского перца и сбрызните оливковым маслом, затем приправьте солью и перцем.

     

    В большую миску положите курицу, артишоки, шпинат, сливочный сыр, ½ стакана моцареллы, пармезан, сметану, майонез и чеснок. Приправьте солью и перцем и перемешайте.

     

    Разделите куриную смесь между половинками перца, сверху положите оставшуюся моцареллу и запекайте до тех пор, пока сыр не расплавится, а перец не станет мягким, около 25 минут.

     

    Украсьте петрушкой и подавайте.

     

    Перцы, фаршированные фасолью, кукурузой и сыром

     

    Оригинальные рецепты фаршированных перцов и кабачков

     

    Ингредиенты

     

    4 болгарских перца со срезанными верхушками

    Консервированная черная фасоль, промытая

    2 початка кукурузы, срезать ядра

    3/4 чашки тертого сыра "Пеппер Джек"

    3 луковицы, тонко нарезанные

    2 ч. л. порошка чили

    Пара капель острого соуса

    Соль

     

    Способ приготовления

     

    Разогрейте духовку до 180 градусов. В большой кастрюле с кипящей водой сварите перец на пару до готовности, от 5 до 7 минут, затем дайте остыть. Когда остынет, разрежьте перец пополам и переложите в большую стеклянную форму для запекания.

     

    Тем временем в большой миске смешайте черную фасоль, кукурузу, 1/2 чашки сыра, 2 луковицы, порошок чили, острый соус и приправьте солью.

     

    Выложите смесь из черной фасоли в половинки перца и посыпьте большим количеством сыра. Запекайте, пока сыр не расплавится, от 7 до 10 минут.

     

    Украсьте зеленым луком и подавайте.

     

    ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЦЕВ

     


    Приятного аппетита!

     

    Оцени статью: Не нравится 0 Нравится



    Что нужно для счастья современной девушке?

      Даже сейчас, в век избавления от стереотипов, никуда не делись выражения вроде "старой девы". Но нужно понимать, что кроме брака, для счастья современной девушке нужно кое-что еще....

    Рецепт: торт Медовик со сметанным кремом

    Предлагаем приготовить самый вкусный домашний медовик. Приготовить такой торт не составляет особого труда, если вы внимательно посмотрите наш видео-рецепт, в котором мы подробно расскажем о всех секретах. Простой и быстрый рецепт...

    Рецепт: Американские Корн-Доги

    Традиционное блюдо американской кухни, которое легко и быстро приготовить дома. Важный ингредиент - кукурузная мука. Именно благодаря ей эта "американская сосиска в тесте" становится такой вкусной и аппетитной. Посмотрев наш...

    Диета от Елены Малышевой.Минус 5 кг за 10 дней

    Минус пять килограмм за десять дней. Чтобы такое съесть, чтобы похудеть? Уникальная диета от Елены Малышевой....

    Поясные сумки: виды, с чем носить, лучшие образы с фото

      Поясные сумки вернули себе право первенства среди всех остальных модных новинок. Они удобные, легкие и красиво смотрятся. Хочешь себе такую? Мы подскажем как выбрать!...




Женщину нужно любить в тот момент, когда она любит Вас. А не тогда, когда Вы её потеряли!
Женский журнал "beauty" - это фитнес, психология отношений, мода, шоубиз, кулинария и многое другое!
 Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.