МЫ В СОЦСЕТЯХ:
          

    Пицца по-домашнему

    Раздел: Кухня Дата публикации: 23-09-2016, 09:59 Просмотров: 979


    Пицца по-домашнему

    Рецепт тонкой пиццы с грибами и ветчиной. Пицца с томатным соусом и начинкой из ветчины, грибов, сладкого перца и тертого сыра.

    Ингредиенты

    Рецепт теста для пиццы:

    - 25 гр. свежих дрожжей
    - 350 мл. теплой воды
    - 1 ст. л. сахара
    - 600 гр. муки
    - 2 ст. л. оливкового масла
    - 0,5 ст. л. соли

    Соус:

    - 150 гр. свежие или консервированные протертые томаты
    - Орегано
    - 1 долька чеснока
    - Соль
    - 1 ст. л. оливкового масла

    Начинка:

    - Сыр Моцарелла
    - Ветчина
    - Шампиньон
    - Красный болгарский перец

    Процесс приготовления

    1. В большую миску выливаем теплую воду и добавляем свежие дрожжи. Перемешиваем до полного растворения дрожжей. Добавляем 1 ст.л. сахара. Через сито добавляем немного муки. Перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в теплое место на 15-20 минут, опара должна подняться.

    2. Готовим соус. В чашу выливаем протертые томаты, добавляем немного орегано. Выдавливаем 1 дольку чеснока. Добавляем 1 ст.л. оливкового масла. Солим. Перемешиваем. Соус готов.

    3. Возвращаемся к тесту. Оно подошло. Через сито добавляем муку. Пол столовой ложки соли. Перемешиваем.

    4. Добавляем 2 ст.л. оливкового масла. Перемешиваем. Постепенно добавляя муку.

    5. Перекладываем тесто на стол, посыпанный мукой. Вымешиваем тесто минут 10. Тесто готово. Убираем в миску, смазанную растительным маслом, минут на 20-40, накрываем полотенцем.

    6. 40 минут прошло, тесто подошло, можно готовить пиццу.

    7. Делим тесто на куски. Раскатываем, толщину раскатки выбираем сами. Раскатанное тесто перекладываем на противень.

    8. Готовим начинку. Перец нарезаем полукольцами, грибы тонкими пластинами. Ветчину кусочками.
    Смазываем тесто соусом, сверху выкладываем грибы. Поверх грибов выкладываем ветчину, затем перец сладкий.

    9. Сверху посыпаем тертым сыром. Убираем пиццу в духовку на 20 минут.

    10. Приятного аппетита.

    Видеорецепт

    Оцени статью: Не нравится 0 Нравится



    Рецепты чая с имбирем, лимоном, мёдом и малиной для профилактики простуды

    Профилактика и лечение гриппа может быть не только эффективным, но и вкусным. Вообще, врачи советуют не впадать в панику относительно эпидемии свиного гриппа 2016, а постараться расслабиться, пить полезные чаи с имбирем, лимоном...

    Ролик "Подарок маме" покорил сеть

    Компания Nivea выпустила этот ролик только 23 ноября, но уже за несколько дней его посмотрели полмиллиона человек на youtube....

    Как правильно чистить зубы

    Здоровые зубы – залог здоровья и притягательной улыбки. Кроме эстетической стороны важна, конечно и практическая – отсутствие неприятного запаха изо рта, дискомфорта при приеме пищи, болевых ощущений при употреблении...

    Мы больше никогда не увидим этих знаменитостей, которые ушли от нас в 2016 году

    Середина декабря. Все окунулись в праздничную предновогоднюю суету. Как по мне, настало лучшее время, чтобы подвести итоги уходящего года. Чего уж скрывать, в нём было очень много хороших вещей....

    Идеальное тело за 4 недели

    Комплекс упражнений, которые изменят ваше тело всего за 4 недели. При этом вам не придется тратить деньги на спортзал и специальное оборудование. Все, что нужно, – сила воли и 10 минут каждый день....




Женщину нужно любить в тот момент, когда она любит Вас. А не тогда, когда Вы её потеряли!
Женский журнал "beauty" - это фитнес, психология отношений, мода, шоубиз, кулинария и многое другое!
 Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.