МЫ В СОЦСЕТЯХ:
          

    КРОКЕТЫ С КРЕВЕТКАМИ

    Раздел: Кухня Дата публикации: 13-10-2016, 09:23 Просмотров: 633


    КРОКЕТЫ С КРЕВЕТКАМИ

    Рецепт крокетов с хрустящей корочкой из креветочно-лукового фарша, обваленных в панировке и обжаренных во фритюре.

    Ингредиенты

    - Креветки 600 гр.
    - Сливки 200 мл.
    - Мука 1 ст.л. без верха
    - Лук 1 шт.
    - Чеснок 3-4 зубчика
    - Сливочное масло 25 гр.
    - Мускатный орех щепотка
    - Соль по вкусу
    - Зелень
    - Яйцо
    - Мука и сухари для панировки
    - Растительное масло для обжарки

    Процесс приготовления

    1. Первым делом мелко нарежем лук. Обжариваем лук на сливочном масле. Нарезаем мелко чеснок. Лук начал золотиться, добавляем чеснок.

    2. Добавляем муку и продолжаем обжаривать еще 1 минуту. Добавляем сливки. Перемешиваем. Подсаливаем и добавляем немного мускатного ореха.

    3. Масса загустела, выключаем огонь.

    4. Очищаем креветки. Мелко нарезаем очищенные креветки. Перекладываем их в глубокую тарелку. Нарезаем петрушку и перекладываем к креветкам.

    5. Остывший лук со сливками перекладываем к креветкам и перемешиваем. Получился однородный фарш.

    6. Смачиваем руки водой и формируем крокеты.

    7. Подготовим кляр. Яйцо разбиваем в тарелку и взбиваем вилочкой. Подсаливаем. Крокеты обваливаем в муке, яйце, сухарях.

    8. В ковшике нагреваем растительное масло и обжариваем крокеты со всех сторон до золотистого цвета. Готовые крокеты выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем.

    9. Блюдо готово.

    10.Приятного аппетита.

    Видеорецепт

    Оцени статью: Не нравится 0 Нравится



    Доказано: газированные напитки разрушают мозг

    Ученые выяснили, что у людей, которые регулярно употребляют сладкие газированные напитки, могут произойти структурные изменения мозга. Мозг любителей газировки подвержен изменениям, которые наблюдаются у раковых больных или...

    7 эффективных упражнений для ягодиц

    Рассмотрим упражнения, которые помогут тебе укрепить мышцы и сделать свои ягодицы аппетитными....

    «Самый красивый преступник США» на модельном подиуме

    Путь Джереми Микса на вершину модного Олимпа был, мягко говоря, тернистым: летом 2014 года полиция города Стоктон в штате Калифорния арестовала парня, предъявив ему обвинения по 12 пунктам, включая сопротивление при задержании и...

    Аманда Сейфрид теперь брюнетка с короткой стрижкой!

    Не успели мы познакомить тебя с одним из самых стильных и осенних оттенков в окрашивании волос, как Аманда Сейфрид (к слову, натуральная блондинка) кардинально изменила имидж. Мы не уверены, надела мисс Сейфрид парик или...

    Борщ, минет, психоанализ: почему на нас возлагают ответственность за мужчин

    О мужчине, который по каким-то причинам откладывает женитьбу, говорят: «Он боится ответственности». Но, если разобраться, то окажется, что мужчина вообще ни за что не отвечает. Вся ответственность ложится на плечи женщины. И за...




Женщину нужно любить в тот момент, когда она любит Вас. А не тогда, когда Вы её потеряли!
Женский журнал "beauty" - это фитнес, психология отношений, мода, шоубиз, кулинария и многое другое!
 Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.