Если Вы никогда не готовили Домашнюю Куриную Колбасу, этот рецепт для Вас! Колбаса получается необыкновенно вкусная, ароматная. Вы не будете разочарованы и доставите радость и наслаждение своим близким. Результат Вас порадует! Готовьте с удовольствием!
Индигриенты:
2.5кг куриного мяса
1 стакан сливок любой жирности
50 гр ( коньяк, бренди, виски)
2 ст.л соль ( 40 гр)
1 ст.л кориандр молотый
1 ч.л майоран
1 ч.л перец черный молотый
5-6 зубчиков чеснока
30 гр. сливочного масла
нитка суровая
оболочка свиная 4- 5 метров.
варить ( томить) 35 мин.
без кипячения запекать 25-30 мн 220C
Если Вы желаете чтобы Ваша колбаса была более сочная и с жирком, добавьте свиного сала по вкусу 250-300гр.
Чай — второй по популярности напиток у населения Земли после воды, и даже кофе все еще не может его обогнать....
Уверенность в том, что ваше счастье зависит от партнера. «Я буду счастлива, когда он, наконец, сделает это, это и это» — именно так чаще всего мыслят люди с заниженной самооценкой и те, кто видел мало хорошего в жизни. Однако в...
Оладьи – отличная идея для завтрака и сытного перекуса. Чтобы разнообразить вкус знакомого блюда можно использовать простой кулинарный прием. Так поступают ресторанные повара, когда хотят удивить посетителей чем-то необычным....
Можно ли указывать супругу на его недостатки? Какими должны быть взаимоотношения между мужчиной и женщиной? Семья строится только лишь на взаимных уступках и из этого вырастает любовь....
Вкусный и быстрый салатик. Подойдет на любой праздничный стол!...