Белокочанная капуста — 0,5 кочана
Куриный или смешанный фарш — 400 г
Лук — 1 шт.
Рис — 0,5 стакана
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 3-4 ст. л.
Соль, перец, зелень
Рис отварите до полуготовности.
Капусту мелко нашинкуйте, посолите и помните руками, чтобы она стала мягче.
Лук мелко нарежьте и смешайте с фаршем, рисом и яйцом. Добавьте соль и перец.
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите половину капусты, затем фарш и накройте оставшейся капустой.
Сверху смажьте сметаной. Запекайте в духовке при 180°C примерно 40-50 минут, до готовности.
Паста (любая) — 200 г
Консервированные томаты в собственном соку — 1 банка
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Оливковое масло, соль, перец, сушёный базилик
Сыр (любой, по желанию)
Отварите пасту до состояния аль денте.
На сковороде обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок на оливковом масле.
Добавьте томаты, разомните их вилкой. Доведите соус до кипения, добавьте соль, перец и базилик.
Выложите готовую пасту прямо в сковороду с соусом. Перемешайте и прогрейте всё вместе пару минут.
Подавайте, посыпав тёртым сыром.
Куриные бёдра без кости — 4-5 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, перец, специи для курицы
Растительное масло
Курицу нарежьте на средние кусочки. Приправьте солью, перцем и специями.
На сковороде обжарьте курицу до румяной корочки.
Нарежьте лук, перец и морковь. Добавьте к курице и обжаривайте всё вместе, пока овощи не станут мягкими.
Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите блюдо 10-15 минут, пока курица полностью не приготовится.
Картофель — 5-6 шт.
Шампиньоны — 300 г
Лук — 1 шт.
Сметана или сливки — 3-4 ст. л.
Соль, перец, любимые специи
Растительное масло
Картофель и грибы нарежьте крупными дольками. Лук — полукольцами.
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске. Добавьте соль, перец, специи, сметану и немного масла. Хорошо перемешайте.
Выложите смесь на противень, застеленный пергаментом.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 30-40 минут, до готовности картофеля.
Рис — 1 стакан
Сосиски — 4-5 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Замороженный горошек — 0,5 стакана
Соль, перец
Отварите рис до готовности.
Лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде.
Сосиски нарежьте кружочками и добавьте к овощам. Обжаривайте несколько минут.
В сковороду добавьте отваренный рис и замороженный горошек. Посолите, поперчите.
Обжаривайте всё вместе 5-7 минут, чтобы все ингредиенты прогрелись.
5 рецептов из простых продуктов: вкусно и дёшево
Мы часто думаем, что по-настоящему вкусные блюда - это обязательно дорого и сложно. Дорогие продукты, экзотические ингредиенты, многочасовые приготовления… Но, на самом деле, магия кулинарии в другом: в умении превратить самые простые и доступные продукты в настоящий шедевр.
Секрет не в цене, а в планировании и творчестве. Научившись готовить из того, что всегда есть под рукой, вы не только сэкономите деньги, но и сможете каждый день радовать себя и близких вкусной едой.
Предлагаем вам 5 простых рецептов, которые докажут: чтобы было вкусно, необязательно тратить много.
1. Капустная запеканка с фаршем
Это блюдо получается невероятно сытным, сочным и очень экономным. Фарш и капуста — идеальное сочетание для бюджетного и вкусного ужина.
Ингредиенты:
Приготовление:
2. Паста «Ленивый ужин»
Быстрый и вкусный ужин, который можно приготовить, даже когда очень устали.
Ингредиенты:
Приготовление:
3. Курица с овощами на сковороде
Это блюдо находка для тех, кто ценит простоту и насыщенный вкус. Куриные бёдра, один из самых доступных видов мяса.
Ингредиенты:
Приготовление:
4. Запечённый картофель с грибами
Отличное блюдо для тех, кто ищет вегетарианские варианты. Просто и невероятно вкусно.
Ингредиенты:
Приготовление:
5. Рис с сосисками и овощами
Ещё один хит, который спасёт в любой ситуации. Сытно, быстро и вкусно.
Ингредиенты:
Приготовление:
Готовить вкусно и дёшево - это не подвиг, а приятная привычка. Начните с этих простых рецептов, и вы убедитесь: кулинарный талант — это не врождённое качество, а умение и желание экспериментировать.
Больше похожих публикаций в разделе КУХНЯ
Подпишись на наш журнал в FaceBook и Telegram. Кроме интересных новостей, там ещё море отборного женского юмора для хорошего настроения!
Польза кофейной гущи
Кофейная гуща является ценным органическим сырьем, которое обладает множеством полезных свойств. Она хороша для кожи и волос, помогает в борьбе с неприятными запахами и садовыми вредителями, а также заменяет многие бытовые...
Потрясающие блюда из фарша, очень быстро и вкусно
Сегодня мы приготовим из фарша очень вкусные, бюджетные и быстрые блюда. Пальчики оближешь! Накормить можно всю семью. Экономить это не значит питаться не вкусно....
Почему восстановление после тренировки важнее, чем сам спорт
Мы привыкли хвалить себя за количество сожженных калорий и пот, стекающий градом. Но правда в том, что наше тело меняется не в зале, а в моменты покоя. Без грамотного восстановления тренировки превращаются в износ, а отражение в...
Как перестать "додумывать" за партнера и научиться слышать
Мы часто уверены: "Я его чувствую, я знаю, что он думает!". Когда ваш мужчина молчит, вы начинаете мысленно заполнять пустоту. В итоге, мы сами рисуем себе тревожные сценарии: "Он недоволен", "Он меня...
Помада — это сила: бьюти-лайфхаки для тех, кто живет в ритме мегаполиса
Знакомая ситуация: вы проспали, застряли в пробке или внезапно получили приглашение на встречу, до которой осталось ровно время поездки в такси. В сумочке — только любимая помада, телефон с фронтальной камерой (или маленькое...
