Домашняя куриная колбаса
Если Вы никогда не готовили Домашнюю Куриную Колбасу, этот рецепт для Вас! Колбаса получается необыкновенно вкусная, ароматная. Вы не будете разочарованы и доставите радость и наслаждение своим близким. Результат Вас порадует! Готовьте с удовольствием!
Индигриенты:
2.5кг куриного мяса
1 стакан сливок любой жирности
50 гр ( коньяк, бренди, виски)
2 ст.л соль ( 40 гр)
1 ст.л кориандр молотый
1 ч.л майоран
1 ч.л перец черный молотый
5-6 зубчиков чеснока
30 гр. сливочного масла
нитка суровая
оболочка свиная 4- 5 метров.
варить ( томить) 35 мин.
без кипячения запекать 25-30 мн 220C
Если Вы желаете чтобы Ваша колбаса была более сочная и с жирком, добавьте свиного сала по вкусу 250-300гр.
Часть тела, размер которой влияет на продолжительность жизни
Быть здоровым и прожить долго хотят все. Но далеко не всем удается добиться этого. К тому же есть части тела, размер которых напрямую связан с продолжительностью жизни....
Вода с куркумой по утрам
Куркума является одной из самых полезных специй, так как она обладает сильными свойствами. Эта фантастическая специя может оказать большую помощь в лечении множества различных заболеваний. Вы будете в шоке, когда узнаете, на что...
Рецепт клюквенного соуса, вдохновленный ресторанной кухней
Клюквенный соус – классическое дополнение к мясным блюдам, особенно к птице и дичи. Его яркий кисло-сладкий вкус отлично балансирует насыщенность мяса. Чтобы приготовить соус, который не уступит ресторанному, вам понадобятся...
Что цвет помады может рассказать о вашей личности
Многие девушки подбирают оттенок помады в зависимости от сезона или под тип одежды, которую они сегодня носят. Но, согласно новому исследованию, цвет ваших губ указывает на гораздо большее, чем просто на погоду за окном или на...
Для чего нам нужно чувство собственного достоинства
Понятие чувства собственного достоинства в наше время иногда путают с понятием гордыни. Простыми словами гордыня это утверждение, того что все ты достиг сам без помощи высших сил. очень важно при достижении своих целей хвалить...
