МЫ В СОЦСЕТЯХ:
          

    Правильные перекусы: сохранят здоровье и повысят работоспособность

    Раздел: Здоровье / ИНТЕРЕСНОЕ Дата публикации: 26-05-2020, 14:34 Просмотров: 585


    Правильные перекусы: сохранят здоровье и повысят работоспособность

    Правильная еда сохранит здоровье и повысит работоспособность.

     

    Здоровое питание и плотный рабочий график – вещи, казалось бы, несовместимые. Печенье, шоколадки с кофе, бутерброды с колбасой не только добавляют нежелательные килограммы, но и вредит организму в целом. Диетологи говорят, что перекусы должны подпитывать мозг, заряжать энергией, поэтому лучше продумать их заранее.

     

    Перекусы, богатые питательными веществами, витаминами и минералами, будут насыщать ваш организм и поддерживать стабильный уровень сахара в крови в течение дня. Некоторые исследования даже показали, что перекусы предотвращают переедание во время основных приемов пищи.

     

    Речь идет, конечно, не о пончиках и чипсах, но это не значит, что вам придется жевать траву. Лучшие закуски — это те, которые легко приготовить, они великолепны на вкус, но не создают ощущения тяжести в желудке.

     

    Закуска из запеченной брокколи и артишоков

    Правильные перекусы: сохранят здоровье и повысят работоспособность

     

    Ингредиенты

     

    4 чашки нарезанных соцветий брокколи (около 500 г);

    4 зубчика чеснока, мелко нарезать;

    1 ст. л. оливкового масла;

    Соль и перец;

    1 банка артишоков, промыть и нарезать;

    2 веточки зеленого лука, тонко нарезанные;

    1 лук-шалот, мелко нарезанный;

    1 ч. л. нарезанного свежего эстрагона;

    1/2 ч. л. молотого тмина;

    1/4 ч. л. паприки;

    1/2 чашки обезжиренного греческого йогурта;

    1/4 чашки мелко тертого пармезана;

    Рубленая свежая плоская петрушка для сервировки.

     

    Способ приготовления

     

    Разогрейте духовку до 200˚С. На большом противне смешайте брокколи и чеснок с маслом, щепоткой соли и перцем. Запекайте, пока брокколи не станет золотисто-коричневой и нежной, от 10 до 15 минут.

    Тем временем в большой миске смешайте артишоки, зеленый лук и лук-шалот.

    Добавьте брокколи вместе с эстрагоном, тмином и паприкой к артишокам и перемешайте.

    Добавьте йогурт и пармезан. Приправьте перцем по вкусу и при желании посыпьте зеленью петрушки.

     

    Омлет с томатами, базиликом и моцареллой в банке

    Правильные перекусы: сохранят здоровье и повысят работоспособность

    Ингредиенты

     

    30 гсыра моцарелла;

    2 больших яйца;

    1 ст. л. молока;

    3 больших листа базилика, грубо нарезанные;

    Соль и перец;

    3 помидора черри, нарезанных.

     

    Способ приготовления

    Поместите половину моцареллы в банку (можете накрыть ее и поставить в холодильник на ночь).

    Утром добавьте яйца, молоко, половину базилика и щепотку соли и перца. Плотно закройте банку и энергично встряхивайте до тех пор, пока хорошо не перемешаете ингредиенты, около 20 секунд.

    Снимите крышку и поставьте банку в микроволновую печь на 60 секунд, затем готовьте 15-секундными интервалами до полной готовности. 

    Украсьте помидорами, оставшейся моцареллой и базиликом.


     

    Закуска из зеленых оливок, грецких орехов и граната

    Правильные перекусы: сохранят здоровье и повысят работоспособность

     

    Ингредиенты

     

    1/2 чашки грецких орехов;

    2 чашки зеленых оливок;

    1/2 чашки семян граната;

    3 ст. л. гранатовой патоки или гранатового соуса;

    3 ст. л. эстрагона;

    3 ст. л. оливкового масла;

    1 ст. л. красного винного уксуса;

    Соль;

    Перец.

     

    Способ приготовления

     

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Разложите грецкие орехи в форму для пирога и запекайте 10 минут. Дайте остыть, затем мелко нарежьте.

    В миске смешайте грецкие орехи с оставшимися ингредиентами и приправьте солью и перцем.

     

    Чипсы из авокадо

     Правильные перекусы: сохранят здоровье и повысят работоспособность

    Ингредиенты

     

    1 большой спелый авокадо;

    3/4 чашки тертого пармезана;

    1 ч. л. лимонного сока;

    1/2 ч. л. чесночного порошка;

    1/2 ч. л. итальянской приправы;

    Соль;

    Свежемолотый черный перец.

     

    Способ приготовления 

     

    Разогрейте духовку до 160° и застелите два противня пергаментной бумагой.

    В средней миске разотрите авокадо вилкой до однородной массы. Добавьте пармезан, лимонный сок, чесночный порошок и итальянскую приправу. Приправьте солью и перцем.

    Поместите чайную ложку смеси на противень, оставляя примерно 8 см между каждой ложкой. Разровняйте каждую кучку с помощью тыльной стороны ложки или мерного стакана.

    Выпекайте до хрустящей текстуры и золотистого цвета, около 30 минут, затем дайте полностью остыть. Подавайте чипсы комнатной температуры.

     

    Капрезе тосты с авокадо

    Правильные перекусы: сохранят здоровье и повысят работоспособность

     

    Ингредиенты

    1 авокадо;

    1/4 сока лимона;

    Соль;

    Черный перец;

    2 толстых ломтика хлеба на закваске, поджаренных;

    1/2 чашки помидоров черри, порезанных пополам;

    1 чашка шариков моцареллы;

    2 свежих нарезанных листика базилика;

    Бальзамический соус.

     

    Способ приготовления

     

    В большой миске разотрите вилкой авокадо и лимонный сок и приправьте солью и перцем.

    Намажьте пюре из авокадо на тост и сверху украсьте помидорами черри и моцареллой.

    Посыпать морской солью, украсьте базиликом и сбрызните бальзамиком.

     

    Приятного аппетита!


    Оцени статью: Не нравится 0 Нравится



    Темы, которые вас сблизят с подростком

    Еще недавно ласковый и милый ребенок незаметно превратился в замкнутого и колючего подростка? Поздравляем, он взрослеет и становится самостоятельным. Вероятно, конфликтов станет больше. Но как при этом сохранить понимание в семье?...

    4 секрета, как убрать второй подбородок

    Страшная правда: второй подбородок — бич всех женщин. Даже у стройных девушек иногда бывает в этой области жирок, который не убрать никакими диетами....

    Знаменитости, которые родят в 2020 году

    Для многих знаменитостей 2019 год стал особенным, ведь они узнали о долгожданной беременности. Ну а 2020-й будет для них по-настоящему волшебным. Подборка известных женщин, которые ожидают пополнения в семье....

    РЕЦЕПТ: Салат Фиалки

    Салат Фиалки - Идеи оформления праздничных блюд. Красивое оформление салатов и закусок! Пожалуйста, прокомментируйте ниже, подпишитесь на наш канал и поделитесь с друзьями ссылкой....

    Прикол: факультет путан от COMEDY WOMAN

    Как проходят экзамены на факультете путан. Смотрим ролик от актеров "COMEDY WOMAN"....




Женщину нужно любить в тот момент, когда она любит Вас. А не тогда, когда Вы её потеряли!
Женский журнал "beauty" - это фитнес, психология отношений, мода, шоубиз, кулинария и многое другое!
 Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.