Если Вы никогда не готовили Домашнюю Куриную Колбасу, этот рецепт для Вас! Колбаса получается необыкновенно вкусная, ароматная. Вы не будете разочарованы и доставите радость и наслаждение своим близким. Результат Вас порадует! Готовьте с удовольствием!
Индигриенты:
2.5кг куриного мяса
1 стакан сливок любой жирности
50 гр ( коньяк, бренди, виски)
2 ст.л соль ( 40 гр)
1 ст.л кориандр молотый
1 ч.л майоран
1 ч.л перец черный молотый
5-6 зубчиков чеснока
30 гр. сливочного масла
нитка суровая
оболочка свиная 4- 5 метров.
варить ( томить) 35 мин.
без кипячения запекать 25-30 мн 220C
Если Вы желаете чтобы Ваша колбаса была более сочная и с жирком, добавьте свиного сала по вкусу 250-300гр.
Представьте: раннее утро, вы выходите в сад или на балкон, где воздух еще пропитан ночной прохладой, и срываете несколько листочков мяты, веточку чабреца и пару цветков календулы. Через пять минут в вашей чашке — не просто...
Когда мы встречаем «того самого» человека, внутри часто бушует океан эмоций, который мешает трезво смотреть на вещи. Влюбленность — это прекрасный туман, но когда он рассеивается, на горизонте должен показаться фундамент,...
Для того чтобы укрепить иммунитет, улучшить настроение и приподнять общий тонус организма, необходимы физические нагрузки, позитивное мышление и, конечно же, полезные продукты. В этом видео мы расскажем вам о незаменимых...
Как правильно запустить салют? Что нужно помнить при запуске петард? Как безопасно использовать пиротехнику? Техника безопасности при взаимодействии с пиротехникой для яркого праздника. Предновогоднее образовательное видео....
Настало время ликовать для всех любителей баклажанов и грибов. Мы собрали лучшие рецепты того, как приготовить баклажаны как грибы на зиму. Наслаждайся!...