Как выбрать черешню: польза и вред
Покупать черешню лучше там, где регулярно проводят контроль ее качества. Определить, хорошая или плохая ягода выложена на прилавке, можно по ее внешнему виду.
Качественная черешня должна быть гладкой, с чистой кожей и глянцевым блеском.
«Мякоть качественной ягоды плотная, упругая. Если черешня наощупь мягкая, скорее всего, она перезрела или начала портиться».
Кроме того, на ягоде обязательно должна быть ножка — без нее в плод может попасть грязь.
Вкус зависит от сорта и цвета ягод. Самым ярким и насыщенным вкусом отличается темно-красная черешня, розовые и желтые плоды более водянистые и не очень сладкие. Эти плоды лучше всего покупать с конца июня по середину июля — в разгар сезона. Именно в это время они наиболее полезны.
Польза черешни
В черешне содержатся витамины А и С, а также железо, клетчатка, фосфор, калий и магний. Эти ягоды низкокалорийны, а белая черешня редко вызывает аллергию — в отличие от ярко-красных. При этом сладкие сорта нельзя употреблять при сахарном диабете.
Как определить червивость в черешне?
Определить червивость черешни можно простым способом. Возьмите одну самую спелую или лучше даже переспелую ягоду и посмотрите, что там внутри. Если там червячок, то черешня может быть вся червивой. Кроме того ягода с червячком на ощупь более мягкая и темная, она как бы "съедена" изнутри.
При этом не забывайте - червячки хорошие специалисты по определению наличия химикатов, и это может помочь при определении натуральности продукта. Если только в одной ягоде Вы найдете червячок, а в других чисто, то можете покупать такую черешню.
Как избежать порчу плодов?
Технология хранения черешни такая же, как и у вишни. Но необходимо знать, что срок ее хранения меньше, чем у вишни (около месяца) - примерно 2 недели.
Настоятельно рекомендуется никогда не смешивать свежие ягоды с подпорченными, несвежими. Иначе сразу же начнется их порча. Поэтому перед хранением плоды необходимо непременно рассортировать.
Если вы захотите законсервировать, то совет выбирать черешню сортов с темной либо светло-желтой окраской. Без косточек ягоды сохранятся дольше. Черешню можно также подвергнуть сушке, заморозке.
Сексуальное воспитание ребенка
Родители часто получают от детей "неудобные” вопросы. Р одителям не стоит их стесняться, не стоит не уходить от темы. Ведь именно в детстве нужно заняться сексуальным воспитанием ребенка....
Как пользоваться хайлайтером
Одним из средств декоративной косметики считается хайлайтер, с помощью которого можно выделить отдельные части лица - высветлить их. Благодаря тому, что в состав хайлайтера входят светоотражающие частицы, можно добиться...
Танец - эффективный способ для похудения
Танец — один из давних видов искусства. Он процветал и развивался в течение тысячелетий. Сегодня танец является не только методом самовыражения, но и эффективным способом для похудения. Если вы хотите худеть интересно и весело,...
Женщины с этими тремя именами выходят замуж только по любви — раз и на всю жизнь
Добиться этих девушек многим мужчинам непросто. Но как только у них получится растопить их сердца, те ответят им абсолютной верностью и любовью....
Золотые советы, если ваши волосы электризуются
Зимой наши волосы особо подвержены стрессам и сухости, от этого они начинают электризоваться, становится сухими и не послушными....
