Домашняя куриная колбаса
Если Вы никогда не готовили Домашнюю Куриную Колбасу, этот рецепт для Вас! Колбаса получается необыкновенно вкусная, ароматная. Вы не будете разочарованы и доставите радость и наслаждение своим близким. Результат Вас порадует! Готовьте с удовольствием!
Индигриенты:
2.5кг куриного мяса
1 стакан сливок любой жирности
50 гр ( коньяк, бренди, виски)
2 ст.л соль ( 40 гр)
1 ст.л кориандр молотый
1 ч.л майоран
1 ч.л перец черный молотый
5-6 зубчиков чеснока
30 гр. сливочного масла
нитка суровая
оболочка свиная 4- 5 метров.
варить ( томить) 35 мин.
без кипячения запекать 25-30 мн 220C
Если Вы желаете чтобы Ваша колбаса была более сочная и с жирком, добавьте свиного сала по вкусу 250-300гр.
Почему «Как дела?» — это самая важная фраза в отношениях
В начале отношений мы тонем в сообщениях. «Как спалось?», «Что ела на обед?», «Почему грустный голос?». Мы привыкаем к тому, что наше состояние — это сфера его живого интереса. Но проходит время, и вопросы исчезают. Остается...
Баклажаны как грибы на зиму
Настало время ликовать для всех любителей баклажанов и грибов. Мы собрали лучшие рецепты того, как приготовить баклажаны как грибы на зиму. Наслаждайся!...
Модные колготки на осень 2019
Пришла осень, а с ней и холода. Это значит, что пора доставать секретное оружие против прохладной погоды – колготки. Да-да, ведь именно этот элемент гардероба позволяет нам носить любимые юбки и платья осенью....
Как укрепить здоровье ребенка осенью
Как сохранить здоровье ребенка осенью, как уберечь его от частых простуд? Традиционно считается, что осенью дети начинают чаще болеть и связано это с двумя причинами - с началом учебного года, когда дети попадают в большой...
Утро с ароматом ванили: Секреты идеальных сырников для неторопливого завтрака.
Наверное, нет в кулинарном мире блюда более капризного, чем домашние сырники. У одних они превращаются в бесформенные оладьи, у других — в резиновые «шайбы», которыми можно играть в хоккей. Но мы раскроем секрет: идеальные...
