Для связи с администрацией: [email protected]
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
          

    4 витаминных супа

    Раздел: Кухня Дата публикации: 23-01-2017, 21:36 Просмотров: 1 657
    4 витаминных супа


    4 витаминных супа


    Борщ с черносливом

    3-4 картофелины почисть и нарежь крупной соломкой. Мелко нарежь одну луковицу, а свеклу (достаточно одной небольшой) и морковку (одну или половинку) натри на крупной терке. Овощи, кроме картошки, нужно пассеровать на слабом огне в растительном масле примерно пару минут, потом добавить 2 столовые ложки томатной пасты и пассеровать еще 2-3 минуты. Нарезанный картофель залить литром воды (можно чуть больше) и довести до кипения, после чего варить до готовности на слабом огне. Добавить нарезанную соломкой капусту (200 г) и пассерованные овощи. Посолить, проварить еще минут 5-10. При желании можно добавить в кастрюли 200 г отдельно отваренного чернослива, а в каждую тарелку положить по столовой ложке измельченных грецких орехов и зелени петрушки.

    Рассольник

    1 стакан перловки замочи на ночь в холодной воде. Утром крупу надо промыть и поставить вариться в 1 литре воды. Пусть покипит до мягкости. Теперь добавь пассерованные измельченные луковицу и морковку, а потом – нарезанный ломтиками картофель (1 крупная картофелина). Когда картошка сварится, положи в суп очищенные и нарезанные соленые огурцы (4-5 шт.) и влей стакан рассола. Солить такой суп надо очень осторожно.

    Овощной суп

    В начале весны пока еще нет свежих овощей, зато можно купить замороженные, - они такие же полезные. Закипяти в кастрюле воду, положи в нее любые замороженные овощи по своему вкусу: цветную и брюссельскую капусту, брокколи, стручковую зеленую фасоль, нарезанную кубиками свежую морковь, зеленый горошек, замороженный болгарский перец… В принципе, этого достаточно, останется только посолить суп по вкусу, проварить овощи 15 минут, всыпать приправу для супов и нарезанную зелень. Впрочем, можно сделать вкус более насыщенным и ярким, если за 5 минут до конца варки положить поджаренные на постном масле морковь и лук.

    Фасолевый суп с кукурузой

    Мелко нарежь 1 луковицу и 100 г стебля сельдерея. 2 разноцветных болгарских перца – кубиками. Обжарь овощи на растительном масле, на медленном огне, добавив крупно нарезанный чеснок (2-3 зубчика), до мягкости. Положи в сковородку 1 чайную ложку орегано и 1 банку консервированной белой фасоли. Перемешай и прогрей все на огне. Теперь пора переложить содержимое сковороды в кастрюлю, добавить 700 мл воды и немного посолить. Поставь кастрюлю на огонь, положи баночку кукурузы и доведи до кипения. Брось лавровый лист и дай супу провариться еще 15 минут. Перед подачей добавь мелко нарезанную петрушку.

    Приятного аппетита!
    Оцени статью: Не нравится +2 Нравится

    Новогодние тосты на 2020 год Крысы

    Новогодние тосты на 2020 год КРЫСЫ. Любите встречать Новый год в веселой компании? Тогда эти тосты для вас....

    Оригинальные рецепты на Хэллоуин из тыквы

    Ужин на Хэллоуин необязательно должен быть пугающим. Конечно, в канун Дня всех святых без главного символа праздника – рыжей тыквы – не обойтись. К самому волшебному событию осени тематическое меню и интересные блюда из тыквы для...

    Самообследование молочных желез

    Самостоятельное обследование молочных желез – это регулярный осмотр и ощупывание желез для выявления изменений в их структуре. Проводить его следует каждый месяц на 6-12 день менструального цикла.   Если Вы заметили...

    Что нужно кушать, чтобы препятствовать выпадению волос

    По словам трихологов, существует большое количество причин выпадения волос, однако исправить это расстройство поможет употребление в пищу правильных продуктов....

    Прикол "До и После Свадьбы"

    Не для кого не секрет, что отношения двух молодых людей очень сильно отличаются, до и после свадьбы. Давайте посмотрим, как данную ситуацию представили комики на сцене. Получилось довольно забавно!...




Женщину нужно любить в тот момент, когда она любит Вас. А не тогда, когда Вы её потеряли!
Женский журнал "beauty" - это фитнес, психология отношений, мода, шоубиз, кулинария и многое другое!
 Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.