Домашняя куриная колбаса
Если Вы никогда не готовили Домашнюю Куриную Колбасу, этот рецепт для Вас! Колбаса получается необыкновенно вкусная, ароматная. Вы не будете разочарованы и доставите радость и наслаждение своим близким. Результат Вас порадует! Готовьте с удовольствием!
Индигриенты:
2.5кг куриного мяса
1 стакан сливок любой жирности
50 гр ( коньяк, бренди, виски)
2 ст.л соль ( 40 гр)
1 ст.л кориандр молотый
1 ч.л майоран
1 ч.л перец черный молотый
5-6 зубчиков чеснока
30 гр. сливочного масла
нитка суровая
оболочка свиная 4- 5 метров.
варить ( томить) 35 мин.
без кипячения запекать 25-30 мн 220C
Если Вы желаете чтобы Ваша колбаса была более сочная и с жирком, добавьте свиного сала по вкусу 250-300гр.
3 вида перфекционизма, которые разрушают жизнь
Рассказываем, что делать, если стремление к идеалу подрывает самооценку и отношения с окружающими....
Женские хитрости, что бы мужчине с ней было хорошо
Именно женщина должна создавать атмосферу комфорта в доме. Недаром же на протяжении тысячелетий именно ее называют хранительницей домашнего очага....
Салат "Мужские слезы"
Салат Мужские слезы – это не просто салат, а мечта, ведь в нем сочетаются самые вкусные продукты. Подкупает и простота приготовления этого салата!...
Коктейль "Пина Колада" - рецепт и пропорции
В 1978 году Пина Колада стал официальным коктейлем Пуэрто-Рико. В состав напитка входит кокосовое молоко, которое сложно найти в магазинах. Эта проблема решается путем смешивания нежирных сливок (11-12%) и кокосового сиропа в...
Что делать, чтобы реже вытирать пыль дома
Простые советы, благодаря которым уборка будет занимать меньше времени....
