Домашняя куриная колбаса
Если Вы никогда не готовили Домашнюю Куриную Колбасу, этот рецепт для Вас! Колбаса получается необыкновенно вкусная, ароматная. Вы не будете разочарованы и доставите радость и наслаждение своим близким. Результат Вас порадует! Готовьте с удовольствием!
Индигриенты:
2.5кг куриного мяса
1 стакан сливок любой жирности
50 гр ( коньяк, бренди, виски)
2 ст.л соль ( 40 гр)
1 ст.л кориандр молотый
1 ч.л майоран
1 ч.л перец черный молотый
5-6 зубчиков чеснока
30 гр. сливочного масла
нитка суровая
оболочка свиная 4- 5 метров.
варить ( томить) 35 мин.
без кипячения запекать 25-30 мн 220C
Если Вы желаете чтобы Ваша колбаса была более сочная и с жирком, добавьте свиного сала по вкусу 250-300гр.
Готовим романтический ужин на 14 февраля
Чем же удивить любимого и что ему приготовить? Сегодня мы предлагаем вашему вниманию 3 варианта легкой закуски для романтического вечера....
Осенняя депрессия.Как выйти из состояния хандры
Что делать с состоянием осенней хандры? Чтобы избежать состояния печали, важно ответить себе на вопрос. Что вы можете сделать хорошего сейчас? и начать делать!...
Откройте для себя 8 различных типов любви, чтобы понять, что вы на самом деле чувствуете
Любовь — чрезвычайно сложное чувство, которое мы все испытываем по-разному. Начиная от чувства любви к другу, семье, брату или сестре до партнера — мы ощущаем разные варианты этой эмоции для разных отношений в нашей жизни, а...
Самая вкусная маринованная капуста со свеклой
Такая закуска из капусты с яркими хрустящими листьями в кисловатом маринаде точно не затеряется на столе. Капусту хорошо подавать в качестве закуски, использовать для салатов – например винегрета, или подать с вареной картошкой...
Почему кабачки должны быть в летнем рационе
К употреблению этого овоща практически нет противопоказаний. Необходимо следить за своей реакцией на этот продукт. Кабачок — недооцененный многими овощ. Может показаться, что он не имеет значительной питательной ценности. Да, он...
