Для связи с администрацией: [email protected]
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
          

    Варенье без варки: самые аппетитные рецепты

    Раздел: Кухня Дата публикации: 3-09-2019, 22:38 Просмотров: 496

    Сырое варенье – это легкое в приготовлении лакомство, которое точно понравится твоим домашним и тебе самой. Мы расскажем, как приготовить сырое варенье и выдадим тебе самые вкусные рецепты.

     

    Варенье без варки: самые аппетитные рецепты

     

    Сырое варенье или варенье без варки – это аппетитное лакомство, которое понравится тебе хотя бы тем, что его не нужно варить. Оно витаминное, быстрое и легкое в приготовлении, а также – чудесно подходит для ленивых хозяюшек.


    Как готовить варенье без варки

     

    Для сырого варенья лучше всего подходят ягоды без косточек: клубника, смородина, клюква, крыжовник и так далее. Смешивать их нельзя, исключение составляют только красная и черная смородина.

     

    Основные правила приготовления сырого варенья:

     

    На 1 кг очищенной мякоти – 1 кг сахара. Иногда нужно больше.

    Крышки и банки нужно хорошо простерилизовать. Ягоды брать только непорченные и мытые.

    Хранить в холодном месте: погребе, холодильнике.

     

    «Совет: ты можешь добавить в варенье без варки мед и специи. Сразу после соединения ягод или фруктов с сахаром.»

     

    Сырое варенье из абрикос и апельсин

     

    Варенье без варки: самые аппетитные рецепты

     

    Сочетание апельсинов и абрикосов – это очень аппетитная вещь, которая подойдет для разнообразных блюд, а также – просто для тех, кто любит покушать сладенькое ложкой.

     

    Понадобится:

    500 г абрикосов;

    1 апельсин;

    250 г сахарного песка;

    ванилин по вкусу.

     

    Приготовление:

     

    1.Спелые и не очень мягкие абрикосы перебери и удали косточки, а затем – сложи в глубокую кастрюлю.

     

    2.Засыпь абрикосы частью сахара, добавь туда ванилин и сок апельсина, оставь на пару часов, чтобы абрикосы пустили сок.

     

    3.Порционно выложи абрикосы и апельсиновую цедру с мякотью в блендер и измельчи до состояния плотного пюре. Высыпь оставшийся сахар и перемешай.

     

    Расфасовать сырое варенье нужно по стерилизованным банкам, накрыть крышками и отправить в холодильник.

     

    Сырое варенье из малины


    Малиновое варенье без варки прекрасно подходит для зимних холодов: это сладкое лекарство сохраняет все полезные свойства, и может помочь справиться с простудой.

     

    Понадобится:

    1 кг малины;

    1,5 кг сахара.

     

    Приготовление:

     

    1.Перебери малину и переложи в мисочку, засыпь сахаром на пару часов.

     

    2.Перемешивай до тех пор, пока сахар не растворится.

     

    3.Перелей сырое варенье в стерильные банки и закрой крышкой.

     

    Хранить варенье без варки можно 4-5 месяцев, но расходится оно обычно намного раньше, так что не переживай – не испортится.

     

    «Точно также готовиться варенье из клубники без варки, так что не бойся экспериментировать с любимыми ягодами.»

     

    Сырое варенье из крыжовника

     

    Варенье без варки: самые аппетитные рецепты

     

    Варенье из крыжовника очень популярно благодаря очень приятному и нежному вкусу. А еще крыжовник – это кладезь витаминов и минералов.

     

    Понадобится:

    1 кг крыжовника;

     1 кг сахара-песка.

     

    Приготовление:

     

    1.Крыжовник перебрать, желательно оставлять ягодки не совсем дозрелые, с твердыми косточками. Промой и обсуши ягоды.

     

    2.Сухие ягоды крыжовника пропусти через мясорубку или же расправься с ними с помощью блендера.

     

    3.Добавь сахар и хорошо перемешай.

     

    Закатай в стерилизованные банки и храни в холодильнике, как и все остальное варенье без варки.

     

    Абрикосовое варенье без варки

     

    Варенье без варки: самые аппетитные рецепты

     

    Если тебе не по душе сочетание «абрикос-апельсин» — не беда. Можно приготовить аппетитное сырое варенье только с абрикосами в главной роли. Получится довольно нежное варенье, которое не оставит равнодушным никого.

     

    Понадобится:

    500 г абрикосов;

    170 г сахара.

     

    Приготовление:

     

    1.Промой и просуши абрикосы, а затем – раздели их на половинки, и избавься от косточек. Плоды должны быть максимально спелыми.

     

    2.Сделай из абрикоса пюре: толкушкой, в мясорубке или в блендере.

     

    3.Добавь в пюре из абрикоса сахар, размешай и оставь в холодильнике. А затем – снова размешай, пока сахар не растворится.

     

    Хранить это варенье нужно в холодильнике, а закатывать – в стерилизованные баночки.

     

    Варенье из красной смородины без варки

     

    Варенье без варки: самые аппетитные рецепты

     

    Ароматная красная смородина – это отличный ингредиент для варенья без варки. Сырое варенье из красной смородины поможет от простуды в дождливый период, а также – может стать отличным дополнением к твоим блюдам.

     

    Понадобится:

    500 г красной смородины;

    500 г сахара.

     

    Приготовление:

     

    1.Промой и просуши смородину, отдели от веточек и всякого мусора.

     

    2.Смородину измельчи до состояния пюре в блендере или в мясорубке. Можно просто вооружиться вилкой и раздавить их.

     

    3.В пюре засыпь сахар и перемешай. Оставь в холодильнике на пару часов и снова перемешай.

     

    Сырое варенье из красной смородины выкладывай в сухие баночки, предварительно хорошо простерилизованные, а затем – герметично закрой крышками.

     

    Сырое варенье из вишни

     

    Варенье без варки: самые аппетитные рецепты

     

    Вишни по вкусу не всем: они кислые, а порой настолько кислые, что лицо сворачивается вовнутрь. В этом случае приходит на помощь сладкий рецепт приготовления сырого варенья из вишни.

     

    Понадобится:

    1 кг вишни;

    1-1,5 кг сахара.

     

    Приготовление:

     

    1.Перебери и промой ягоды, дай им подсохнуть на хлопчатобумажном полотенце. Удали косточки.

     

    2.Ягоды без косточек измельчи до состояния пюре, а затем – разложи в стерильные баночки до половины. Отправь на сутки в холодильник.

     

    3.Через сутки засыпь сверху сахар и закатай банки, а затем – отправь в погреб или в подвал. Или же держи в холодильнике.

     

    Сырое варенье из вишни можно приготовить и точно так же, как из смородины: каждая хозяйка готовит так, как ей нравится.


    Оцени статью: Не нравится 0 Нравится


    Невероятные случаи рождения детей

    Самые удивительные и невероятные случаи рождения детей. Учитывая тот факт, что ежегодно в мире рождается около 131 миллиона детей, не удивительно, что некоторые из них появляются на свет при невероятных обстоятельствам либо же с...

    Шаурма с курицей в домашних условиях

    Шаурма в домашних условиях с курицей готовится очень просто и быстро, а получается намного вкуснее и полезнее покупной!   Обязательно попробуйте этот рецепт шаурмы!...

    Гипотония: лечение и профилактика

    Часто ли вы чувствуете головокружение, особенно когда быстро встаете с кровати или кресла? Вы страдаете от метеопатии? Вы чувствуете сонливость, у вас холодные руки и ноги? Слабость и повышенная утомляемость — все это повод...

    Малосольная селедка в домашних условиях

    Рецепт малосольной селедочки прост и не потребует от вас много времени. От вас требуется только купить правильную классическую селедку, а рецепт селедочки и как сделать малосольную селедку вы узнаете из этого видео.  ...

    Как приготовить торт для диабетиков

    Может ли человек с диабетом хоть изредка позволить себе что-нибудь сладкое? В этой статье мы дадим несколько рецептов тортов. Но, сначала по порядку....




Женщину нужно любить в тот момент, когда она любит Вас. А не тогда, когда Вы её потеряли!
Женский журнал "beauty" - это фитнес, психология отношений, мода, шоубиз, кулинария и многое другое!
 Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.