Если Вы никогда не готовили Домашнюю Куриную Колбасу, этот рецепт для Вас! Колбаса получается необыкновенно вкусная, ароматная. Вы не будете разочарованы и доставите радость и наслаждение своим близким. Результат Вас порадует! Готовьте с удовольствием!
Индигриенты:
2.5кг куриного мяса
1 стакан сливок любой жирности
50 гр ( коньяк, бренди, виски)
2 ст.л соль ( 40 гр)
1 ст.л кориандр молотый
1 ч.л майоран
1 ч.л перец черный молотый
5-6 зубчиков чеснока
30 гр. сливочного масла
нитка суровая
оболочка свиная 4- 5 метров.
варить ( томить) 35 мин.
без кипячения запекать 25-30 мн 220C
Если Вы желаете чтобы Ваша колбаса была более сочная и с жирком, добавьте свиного сала по вкусу 250-300гр.
Во многих начальственных кабинетах, в офисах и просто домах всё чаще можно видеть такую картину — вместо конфет к чаю подают вазочку с сухофруктами. Считается, что это гораздо здоровее. Но знаем ли мы, как делают эту курагу,...
Сегодня мы хотели бы обратить внимание нашей аудитории на некоторе жизненне мудрости, о которх не мешало бы задуматься. Возможно они помогут вам немного иначе посмотреть на привчные вещи и принять другие решения в своей жизни....
Наверное, нет в кулинарном мире блюда более капризного, чем домашние сырники. У одних они превращаются в бесформенные оладьи, у других — в резиновые «шайбы», которыми можно играть в хоккей. Но мы раскроем секрет: идеальные...
Тренировки на внимание, полезные ассоциации и гигиена мозга....
Сексуальная, интимная гимнастика Современная медицина доказывает, что вскоре от импотенции и фригидности можно будет полностью избавиться. Для этого доктора и ученые разработали специальную гимнастику и даже изобрели уникальные...