МЫ В СОЦСЕТЯХ:
        

    Жареная утиная грудка царское блюдо

    Раздел: Кухня Дата публикации: 8-10-2018, 15:02 Просмотров: 62
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится



    Жареная утиная грудка царское блюдо

    Сочная утиная грудка с хрустящей поджаренной корочкой на сковородке.

    Состав:
    Утиная грудка
    Растительное масло
    Соль, перец

    Приготовление:
    Если для приготовления будет использоваться замороженная утиная грудка, размораживать её нужно медленно, в холодильнике, иначе мясо может стать сухим при обжаривании.
    Перед обжариванием утиную грудку нужно подготовить. Для этого следует сделать поперечные надрезы на коже через каждый сантиметр, прорезая до мяса.

    Натереть подготовленную грудку небольшим количеством соли со всех сторон.
    Разогреть толстостенную сковороду на сильном огне. Смазать поверхность сковороды растительным маслом.
    Уложить утиную грудку на сковороду кожей вниз. Жарить на среднем огне 8-10 минут, пока из кожи хорошо вытопится жир и она станет хрустящей.
    Затем перевернуть грудку на вторую сторону. Поперчить поджаренную кожу желаемым количеством чёрного перца.

    Жарить мясо на второй стороне ещё 8-10 минут. При этом выделяющийся из него сок должен стать из красного розовым.
    Обжаренную утиную грудку снять со сковороды и дать отдохнуть в течение 5 минут в тёплом месте, затем нарезать тонкими ломтиками вдоль надрезов на коже и сразу же подавать.




    Звездные родственники: 10 парочек, о которых ты даже не догадывался

    Кум, брат, сват... Принято считать, что в шоу-бизнес можно попасть лишь через постель или с помощью родственных связей. Я бы не была столь кардинальна, делая такие заявления! Все эти знаменитости доказывают, что родственники,...

    Отдых в Объединенных Арабских Эмиратах

    Сейчас Объединенные Арабские Эмираты, в которых очень развита современная бизнес авиация, пользуются большим спросом у туристов. Каждый город эмиратов достоин того, чтобы его увидели. Какой бы город вы не выбрали, вы не...

    Мистические свойства зеркал

    Женщина смотрится в зеркало много раз за день, то поправляя прическу, то — макияж, то просто желая в очередной раз убедиться, что она прекрасно выглядит. Между тем, зеркало — мистический предмет. Ведь не зря же его используют в...

    Потрясающие танцы с мукой покоряют сеть

    Танцовщица и гимнастка Карли Фирдей создает иллюзию ангельских крыльев с помощью муки. Как у нее это получается? Смотрим завораживающее видео!...

    Бабушки на Ламборждини покорили YouTube (ВИДЕО)

    Ролик, в котором две пожилые калифорнийки ездят по городу на Ламборджини, за пять дней собрал более полутора миллионов просмотров на видео-хостинге YouTube....



Женщину нужно любить в тот момент, когда она любит Вас. А не тогда, когда Вы её потеряли!
Женский журнал "beauty" - это фитнес, психология отношений, мода, шоубиз, кулинария и многое другое!