МЫ В СОЦСЕТЯХ:
          

    Жареная утиная грудка царское блюдо

    Раздел: Кухня Дата публикации: 8-10-2018, 15:02 Просмотров: 399


    Жареная утиная грудка царское блюдо

    Сочная утиная грудка с хрустящей поджаренной корочкой на сковородке.

    Состав:
    Утиная грудка
    Растительное масло
    Соль, перец

    Приготовление:
    Если для приготовления будет использоваться замороженная утиная грудка, размораживать её нужно медленно, в холодильнике, иначе мясо может стать сухим при обжаривании.
    Перед обжариванием утиную грудку нужно подготовить. Для этого следует сделать поперечные надрезы на коже через каждый сантиметр, прорезая до мяса.

    Натереть подготовленную грудку небольшим количеством соли со всех сторон.
    Разогреть толстостенную сковороду на сильном огне. Смазать поверхность сковороды растительным маслом.
    Уложить утиную грудку на сковороду кожей вниз. Жарить на среднем огне 8-10 минут, пока из кожи хорошо вытопится жир и она станет хрустящей.
    Затем перевернуть грудку на вторую сторону. Поперчить поджаренную кожу желаемым количеством чёрного перца.

    Жарить мясо на второй стороне ещё 8-10 минут. При этом выделяющийся из него сок должен стать из красного розовым.
    Обжаренную утиную грудку снять со сковороды и дать отдохнуть в течение 5 минут в тёплом месте, затем нарезать тонкими ломтиками вдоль надрезов на коже и сразу же подавать.

    Оцени статью: Не нравится 0 Нравится



    8 приемов чувственного массажа: с головы до ног

    Помимо всем известных эрогенных зон, на теле человека есть и другие точки, способные разжечь его либидо. Эти приемы массажа, которые помогут твоему партнеру не только расслабиться, но и ощутить прилив желания, местами звучат...

    Вот как выглядит 95-летняя мать самого востребованного актера 90-х Сильвестра Сталлоне

    У большинства киноманов, да и людей далеких от кинематографа, американский актер Сильвестр Сталлоне ассоциируется с ролью в культовом фильме «Рокки». Стоит отметить, что в свои 70 актер выглядит очень даже прилично! Что тут...

    10 цитат Тины Канделаки, как быть сильной женщиной

    Тина Канделаки — редкий для России пример женщины, которая сделала себя сама, не имея никакой поддержки, причем на исконно мужской, очень жесткой территории....

    Рецепты чая с имбирем, лимоном, мёдом и малиной для профилактики простуды

    Профилактика и лечение гриппа может быть не только эффективным, но и вкусным. Вообще, врачи советуют не впадать в панику относительно эпидемии свиного гриппа 2016, а постараться расслабиться, пить полезные чаи с имбирем, лимоном...

    Что больше полнит - углеводы или жиры?

    В исследовании участвовали 148 человек с экстремальным ожирением, которые были разделены на две группы. Одной было предложено сократить количество поглощаемых насыщенных жиров (в основном мясных и молочных продуктов с высоким...




Женщину нужно любить в тот момент, когда она любит Вас. А не тогда, когда Вы её потеряли!
Женский журнал "beauty" - это фитнес, психология отношений, мода, шоубиз, кулинария и многое другое!
 Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.