МЫ В СОЦСЕТЯХ:
          

    Творожный торт с клубникой

    Раздел: Кухня Дата публикации: 4-05-2016, 14:22 Просмотров: 1 518


    Творожный торт с клубникой
    1. Шоколадный бисквит

    2 яйца
    50 гр сахара
    50 гр муки
    3 гр разрыхлителя теста
    30 грамм растопленного сливочного масла
    2 столовые ложки какао-порошка ( у меня какао-порошок термоядерный -поэтому я использовала 1 ложку)

    Яйца взбить с сахаром в пышную массу,влить остывшее растопленное масло . Муку ,разрыхлитель,какао смешать и постепенно всыпать в тесто на медленной скорости. Размешать тесто до однородности и вылить в форму диаметром 20 см. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 7-10 минут.

    2. Клубничная начинка

    250 гр.клубничного пюре (можно с кусочками фруктов)

    100 гр.сахара

    7 гр. желатина ( залить 70 мл.холодной воды и дать набухнуть 3-4 мин)

    Пюре клубничное с кусочками клубники нагреть,смешать с сахаром и влить желатин,который предварительно растопили в микроволновке. Вылить всю смесь в формочку меньшую по диаметру ,чем бисквит. Форма должна быть примерно 16-18 см. Начинку заморозить.

    3. Творожный мусс

    500 грамм творога
    200 мл холодных жирных сливок не менее 33%
    150 гр. сахара
    10 гр желатина ( залить 100 мл холодной воды и дать набухнуть 3-4 мин)

    Сливки взбить с сахаром до пышности,но не в густой крем,добавить творог и продолжать взбивать. Затем мусс пробить блендером,измельчить и влить желатин,который предварительно растопили в микроволновой печи или на водяной бане.

    Собираем торт.

    Стенки формы закрываем ацетатной пленкой,на дно кладем бисквит,пропитываем любым сиропом,можно просто сладкой водичкой,выкладываем половинку мусса,затем клубничную начинку замороженную и оставшийся мусс,отправляем торт в заморозку желательно на ночь. Торт украшаем по желанию,но лучше его больше ничем не заливать,он итак идеален.
    Оцени статью: Не нравится 0 Нравится



    100 лет красоты египтянок

    Очередной ролик проекта «100 лет красоты» в этот раз знакомит нас с развитием моды на прически, макияж и головные уборы египтянок....

    Каблуки такой высоты полезно носить хоть круглые сутки

    Нас не напугаешь страшилками о вреде обуви на каблуках. Носить каблуки можно и нужно! «Главное — правильно подобрать высоту», — утверждают врачи....

    3-летняя девочка 11 дней блуждала по дикому лесу. Посмотрите, кто ее оберегал все это время

    В тот день 3-летняя Карина Чикитова из Якутии собралась навестить своего отца, живущего в соседней деревне. Дорога девочки лежала через глубокий лес, но мама не волновалась — малышка не раз проделывала этот путь. Как бы там ни...

    Секрет счастливой женщины (видео)

    Все люди – и сильный пол, и прекрасная половина человечества – хотят примерно одного и того же. И все же понять другого не так легко, это связано с различиями в психологии мужчин и женщин. Однако испытываем мы одинаковые...

    Витаминная диета: профилактика гриппа за 7 дней

    Диета разработана экспертами по здоровому питанию, специально для укрепления иммунитета....




Женщину нужно любить в тот момент, когда она любит Вас. А не тогда, когда Вы её потеряли!
Женский журнал "beauty" - это фитнес, психология отношений, мода, шоубиз, кулинария и многое другое!
 Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.