Домашняя куриная колбаса
Если Вы никогда не готовили Домашнюю Куриную Колбасу, этот рецепт для Вас! Колбаса получается необыкновенно вкусная, ароматная. Вы не будете разочарованы и доставите радость и наслаждение своим близким. Результат Вас порадует! Готовьте с удовольствием!
Индигриенты:
2.5кг куриного мяса
1 стакан сливок любой жирности
50 гр ( коньяк, бренди, виски)
2 ст.л соль ( 40 гр)
1 ст.л кориандр молотый
1 ч.л майоран
1 ч.л перец черный молотый
5-6 зубчиков чеснока
30 гр. сливочного масла
нитка суровая
оболочка свиная 4- 5 метров.
варить ( томить) 35 мин.
без кипячения запекать 25-30 мн 220C
Если Вы желаете чтобы Ваша колбаса была более сочная и с жирком, добавьте свиного сала по вкусу 250-300гр.
Мудрость королевы
Нас с детства учат: чтобы сохранить отношения, нужно стараться, уступать, подстраиваться. Мы превращаемся в усердных «работниц» брака, забывая о главном: мужчина остается рядом не потому, что его держат, а потому, что ему...
Путешествие в Грузию
Грузия — маленькая, красивая и невероятно гостеприимная страна. Здесь каждый путешественник, без преувеличения, становится дорогим гостем, и после знакомства с ней — никто не возвращается разочарованным или равнодушным....
Дети - это зеркальное отражение своих родителей
Часто родители удивляются, почему ихние дети именно такие.. Ведь они искренне не понимают, откуда в их ангелочках зарождаются те или иные мысли и действия. Естественно, на формирование характера и социализацию человека влияют...
Как перестать "додумывать" за партнера и научиться слышать
Мы часто уверены: "Я его чувствую, я знаю, что он думает!". Когда ваш мужчина молчит, вы начинаете мысленно заполнять пустоту. В итоге, мы сами рисуем себе тревожные сценарии: "Он недоволен", "Он меня...
5 вещей, которые не стоит хранить в ванной
Мало какая из комнат в доме может похвастаться такой же закаливающей влажностью и резкими перепадами температур, как ванная....
