МЫ В СОЦСЕТЯХ:
        

    7 самых полезных завтраков

    Раздел: Кухня Дата публикации: 19-11-2016, 21:28 Просмотров: 585
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится



    7 самых полезных завтраков

    Вашему вниманию несколько примеров и советов о том, как сделать свой завтрак не только вкусным, но еще и полезным для организма!

    Омлет

    Ученые давно уже доказали, что не так страшен холестерин из яиц, как его малюют. Ведь в состав яйца также входят лецитин и холин — вещества, которые препятствуют отложению холестерина. А еще куриное яйцо содержит до 14% дневной нормы белка, большой запас необходимых аминокислот, без которых невозможно нормальное функционирование организма. А еще основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от многих болезней.

    Вы скажете: все равно это все теряется при жарке! Но главная прелесть омлета и яичницы (а также яйца-пашот и всмятку) — кратковременное нагревание. Так что разрушается лишь процентов 10-15 витаминов. А все остальное — это для вас!

    Самодельные мюсли

    Чтобы получить полную пользу от любимых мюсли, приготовьте их сами: если в замоченные в воде или молоке геркулесовые хлопья добавить свежих ягод, фруктов, горсть орехов и ложку меда, получится вкусное, полезное и недорогое блюдо.

    Творог с медом и фруктами (сухофруктами)

    Блюд из творога — масса! Если есть время, приготовьте запеканку или сырники. А лучше все же в «сыром» виде — с любимыми морожеными ягодами, с ложечкой меда. Можно все это взбить в блендере, добавив ложку нежирной (пятипроцентной) сметаны.

    Только все же не используйте жирный творог. Не стоит с утра нагружать поджелудочную излишне жирными продуктами. Вполне достаточно будет жирности от 5 до 9 процентов.

    Бутерброд

    Ну да, удивляться нечему — все-таки это самый быстрый завтрак. Только давайте сделаем его еще и полезным: без колбасы и белого хлеба.

    Например, из зернового или отрубного хлеба. В нежирный творог (не больше 9 процентов) порежьте зелень, намажьте массу на хлеб, сверху положите кусочек отварной индейки или курицы.

    Витамины группы В из хлеба помогают защитить иммунитет в холода и бороться с осенне-зимней хандрой, творог дает полезный кальций, который необходим вашим нервам и зрению в пасмурную погоду, а индейка — аминокислоту триптофан, отвечающую за ровное настроение и бодрость.

    Есть еще вариант: кусочек отрубного хлеба или хлебца полейте ложечкой оливкового масла, сверху положите лист салата и ломтик помидора. Если добавить еще моцареллу или другой молодой сыр, получится классика итальянского жанра.

    Зерновой хлеб — источник не только витамина В, но и клетчатки, отвечающей за хорошую работу желудка и, как следствие, — иммунитет. Оливковое масло работает на красоту и молодость кожи. Ликопин из помидоров поддерживает сердце. Салат вообще в комментариях не нуждается.

    Оладушки или блинчики с припеком

    Это, конечно, вариант для домохозяек или жаворонков. Но что может быть вкуснее оладушек с яблоком или бананом? Или блинчиков с тыквой. Приготовьте их из гречневой или овсяной муки, например. А добавлением фруктов и овощей мы делаем эти мучные изделия по-настоящему полезными.

    Каша цельнозерновая

    Овсяная, гречневая — любая! Правда, рисовая, особенно, из пропаренного, суперочищенного зерна — это, по сути, пустые калории. Но если вам нравится рисовая на молоке на завтрак — это все же лучше, чем бутерброд с колбасой.

    Если нет времени, купите мультиварку, благо стоят они сейчас совсем недорого. С режимом отсрочки приготовления вкусная каша будет готова к завтраку в любое время. А еще лучше — просто запарить на ночь крупу в термосе.

    Мясо с овощами

    Изумлены? Но ученые все чаще говорят, что завтрак должен быть «жировым». Конечно, не картофель фри с отбивной, но вот отварные овощи и кусочек языка или грудки курицы вовсе не помешают. Да и нежирная рыба с утра — отличный вариант белкового завтрака!

    ВАЖНО

    И не забывайте про чистую воду! Стакан-два негазированной воды комнатной температуры на голодный желудок «разбудят» ваш организм лучше любого будильника. Помимо того, что вода восполняет потерю жидкости, она «промывает» слизистые желудочно-кишечного тракта и готовит его к завтраку. Можно даже слегка подогреть воду, если кажется слишком холодной. И капнуть в нее немного лимонного сока. И так вы сразу получите и «душ», и бодрящую витаминку С.



    ПОЧЕМУ ВЫ ВСЕ ЕЩЕ НЕ ЗАМУЖЕМ?

    5 причин, в которых вы возможно узнаете себя. Обычно этот вопрос больше всего занимает наших мам и бабушек, за ними следуют любопытные коллеги и не обремененные чувством такта знакомые, иногда его с удивлением задают увлеченные...

    Омлет с Брокколи

    Не сложное блюдо для завтрака, омлет с брокколи, запеченный в духовке. Заливные омлетом брокколи, запеченные в духовке....

    Эффективная прокачка тела за 20 минут

    Тренировка, которая заменит часовое занятие в зале. Проработай все тело, не выходя из дома!...

    Почему врачи рекомендуют спать без нижнего белья

    Многие из нас спят зимой в пижаме, а летом – в одном нижнем белье. Однако врачи рекомендуют как женщинам, так и мужчинам, спать без него....

    Как мы убиваем свой кишечник

    Стресс, слишком частое лечение антибиотиками, нездоровые привычки в еде могут ухудшить состояние кишечника и нанести ему вред....



Женщину нужно любить в тот момент, когда она любит Вас. А не тогда, когда Вы её потеряли!
Женский журнал "beauty" - это фитнес, психология отношений, мода, шоубиз, кулинария и многое другое!