Домашняя куриная колбаса
Если Вы никогда не готовили Домашнюю Куриную Колбасу, этот рецепт для Вас! Колбаса получается необыкновенно вкусная, ароматная. Вы не будете разочарованы и доставите радость и наслаждение своим близким. Результат Вас порадует! Готовьте с удовольствием!
Индигриенты:
2.5кг куриного мяса
1 стакан сливок любой жирности
50 гр ( коньяк, бренди, виски)
2 ст.л соль ( 40 гр)
1 ст.л кориандр молотый
1 ч.л майоран
1 ч.л перец черный молотый
5-6 зубчиков чеснока
30 гр. сливочного масла
нитка суровая
оболочка свиная 4- 5 метров.
варить ( томить) 35 мин.
без кипячения запекать 25-30 мн 220C
Если Вы желаете чтобы Ваша колбаса была более сочная и с жирком, добавьте свиного сала по вкусу 250-300гр.
Главные секреты медитации
После напряженного рабочего дня порой хочется уединиться и буквально стать невидимой, чтобы никто не тревожил. Но есть прекрасный способ, позволяющий снять напряжение, зарядиться позитивной энергией и хорошим настроением....
Как с помощью ранней зелени победить весенний авитаминоз за две недели
После долгой зимы наш организм напоминает севшую батарейку. Кожа теряет привычный тонус, волосы кажутся тусклыми, а утренняя чашка кофе больше не дарит долгожданного заряда бодрости. Сезонный авитаминоз — это не просто...
Классический рецепт глинтвейна
Что может быть прекрасней зимним холодным вечером, чем бокал теплого, согревающего вина с разными пряностями. Сегодня мы поговорим о приготовлении глинтвейна....
Части тела: на что смотрит мужчина при первой встрече с женщиной
Всем нам интересно: как мужчина оценивает внешность женщин и на что обращает внимание в первую очередь?...
Что нужно знать для того что бы проверить яйца на свежесть
Сегодня будем проверять яйца на свежесть....
