Если Вы никогда не готовили Домашнюю Куриную Колбасу, этот рецепт для Вас! Колбаса получается необыкновенно вкусная, ароматная. Вы не будете разочарованы и доставите радость и наслаждение своим близким. Результат Вас порадует! Готовьте с удовольствием!
Индигриенты:
2.5кг куриного мяса
1 стакан сливок любой жирности
50 гр ( коньяк, бренди, виски)
2 ст.л соль ( 40 гр)
1 ст.л кориандр молотый
1 ч.л майоран
1 ч.л перец черный молотый
5-6 зубчиков чеснока
30 гр. сливочного масла
нитка суровая
оболочка свиная 4- 5 метров.
варить ( томить) 35 мин.
без кипячения запекать 25-30 мн 220C
Если Вы желаете чтобы Ваша колбаса была более сочная и с жирком, добавьте свиного сала по вкусу 250-300гр.
Чебурек, что может быть вкуснее на морозном воздухе, когда проголодался. Сегодня мы готовим классические чебуреки....
Мы привыкли, что протеиновый батончик - это быстрое и полезное решение, когда нет времени на полноценный обед или нужно закрыть «белковое окно» после тренировки. Выхватили его на кассе, заплатили и побежали дальше. Но...
Вот и настали новогодние праздники. Впереди всех ждет неделя отдыха, расслабления и, конечно, шикарный праздничный стол. В ночь на Новый год принято устраивать целый пир, чтобы встретить год достойно. Считается, что чем больше...
Вкусно и красиво порадовать свою половинку на День Св. Валентина можно с помощью романтичного блюда, приготовленного в форме сердечек. Закуска сердечки - это очень необычное и вкусное блюдо на романтический ужин....
Иногда люди отмечают, что состояние стресса у них становится почти нормой, проблемы начинают обрушиваться на них одна за другой. Если отбросить внешние факторы, то можно найти ответ рядом с собой. Оказывается, что вещи,...