Домашняя куриная колбаса
Если Вы никогда не готовили Домашнюю Куриную Колбасу, этот рецепт для Вас! Колбаса получается необыкновенно вкусная, ароматная. Вы не будете разочарованы и доставите радость и наслаждение своим близким. Результат Вас порадует! Готовьте с удовольствием!
Индигриенты:
2.5кг куриного мяса
1 стакан сливок любой жирности
50 гр ( коньяк, бренди, виски)
2 ст.л соль ( 40 гр)
1 ст.л кориандр молотый
1 ч.л майоран
1 ч.л перец черный молотый
5-6 зубчиков чеснока
30 гр. сливочного масла
нитка суровая
оболочка свиная 4- 5 метров.
варить ( томить) 35 мин.
без кипячения запекать 25-30 мн 220C
Если Вы желаете чтобы Ваша колбаса была более сочная и с жирком, добавьте свиного сала по вкусу 250-300гр.
Правда ли, что работать стоя полезнее, чем сидя
Почти две трети людей работают сидя за компьютером. При этом только 26% из них в перерыве отправляются на прогулку или делают упражнения....
Как отремонтировать разъем для наушника в телефоне без разборки
Музыка - это то что нам поднимает нам настроение, переносит нас мгновенно в тот мир, куда мечтаем, помогает нам настроится на нужный лад где бы мы не были, то ли в спорт зале, то ли в маршрутки....
Как различные эмоции влияют на ваше здоровье
Вы знаете, что у всех чувств есть последствия для тела? Широко известно, что стресс может отрицательно повлиять на физическое состояние. Но намного меньше людей знает, что каждая эмоция, радостная или нет, влияет на организм....
Как меньше потеть в жару
В теле человека содержится от 2 до 4 миллионов эккриновых потовых желёз, большая часть которых сосредоточена на ладонях, стопах и голове, в подмышечных впадинах и в паху. И все они чутко реагируют на температуру, физические...
Сухофрукты - это полезно?
Во многих начальственных кабинетах, в офисах и просто домах всё чаще можно видеть такую картину — вместо конфет к чаю подают вазочку с сухофруктами. Считается, что это гораздо здоровее. Но знаем ли мы, как делают эту курагу,...
