Овощной салат – очень вкусное и полезное диетическое блюдо, насыщенное большим количеством витаминов, микроэлементов, растительных белков и клетчатки. Овощные салаты хорошо усваиваются, способствуют перевариванию тяжелой пищи, усвоению белков, жиров и углеводов.
Также овощные салаты способствуют очищению организм от шлаков и лишних жиров. Салаты из овощей имеют низкую калорийность и являются незаменимым блюдом для людей, стремящихся похудеть. Овощные салаты можно готовить круглый год, однако стоить отметить, что максимальную пользу приносят салаты, приготовление из сезонных овощей, выращенных на родных полях и огородах.
Рецепты овощных салатов очень простые и не требуют много времени на приготовление. Благодаря огромному разнообразию овощей, которые могут входить в состав салатов, а также салатных заправок, существует множество рецептов овощных салатов.
При приготовлении овощных салатов следует тщательно промывать все ингредиенты, входящие в их состав. Овощные салаты принято подавать свежими, поскольку при хранении овощи могут дать сок, окислиться и потерять аппетитный внешний вид, вкус и запах. Поэтому все овощи и зелень, используемые для приготовления салатов, необходимо нарезать незадолго до подачи на стол. Заправлять овощной салат следует непосредственно перед употреблением.
Представляем Вам рецепты овощных салатов.
Постный салат с фасолью и сухариками
Фасоль – очень полезный для здоровья продукт, по пищевой ценности превосходящий многие сорта рыбы и мяса. Фасоль содержит большое количество крахмала, углеводов, витаминов и минералов. Белки, входящие в состав фасоли, очень хорошо и легко усваиваются организмом и содержат необходимые для человека аминокислоты.
Поэтому салаты и другие блюда из фасоли должны обязательно входить в рацион человека. Фасоль является хорошей альтернативой мясу, в период поста салаты из фасоли помогают разнообразить постное меню и просто незаменимы на постном столе. Существует множество разнообразных рецептов салатов с фасолью. Представляем Вашему вниманию рецепт постного салата с фасолью и сухариками.
Для приготовления салата понадобятся:
1 банка консервированной красной фасоли
1/2 батона
2 соленых огурца
1 свежий огурец
150 г твердого сыра (лучше пармезан)
15 -20 маслин без косточек
2 зубчика чеснока
зелень
растительное масло
соль, перец
Рецепт салата:
Сделать сухарики: нарезать батон маленькими кубиками, посолить и слегка обжарить на растительном масле.
Соленые и свежие огурцы нарезать соломкой.
Маслины разрезать на половинки.
Сыр натереть на крупную терку.
Открыть консервированную фасоль, слить жидкость, переложить фасоль в салатницу.
Добавить к фасоли все ингредиенты, входящие в состав салата.
Выдавить чеснок через чесночницу и добавить в салат.
Заправить салат растительным маслом, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Украсить салат зеленью.
Греческий салат
Cалат из помидоров из сыра
Для приготовления салата понадобятся:
4 помидора
100 г твердого сыра
зеленый лук
базилик
оливковое масло
соль, перец
Рецепт салата:
Нарезать помидоры.
Натереть сыр на крупной терке.
Нашинковать зеленый лук.
Мелко нарезать несколько веточек базилика.
Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом, посолить, поперчить и хорошо перемешать салат.
Приятного аппетита!!!
Почему появляются и о чем свидетельствуют синяки и мешки под глазами? Как от них избавиться и как замаскировать? Ответы на эти вопросы смотрите в видео!...
Ученые Американской кардиологической ассоциации выделили "семь простых правил здоровой жизни", снижающих до минимума риск сердечно-сосудистых и неврологических заболеваний, а также старческой деменции....
Каждый маленький мальчик – это будущий мужчина, и очень важно вырастить его сильным, мужественным, заботливым, добрым , положительным и уверенным в себе человека. Воспитание мальчика – достаточно непростая и очень ответственная...
В этом видео, вас ждет новая коллекция потрясающих лайфхаков красоты! Свежие рецепты масок для волос и лица; неожиданные применения куркумы, взбитых кокосовых сливок и чеснока - все это не только поможет вам быть неотразимой, но...
Замиокулькас (Zamioculcas) или Долларовое дерево УХОД и ПЕРЕСАДКА Когда вы купили новый Замиокулькас, поставьте его вдали от яркого солнца и дайте растению адаптироваться. Спустя неделю можно приступать к пересадке, т.к. горшок...