Рецепты овощных салатов: полезно и вкусно
Овощной салат – очень вкусное и полезное диетическое блюдо, насыщенное большим количеством витаминов, микроэлементов, растительных белков и клетчатки. Овощные салаты хорошо усваиваются, способствуют перевариванию тяжелой пищи, усвоению белков, жиров и углеводов.
Также овощные салаты способствуют очищению организм от шлаков и лишних жиров. Салаты из овощей имеют низкую калорийность и являются незаменимым блюдом для людей, стремящихся похудеть. Овощные салаты можно готовить круглый год, однако стоить отметить, что максимальную пользу приносят салаты, приготовление из сезонных овощей, выращенных на родных полях и огородах.
Рецепты овощных салатов очень простые и не требуют много времени на приготовление. Благодаря огромному разнообразию овощей, которые могут входить в состав салатов, а также салатных заправок, существует множество рецептов овощных салатов.
При приготовлении овощных салатов следует тщательно промывать все ингредиенты, входящие в их состав. Овощные салаты принято подавать свежими, поскольку при хранении овощи могут дать сок, окислиться и потерять аппетитный внешний вид, вкус и запах. Поэтому все овощи и зелень, используемые для приготовления салатов, необходимо нарезать незадолго до подачи на стол. Заправлять овощной салат следует непосредственно перед употреблением.
Представляем Вам рецепты овощных салатов.
Постный салат с фасолью и сухариками
Фасоль – очень полезный для здоровья продукт, по пищевой ценности превосходящий многие сорта рыбы и мяса. Фасоль содержит большое количество крахмала, углеводов, витаминов и минералов. Белки, входящие в состав фасоли, очень хорошо и легко усваиваются организмом и содержат необходимые для человека аминокислоты.
Поэтому салаты и другие блюда из фасоли должны обязательно входить в рацион человека. Фасоль является хорошей альтернативой мясу, в период поста салаты из фасоли помогают разнообразить постное меню и просто незаменимы на постном столе. Существует множество разнообразных рецептов салатов с фасолью. Представляем Вашему вниманию рецепт постного салата с фасолью и сухариками.
Для приготовления салата понадобятся:
1 банка консервированной красной фасоли
1/2 батона
2 соленых огурца
1 свежий огурец
150 г твердого сыра (лучше пармезан)
15 -20 маслин без косточек
2 зубчика чеснока
зелень
растительное масло
соль, перец
Рецепт салата:
Сделать сухарики: нарезать батон маленькими кубиками, посолить и слегка обжарить на растительном масле.
Соленые и свежие огурцы нарезать соломкой.
Маслины разрезать на половинки.
Сыр натереть на крупную терку.
Открыть консервированную фасоль, слить жидкость, переложить фасоль в салатницу.
Добавить к фасоли все ингредиенты, входящие в состав салата.
Выдавить чеснок через чесночницу и добавить в салат.
Заправить салат растительным маслом, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Украсить салат зеленью.
Греческий салат
Cалат из помидоров из сыра
Для приготовления салата понадобятся:
4 помидора
100 г твердого сыра
зеленый лук
базилик
оливковое масло
соль, перец
Рецепт салата:
Нарезать помидоры.
Натереть сыр на крупной терке.
Нашинковать зеленый лук.
Мелко нарезать несколько веточек базилика.
Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом, посолить, поперчить и хорошо перемешать салат.
Приятного аппетита!!!
Эти правила помогут вам построить гармоничные отношения
Каждые отношения уникальны, но всё же у них есть кое-что общее: желание жить вместе долго и счастливо....
Тренировки для ленивых: 5 способов сжечь калории без спортзала
Идея пойти в спортзал, чтобы поднять гантели или пробежать пару километров на дорожке, далеко не всегда вызывает энтузиазм. Особенно после долгого рабочего дня. Но что, если мы скажем, что для того, чтобы быть в форме,...
Как похудение влияет на кожу лица в разном возрасте
Похудение – это непростой труд. И когда минус на весах начинает радовать, то может появиться другая проблема с кожей. Мы расскажем, как похудение влияет на кожу в определенном возрасте....
Как понять, что это «не-любовь»?
В нашем представлении плохие отношения — это крики, скандалы и битая посуда. Но есть нечто гораздо более опасное. Это состояние, которое психологи называют «нелюбовью». Она не нападает. Она просто лишает воздуха. Она делает нас...
10 признаков, что ваши отношения стали остывать
Эти признаки не обязательно говорят о том, что чувства начинают проходить, а помидоры — увядать. Но если вы замечаете несколько из них, это повод подумать, всё ли в порядке с вашими отношениями, и, возможно, шанс успеть всё...
