МЫ В СОЦСЕТЯХ:
          

    Пицца по-домашнему

    Раздел: Кухня Дата публикации: 23-09-2016, 09:59 Просмотров: 857


    Пицца по-домашнему

    Рецепт тонкой пиццы с грибами и ветчиной. Пицца с томатным соусом и начинкой из ветчины, грибов, сладкого перца и тертого сыра.

    Ингредиенты

    Рецепт теста для пиццы:

    - 25 гр. свежих дрожжей
    - 350 мл. теплой воды
    - 1 ст. л. сахара
    - 600 гр. муки
    - 2 ст. л. оливкового масла
    - 0,5 ст. л. соли

    Соус:

    - 150 гр. свежие или консервированные протертые томаты
    - Орегано
    - 1 долька чеснока
    - Соль
    - 1 ст. л. оливкового масла

    Начинка:

    - Сыр Моцарелла
    - Ветчина
    - Шампиньон
    - Красный болгарский перец

    Процесс приготовления

    1. В большую миску выливаем теплую воду и добавляем свежие дрожжи. Перемешиваем до полного растворения дрожжей. Добавляем 1 ст.л. сахара. Через сито добавляем немного муки. Перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в теплое место на 15-20 минут, опара должна подняться.

    2. Готовим соус. В чашу выливаем протертые томаты, добавляем немного орегано. Выдавливаем 1 дольку чеснока. Добавляем 1 ст.л. оливкового масла. Солим. Перемешиваем. Соус готов.

    3. Возвращаемся к тесту. Оно подошло. Через сито добавляем муку. Пол столовой ложки соли. Перемешиваем.

    4. Добавляем 2 ст.л. оливкового масла. Перемешиваем. Постепенно добавляя муку.

    5. Перекладываем тесто на стол, посыпанный мукой. Вымешиваем тесто минут 10. Тесто готово. Убираем в миску, смазанную растительным маслом, минут на 20-40, накрываем полотенцем.

    6. 40 минут прошло, тесто подошло, можно готовить пиццу.

    7. Делим тесто на куски. Раскатываем, толщину раскатки выбираем сами. Раскатанное тесто перекладываем на противень.

    8. Готовим начинку. Перец нарезаем полукольцами, грибы тонкими пластинами. Ветчину кусочками.
    Смазываем тесто соусом, сверху выкладываем грибы. Поверх грибов выкладываем ветчину, затем перец сладкий.

    9. Сверху посыпаем тертым сыром. Убираем пиццу в духовку на 20 минут.

    10. Приятного аппетита.

    Видеорецепт

    Оцени статью: Не нравится 0 Нравится



    10 средств эффективной дешёвой экокосметики

    Многие девушки считают, что качественная косметика обязана быть дорогой. Это миф, придуманный известными брендами, которые логично стараются продать свой товар как можно дороже. Можно значительно переплачивать за глянцевую...

    Модные женские стрижки 2020 года

    Изучив представленную информацию, ты сможешь подобрать для себя беспроигрышный вариант модной женской стрижки, которая будет в тренде 2020 года. Грамотно подобранная прическа способствует коррекции черт лица, значительно освежает...

    68-летняя Алла Пугачева впервые вышла к журналистам без грима

    Алла Пугачева — одна из немногих звезд российской эстрады, популярность которой с годами не убывает, а только увеличивается. И ведь дело вовсе не в ее творчестве, а скорее в неординарном поведении....

    Обязательный набор: 7 сумок, которые должны быть у каждой женщины

    В базовый гардероб входят не только классический тренчкот, джинсы и белая футболка, но и «необходимый минимум» из сумок на любой случай!...

    Как продлить жизнь на 20 лет

    Ученые утверждают, что яблоки – эффективный способ продлить жизнь на 20-30 лет!...




Женщину нужно любить в тот момент, когда она любит Вас. А не тогда, когда Вы её потеряли!
Женский журнал "beauty" - это фитнес, психология отношений, мода, шоубиз, кулинария и многое другое!
 Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.