МЫ В СОЦСЕТЯХ:
          

    Творожный торт с клубникой

    Раздел: Кухня Дата публикации: 4-05-2016, 14:22 Просмотров: 1 597


    Творожный торт с клубникой
    1. Шоколадный бисквит

    2 яйца
    50 гр сахара
    50 гр муки
    3 гр разрыхлителя теста
    30 грамм растопленного сливочного масла
    2 столовые ложки какао-порошка ( у меня какао-порошок термоядерный -поэтому я использовала 1 ложку)

    Яйца взбить с сахаром в пышную массу,влить остывшее растопленное масло . Муку ,разрыхлитель,какао смешать и постепенно всыпать в тесто на медленной скорости. Размешать тесто до однородности и вылить в форму диаметром 20 см. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 7-10 минут.

    2. Клубничная начинка

    250 гр.клубничного пюре (можно с кусочками фруктов)

    100 гр.сахара

    7 гр. желатина ( залить 70 мл.холодной воды и дать набухнуть 3-4 мин)

    Пюре клубничное с кусочками клубники нагреть,смешать с сахаром и влить желатин,который предварительно растопили в микроволновке. Вылить всю смесь в формочку меньшую по диаметру ,чем бисквит. Форма должна быть примерно 16-18 см. Начинку заморозить.

    3. Творожный мусс

    500 грамм творога
    200 мл холодных жирных сливок не менее 33%
    150 гр. сахара
    10 гр желатина ( залить 100 мл холодной воды и дать набухнуть 3-4 мин)

    Сливки взбить с сахаром до пышности,но не в густой крем,добавить творог и продолжать взбивать. Затем мусс пробить блендером,измельчить и влить желатин,который предварительно растопили в микроволновой печи или на водяной бане.

    Собираем торт.

    Стенки формы закрываем ацетатной пленкой,на дно кладем бисквит,пропитываем любым сиропом,можно просто сладкой водичкой,выкладываем половинку мусса,затем клубничную начинку замороженную и оставшийся мусс,отправляем торт в заморозку желательно на ночь. Торт украшаем по желанию,но лучше его больше ничем не заливать,он итак идеален.
    Оцени статью: Не нравится 0 Нравится



    Что нужно делать, как только вы вышли от мастера после наращивания ресниц

    Сегодня для вас информация о том, как же ухаживать за вашими наращенными ресницами, что нужно делать после того, как вы вышли от мастера и много других тонкостей....

    Как выбрать женскую шубу из норки

    Выглядеть красиво всегда хочет любая женщина. В теплую пору года создать образ, который притягивает взгляд, несложно. Достаточно только правильно сочетать одежду, обувь и аксессуары. Зимой выигрышным вариантом точно будет шубка...

    Сексуальность по знаку Зодиака: узнай свои сильные стороны

    Хотим мы этого или нет, дата рождения оказывает особое влияние на нашу жизнь, причем на все без исключения ее аспекты. Даже то, как проявляется твоя сексуальность, некоторым образом обусловлена знаком Зодиака. Не веришь? Тогда...

    Женские привычки, которые отталкивают мужчин

    Иногда женщины не замечают, что их поведение может отталкивать потенциального или настоящего партнера. Влюбленный мужчина охотно закроет глаза на недостаток кулинарных способностей, отсутствие красного диплома и привычку всюду...

    Очень простой суп для тех кто не умеет готовить

    Все мы любим поесть что то из жидкого и на скорую руку....




Женщину нужно любить в тот момент, когда она любит Вас. А не тогда, когда Вы её потеряли!
Женский журнал "beauty" - это фитнес, психология отношений, мода, шоубиз, кулинария и многое другое!
 Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт. Администрация интернет-сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, комментариев пользователей, которые размещены на страницах нашего интернет-сайта, а также за последствия их публикации и применения. Мнение авторов статей, комментариев, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции нашего интернет-сайта. Администрация веб-сайта не несёт никакой ответственности за убытки, понесённые в последствии использования либо неиспользования его информации и сервисов.