МЫ В СОЦСЕТЯХ:
          

    ЗАКУСКА Помидорные БОМБОЧКИ

    Раздел: Кухня Дата публикации: 21-10-2016, 20:59 Просмотров: 831


    ЗАКУСКА Помидорные БОМБОЧКИ

    Закусочные бомбочки из фаршированных помидор в кляре. Начиненные сыром и зеленью помидоры в кляре, обжаренные во фритюре.

    Ингредиенты

    - Помидоры черри 200 гр.
    - Сыр Филадельфия 2 ст.л.
    - Зелень
    - Чеснок 1 зуб.
    - Соль по вкусу

    Кляр:

    - Мука 1/2 ст.
    - Холодная вода 50 мл.
    - Яйцо 1 шт.
    - Соль 2 щепотки
    - Разрыхлитель 1/2 ч.л.
    - Растительное масло 300 мл.

    Процесс приготовления

    1. Первым делом подготовим помидоры. Отрезаем ту часть помидора, где плодоножка. Подрезаем ножом мякоть и аккуратно вынимаем из помидора мякоть кофейной ложкой. Подготовленные помидоры перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы лишняя влага впиталась в полотенце.

    2. Теперь каждый помидор необходимо посолить. И опять ставим срезом на бумажное полотенце.
    Для начинки измельчаем зелень. К зелени через пресс добавляем зубчик чеснока и пару столовых ложек сыра Филадельфия. Щепотку соли. Тщательно перемешиваем. Начинка готова.

    3. Маленькой ложечкой начиняем помидоры начинкой.

    4. Для кляра разбиваем 1 яйцо, солим его и взбиваем венчиком. Добавляем 50 мл. очень холодной воды. Через сито добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем густой кляр.

    5. 1/3 сотейника наливаем растительное масло. Нагреваем. Проверяем масло на готовность. Немного кляра бросаем в масло, масло зашипело, оно готово для жарки. С помощью ложки опускаем помидор в кляр и аккуратно перекладываем в масло.

    6. Обжариваем до золотистого цвета. Бомбочки выкладываем на бумажное полотенце.

    7. Блюдо готово.

    8. Приятного аппетита.

    Видеорецепт

    Оцени статью: Не нравится +1 Нравится



    Тайна, которую так долго скрывал Киркоров, наконец раскрыта! Вот как выглядит его жена

    Никто не будет отрицать факт, что Филипп Бедросович Киркоров — яркая и заметная личность в мире шоу-бизнеса. Король поп-музыки находится всегда на виду, но интересно, что свою личную жизнь знаменитость почти не выставляет напоказ....

    ДИЕТА ФРАНЦУЖЕНКИ -13 КГ за 10 дней

    Сегодня делюсь с Вами информацией от Французских диетологов. Как похудеть очень быстро? Как худеют Француженки? Худые Француженки. Диета из вареных всмятку яиц....

    Вот как выглядит 15-летняя внучка Софии Ротару

    Ким Кардашьян, Кендалл Дженнер, Джиджи и Белла Хадид — кумиры нашего поколния. Благодаря таким светочам современной поп-культуры девочки уже с лет так 15 знают, что такое контуринг и бьюти-блендер....

    Нельзя есть после 6 вечера - миф или реальность?

    Многие из нас, садясь на диету, спрашивают себя, а стоит ли ограничивать свой организм в пище, после шести часов вечера? Способствует это похудению, или же наоборот приносит вред нашему организму?...

    Вот как сейчас выглядит Ксюша Шаталина из «Моей прекрасной няни»

    Кажется, что еще совсем недавно на телеэкраны вышла первая серия блестящего комедийного сериала «Моя прекрасная няня». Благодаря отменному юмору и прекрасной игре актеров этот ситком полюбился миллионам зрителей, а особо удачные...




Женщину нужно любить в тот момент, когда она любит Вас. А не тогда, когда Вы её потеряли!
Женский журнал "beauty" - это фитнес, психология отношений, мода, шоубиз, кулинария и многое другое!
 Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.