Для связи с администрацией: [email protected]
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
          

    Варенье без варки: самые аппетитные рецепты

    Раздел: Кухня Дата публикации: 3-09-2019, 22:38 Просмотров: 629

    Сырое варенье – это легкое в приготовлении лакомство, которое точно понравится твоим домашним и тебе самой. Мы расскажем, как приготовить сырое варенье и выдадим тебе самые вкусные рецепты.

     

    Варенье без варки: самые аппетитные рецепты

     

    Сырое варенье или варенье без варки – это аппетитное лакомство, которое понравится тебе хотя бы тем, что его не нужно варить. Оно витаминное, быстрое и легкое в приготовлении, а также – чудесно подходит для ленивых хозяюшек.


    Как готовить варенье без варки

     

    Для сырого варенья лучше всего подходят ягоды без косточек: клубника, смородина, клюква, крыжовник и так далее. Смешивать их нельзя, исключение составляют только красная и черная смородина.

     

    Основные правила приготовления сырого варенья:

     

    На 1 кг очищенной мякоти – 1 кг сахара. Иногда нужно больше.

    Крышки и банки нужно хорошо простерилизовать. Ягоды брать только непорченные и мытые.

    Хранить в холодном месте: погребе, холодильнике.

     

    «Совет: ты можешь добавить в варенье без варки мед и специи. Сразу после соединения ягод или фруктов с сахаром.»

     

    Сырое варенье из абрикос и апельсин

     

    Варенье без варки: самые аппетитные рецепты

     

    Сочетание апельсинов и абрикосов – это очень аппетитная вещь, которая подойдет для разнообразных блюд, а также – просто для тех, кто любит покушать сладенькое ложкой.

     

    Понадобится:

    500 г абрикосов;

    1 апельсин;

    250 г сахарного песка;

    ванилин по вкусу.

     

    Приготовление:

     

    1.Спелые и не очень мягкие абрикосы перебери и удали косточки, а затем – сложи в глубокую кастрюлю.

     

    2.Засыпь абрикосы частью сахара, добавь туда ванилин и сок апельсина, оставь на пару часов, чтобы абрикосы пустили сок.

     

    3.Порционно выложи абрикосы и апельсиновую цедру с мякотью в блендер и измельчи до состояния плотного пюре. Высыпь оставшийся сахар и перемешай.

     

    Расфасовать сырое варенье нужно по стерилизованным банкам, накрыть крышками и отправить в холодильник.

     

    Сырое варенье из малины


    Малиновое варенье без варки прекрасно подходит для зимних холодов: это сладкое лекарство сохраняет все полезные свойства, и может помочь справиться с простудой.

     

    Понадобится:

    1 кг малины;

    1,5 кг сахара.

     

    Приготовление:

     

    1.Перебери малину и переложи в мисочку, засыпь сахаром на пару часов.

     

    2.Перемешивай до тех пор, пока сахар не растворится.

     

    3.Перелей сырое варенье в стерильные банки и закрой крышкой.

     

    Хранить варенье без варки можно 4-5 месяцев, но расходится оно обычно намного раньше, так что не переживай – не испортится.

     

    «Точно также готовиться варенье из клубники без варки, так что не бойся экспериментировать с любимыми ягодами.»

     

    Сырое варенье из крыжовника

     

    Варенье без варки: самые аппетитные рецепты

     

    Варенье из крыжовника очень популярно благодаря очень приятному и нежному вкусу. А еще крыжовник – это кладезь витаминов и минералов.

     

    Понадобится:

    1 кг крыжовника;

     1 кг сахара-песка.

     

    Приготовление:

     

    1.Крыжовник перебрать, желательно оставлять ягодки не совсем дозрелые, с твердыми косточками. Промой и обсуши ягоды.

     

    2.Сухие ягоды крыжовника пропусти через мясорубку или же расправься с ними с помощью блендера.

     

    3.Добавь сахар и хорошо перемешай.

     

    Закатай в стерилизованные банки и храни в холодильнике, как и все остальное варенье без варки.

     

    Абрикосовое варенье без варки

     

    Варенье без варки: самые аппетитные рецепты

     

    Если тебе не по душе сочетание «абрикос-апельсин» — не беда. Можно приготовить аппетитное сырое варенье только с абрикосами в главной роли. Получится довольно нежное варенье, которое не оставит равнодушным никого.

     

    Понадобится:

    500 г абрикосов;

    170 г сахара.

     

    Приготовление:

     

    1.Промой и просуши абрикосы, а затем – раздели их на половинки, и избавься от косточек. Плоды должны быть максимально спелыми.

     

    2.Сделай из абрикоса пюре: толкушкой, в мясорубке или в блендере.

     

    3.Добавь в пюре из абрикоса сахар, размешай и оставь в холодильнике. А затем – снова размешай, пока сахар не растворится.

     

    Хранить это варенье нужно в холодильнике, а закатывать – в стерилизованные баночки.

     

    Варенье из красной смородины без варки

     

    Варенье без варки: самые аппетитные рецепты

     

    Ароматная красная смородина – это отличный ингредиент для варенья без варки. Сырое варенье из красной смородины поможет от простуды в дождливый период, а также – может стать отличным дополнением к твоим блюдам.

     

    Понадобится:

    500 г красной смородины;

    500 г сахара.

     

    Приготовление:

     

    1.Промой и просуши смородину, отдели от веточек и всякого мусора.

     

    2.Смородину измельчи до состояния пюре в блендере или в мясорубке. Можно просто вооружиться вилкой и раздавить их.

     

    3.В пюре засыпь сахар и перемешай. Оставь в холодильнике на пару часов и снова перемешай.

     

    Сырое варенье из красной смородины выкладывай в сухие баночки, предварительно хорошо простерилизованные, а затем – герметично закрой крышками.

     

    Сырое варенье из вишни

     

    Варенье без варки: самые аппетитные рецепты

     

    Вишни по вкусу не всем: они кислые, а порой настолько кислые, что лицо сворачивается вовнутрь. В этом случае приходит на помощь сладкий рецепт приготовления сырого варенья из вишни.

     

    Понадобится:

    1 кг вишни;

    1-1,5 кг сахара.

     

    Приготовление:

     

    1.Перебери и промой ягоды, дай им подсохнуть на хлопчатобумажном полотенце. Удали косточки.

     

    2.Ягоды без косточек измельчи до состояния пюре, а затем – разложи в стерильные баночки до половины. Отправь на сутки в холодильник.

     

    3.Через сутки засыпь сверху сахар и закатай банки, а затем – отправь в погреб или в подвал. Или же держи в холодильнике.

     

    Сырое варенье из вишни можно приготовить и точно так же, как из смородины: каждая хозяйка готовит так, как ей нравится.


    Оцени статью: Не нравится +1 Нравится


    Медовые маски для лица в домашних условиях

    Медовые маски для лица обладают омолаживающим эффектом, оказывают питательное действие на кожу лица, а в сочетании с различными компонентами маски из меда подходят для любого типа кожи. Единственный нюанс: их нельзя делать...

    Китайская "Карта лица" расскажет какие у вас проблемы со здоровьем

    Согласно китайской медицине, изменения на коже зависят от работы определенных внутренних органов. Оказывается, наша кожа таким образом сообщает о некоторым проблемах. Посмотрим, что можем вычитать из нашей карты лица. ...

    Авокадо - вкусный и полезный продукт

    Наверное, вы не раз видели в супермаркете авокадо, а может быть даже готовили смузи с авокадо или салат с авокадо. Этот экзотический фрукт, родом из Мексики, появился у нас сравнительно недавно, однако уже успел завоевать сердца...

    Масленица 2020. История, обряды и традиции

    Масленица в 2020 году! Когда начинают печь блины? Что можно, а что нельзя делать на масленицу? Что подарить? Масленица - это традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом. Масленица всегда...

    Ячмень на глазу: народные и медикаментозные методы лечения

    Как быстро и эффективно лечить ячмень на глазу у взрослых и детей: народные и медикаментозные методы лечения болезни.   Каждый из нас сталкивался с появлением ячменя на глазу. Это не только появление болевых...

Женщину нужно любить в тот момент, когда она любит Вас. А не тогда, когда Вы её потеряли!
Женский журнал "beauty" - это фитнес, психология отношений, мода, шоубиз, кулинария и многое другое!
 Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.